- Introducción al producto -
1. Buffet de almuerzo temático 'Sabores del Mundo'
Embárquese en un viaje gastronómico en nuestro buffet de almuerzo, que reúne cocina en vivo, platos fríos occidentales y chinos, y sabores asiáticos. En nuestra estación de fideos, prepare su propia sopa laksa con fideos de arroz o huevo, acompañada de gambas, tofu frito, albóndigas de pescado, huevo duro, brotes de soja y salsa sambal para un aroma irresistible. La estación de pasta al momento ofrece espaguetis con salsa de tomate, realzados con queso parmesano y copos de chile. Nuestras estaciones de teppanyaki y barbacoa sirven brochetas de pollo, lengua de vaca y alitas de pollo, preparadas al momento para un sabor inigualable. La sección de aperitivos incluye rollitos de primavera vegetarianos, samosas punjabíes y pizza margarita para abrir el apetito.
En cuanto a los platos fríos, dos opciones chinas y dos ensaladas occidentales se complementan, incluyendo ensalada de pomelo y gambas al estilo tailandés, ensalada de calabaza asada, ensalada de cuscús con salmón, ensalada de patata al estilo japonés y ensalada de berenjena y tomate al estilo marroquí. Nuestra ensalada de la casa combina lechugas variadas, lechuga iceberg, pepino, garbanzos, maíz y judías verdes con una selección de aderezos caseros. El tofu frío, las algas con vinagre de yuzu, el sushi variado, el sashimi, junto con una fuente de mariscos fríos que incluye almejas, mejillones y gambas cocidas, añaden una gran variedad a nuestra sección de platos fríos. Para las sopas, ofrecemos diariamente una rotación de caldos chinos y sopas occidentales para reconfortar el cuerpo.
La sección de platos calientes reúne sabores asiáticos, incluyendo tortitas de patata indias, ternera rendang, pollo marinado, cordero asado al estilo indio, el tradicional cerdo con jengibre y vinagre, ternera salteada con calabacín, fideos udon con marisco, salteado de carne salada con flores de cebollino, mejillones a la pimienta negra y pescado asado con hierba limón al estilo tailandés. Todo esto se acompaña de curry de lentejas indio, curry de garbanzos, satay de pollo, pan naan al ajo, estación de pani puri, paratha, papadums y arroz jazmín. La estación de corte ofrece jamón asado, cortado al momento por nuestros chefs para demostrar su maestría.
No se pierda nuestra sección de postres, que incluye pasteles variados, tartas de queso, panna cotta, tofu dulce (douhua), sopa de judías rojas con piel de mandarina o crema de sésamo, fruta fresca y helado de Dairy Farm para poner un broche dulce a su almuerzo.
Buffet de almuerzo festivo global (a partir del 1 de diciembre)
¡Dé la bienvenida a las fiestas con un festín global! Nuestro 'Buffet de almuerzo festivo global' reúne platos clásicos de todo el mundo. Además de disfrutar de una variedad de ensaladas chinas y occidentales, sashimi y sushi seleccionados, y fuentes de mariscos (como gambas, mejillones y almejas frías), presentamos platos calientes especiales como el rico curry indio del sudeste asiático, el nutritivo y reconfortante cerdo con jengibre y vinagre al estilo chino, y costillas de cerdo asadas al estilo americano. También contamos con una estación de fideos al momento, donde preparamos una aromática sopa de fideos con pollo al estilo indonesio para satisfacer todos los paladares. Por supuesto, no puede faltar el protagonista de las fiestas: el aromático 'pavo asado de Navidad', que añade un toque festivo extraordinario.
La sección de postres ofrece suflés recién horneados, pasteles variados y dulces festivos especiales, acompañados de vino de la casa ilimitado, permitiéndole disfrutar de un ambiente festivo intenso durante una tarde relajada y acogedora.
2. Buffet de cena
Buffet de cena temático 'Sabores del Sudeste Asiático'
Nuestro buffet de cena temático del sudeste asiático reúne sabores asiáticos auténticos y exquisitos platos occidentales, e incluye vino tinto y blanco de la casa ilimitado.
La sección de platos fríos ofrece una selección de ensaladas, desde la refrescante ensalada de pomelo tailandesa y la ensalada de cuscús con salmón, hasta sushi, sashimi y mariscos fríos como patas de cangrejo de las nieves, mejillones cocidos, almejas cocidas y gambas cocidas. Los platos calientes son abundantes, incluyendo el clásico rendang de ternera, cordero asado al estilo indio, pollo asado con especias tailandesas y cerdo con jengibre y vinagre al estilo chino, acompañados de varios curries, pani puri y pescado asado con hierba limón al estilo tailandés, ofreciendo auténticos sabores del sudeste asiático. La estación de fideos se especializa en laksa y pasta al momento, mientras que la estación de teppanyaki prepara brochetas de pollo, lengua de vaca a la plancha y alitas de pollo. La sección de postres concluye la experiencia con gulab jamun, tofu dulce y una serie de postres especiales acompañados de helado.
Buffet de cena de reunión festiva (a partir del 1 de diciembre)
Cree recuerdos inolvidables en una noche festiva brillante. El 'Buffet de cena de reunión festiva' presenta una selección de mariscos fríos, incluyendo patas de cangrejo de las nieves, cangrejo pan y pinzas de cangrejo de Sudáfrica; sashimi al momento (como salmón, gambas dulces y besugo), jamón de Parma con encurtidos y condimentos, y salmón noruego con salsa de miel y eneldo, para abrir el festín festivo.
En cuanto a los platos calientes, además de la reconfortante y nutritiva 'sopa de pollo con caracola', ofrecemos el protagonista festivo: pavo asado de Navidad. Nuestro equipo de cocina también ha preparado cuidadosamente solomillo de ternera australiano, salmón teriyaki, costillas de cordero asadas y una variedad de platos festivos irresistibles.
Durante la cena, disfrute de vino ilimitado de la casa, acompañado de una deslumbrante variedad de postres navideños y helado Mövenpick. Ya sea una reunión familiar o con amigos, hará que su cena festiva sea más alegre y satisfactoria. Brinde por la alegría en un ambiente festivo brillante y saboree el gusto de las fiestas.
Buffet de almuerzo y cena de Navidad colorido (disponible solo para el almuerzo del 25-26 de diciembre y la cena del 24-26 de diciembre)
El 'Buffet de almuerzo y cena de Navidad colorido' reúne una serie de platos festivos destacados. Además de acceso ilimitado a la fuente de mariscos (patas de cangrejo de las nieves, pinzas de cangrejo de Sudáfrica, cangrejo pan, vieiras en media concha, mejillones fríos, caracoles fríos, gambas cocidas, almejas cocidas) y sashimi al momento, presentamos especialmente platos festivos como el sabroso mero al vapor al estilo antiguo, el tierno pavo asado de Navidad y el solomillo de ternera australiano. Cada invitado recibirá una 'media langosta de Boston horneada con mantequilla de ajo y hierbas' aromática, añadiendo un sabor extraordinario al festín navideño.
La sección de postres eleva el ambiente festivo al máximo, con una selección de tronco de Navidad, pan stollen, pasteles de frutas, helado Mövenpick y una variedad de dulces festivos especiales, acompañados de vino ilimitado de la casa y pequeños artículos de fiesta cuidadosamente preparados, permitiéndole sumergirse en un ambiente festivo alegre con amigos y familiares, pasando una Navidad cálida e inolvidable.
- Introducción al restaurante -
Café Garden
Dirección del restaurante: Mezzanine, The B P International, 8 Austin Road, Tsim Sha Tsui
Horario de apertura: Lunes a domingo 07:00-22:00
- Instrucciones de uso -
Todos los buffets deben reservarse con 1 día de antelación
Una vez realizada la reserva, no se permiten cambios ni reembolsos
Los clientes deben presentar el comprobante en el lugar para disfrutar de la oferta
El comprobante caducado no será válido y no se realizarán reembolsos ni cambios
No se puede canjear por dinero en efectivo
Todas las imágenes y menús son solo para referencia
Todos los menús de los paquetes pueden variar según las promociones del hotel; por favor, contacte con el restaurante para consultar el menú más reciente
Este cupón no se puede utilizar junto con otras promociones, descuentos o cualquier otro cupón de regalo
En caso de cualquier disputa, Café Garden se reserva el derecho de decisión final