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Taller de Bánh Mì de 2 Horas: Secretos del Pan y la Salsa Vietnamita
Taller de Bánh Mì de 2 Horas: Secretos del Pan y la Salsa Vietnamita
Taller de Bánh Mì de 2 Horas: Secretos del Pan y la Salsa Vietnamita
Taller de Bánh Mì de 2 Horas: Secretos del Pan y la Salsa Vietnamita
Taller de Bánh Mì de 2 Horas: Secretos del Pan y la Salsa Vietnamita

Taller de Bánh Mì de 2 Horas: Secretos del Pan y la Salsa Vietnamita

Vietnam-Hanói
Duración del itinerario：2 horas
Idioma(s): Inglés / vietnamita
Presente el cupón electrónico en el lugar
  • Prepara bánh mì vietnamita desde cero en solo 2 horas.
  • Aprende a preparar 2 salsas vietnamitas típicas.
  • Experiencia práctica desde la masa hasta el sándwich terminado.
  • Comprender cómo se equilibran los sabores en la comida callejera vietnamita
  • Come tu bánh mì recién hecho en clase.
  • Ideal para viajeros con tiempo limitado en Hanói.
Descarga la app, en la primera compra al pagar ingresa «APP90» y obtén un descuento inmediato de 90 al alcanzar el importe mínimo.

Información del producto

Si buscas una experiencia culinaria corta pero significativa en Hanói, esta clase está diseñada para ti.

En Love Kitchen Lab, se unirá a un taller enfocado y práctico que le enseñará a preparar uno de los alimentos más emblemáticos de Vietnam —el bánh mì— desde el principio.

A diferencia de las experiencias más largas que combinan múltiples actividades, esta clase es simplificada y eficiente, lo que la hace ideal para viajeros con horarios ajustados.

1. Aprenderás:

- Cómo mezclar y amasar la masa

- Cómo dar forma y hornear una baguette al estilo vietnamita

- Cómo lograr la corteza crujiente perfecta y el interior tierno

Lo que hace que esta experiencia sea verdaderamente especial es el enfoque en la creación de sabores.

También aprenderá a preparar 2 salsas esenciales para bánh mì vietnamita, que son clave para crear el equilibrio perfecto de riqueza, frescura y umami. Estas salsas son a menudo lo que hace que el bánh mì sea inolvidable, y rara vez se enseñan en clases estándar.

Con la guía de su instructor local, ensamblarán su propio bánh mì utilizando su pan recién horneado y salsas.

Al final de la sesión, siéntate y disfruta de tu creación allí mismo en la clase, una forma sencilla pero satisfactoria de experimentar la cultura gastronómica vietnamita.

2. Para Quién Es Perfecta Esta Experiencia

  •  Tiene tiempo limitado en Hanoi pero aún desea una experiencia local
  •  ¿Quiere una clase de cocina enfocada y sin lujos?
  • ¿Tienes curiosidad por saber cómo se prepara el bánh mì desde cero?
  • Disfruta de actividades interactivas y prácticas
  • Prefiere experiencias cortas y de alto valor

Qué puede esperar

Duración: 2 hora(s)

Día 1

Comidas del día: Almuerzo , Cena
  • 00:15
    1. Introducción a los ingredientes (15 minutos) Comienza tu experiencia explorando los ingredientes clave que hacen único al bánh mì vietnamita. Aprenderás cómo un bánh mì perfecto logra su corteza crujiente y su interior suave y esponjoso, además de su aroma característico. Tu anfitrión también te explicará las diferencias entre una baguette francesa tradicional y el bánh mì vietnamita, brindándote una comprensión más profunda de su historia y evolución.
    1. Introducción a los ingredientes (15 minutos) Comienza tu experiencia explorando los ingredientes clave que hacen único al bánh mì vietnamita. Aprenderás cómo un bánh mì perfecto logra su corteza crujiente y su interior suave y esponjoso, además de su aroma característico. Tu anfitrión también te explicará las diferencias entre una baguette francesa tradicional y el bánh mì vietnamita, brindándote una comprensión más profunda de su historia y evolución.
  • 00:30
    2. Amasado y degustación de vino de arroz (15 minutos) Comienza a preparar la masa siguiendo las instrucciones. Mientras esperas a que se amase, disfruta de un momento agradable y social con una degustación de 4 tipos de vino de arroz casero con frutas. También aprenderás a brindar como un vietnamita, añadiendo un toque cultural a la experiencia.
    2. Amasado y degustación de vino de arroz (15 minutos) Comienza a preparar la masa siguiendo las instrucciones. Mientras esperas a que se amase, disfruta de un momento agradable y social con una degustación de 4 tipos de vino de arroz casero con frutas. También aprenderás a brindar como un vietnamita, añadiendo un toque cultural a la experiencia.
  • 01:00
    3. Dar forma a la masa (30 minutos) Aprende a dar forma a la masa correctamente. Practicarás dándole diferentes formas, incluyendo panecillos redondos y la clásica mini baguette vietnamita (bánh mì “chuột”), desarrollando así tus habilidades prácticas de panadería.
    3. Dar forma a la masa (30 minutos) Aprende a dar forma a la masa correctamente. Practicarás dándole diferentes formas, incluyendo panecillos redondos y la clásica mini baguette vietnamita (bánh mì “chuột”), desarrollando así tus habilidades prácticas de panadería.
  • 01:15
    4. Preparación del relleno y la salsa (15 minutos) Mientras la masa fermenta, prepararás los rellenos. Esto incluye: - Cortar verduras y preparar encurtidos vietnamitas - Preparar carnes u opciones vegetarianas - Crear dos salsas vietnamitas típicas para el bánh mì Hay opciones vegetarianas y veganas disponibles.
    4. Preparación del relleno y la salsa (15 minutos) Mientras la masa fermenta, prepararás los rellenos. Esto incluye: - Cortar verduras y preparar encurtidos vietnamitas - Preparar carnes u opciones vegetarianas - Crear dos salsas vietnamitas típicas para el bánh mì Hay opciones vegetarianas y veganas disponibles.
  • 01:30
    5. Horneado y Preguntas y Respuestas (15 minutos) Hornea tu bánh mì hasta conseguir una corteza dorada y crujiente perfecta. Durante este tiempo, tu anfitrión compartirá la receta contigo y responderá a tus preguntas, ayudándote a recrear la experiencia en casa.
    5. Horneado y Preguntas y Respuestas (15 minutos) Hornea tu bánh mì hasta conseguir una corteza dorada y crujiente perfecta. Durante este tiempo, tu anfitrión compartirá la receta contigo y responderá a tus preguntas, ayudándote a recrear la experiencia en casa.
  • 02:00
    6. Disfruta de tu bánh mì (30 minutos) Finalmente, siéntate y disfruta de tu bánh mì recién horneado, relleno con los ingredientes que tú mismo preparaste. Esta es la parte más gratificante: saborear tu creación recién salida del horno en un ambiente relajado y agradable.
    6. Disfruta de tu bánh mì (30 minutos) Finalmente, siéntate y disfruta de tu bánh mì recién horneado, relleno con los ingredientes que tú mismo preparaste. Esta es la parte más gratificante: saborear tu creación recién salida del horno en un ambiente relajado y agradable.

Aviso de compra

  • Por favor, llegue 10 minutos antes de la hora de salida.
  • Por cada reserva, se donará 1 $ a nuestro programa benéfico que proporciona comidas a pacientes pediátricos en hospitales del centro de Hanói. Para nuestro equipo, creemos en retribuir a las comunidades con las que trabajamos, y su participación apoya directamente esta misión.
  • Hay un descuento del 50% disponible para huéspedes con discapacidad y adultos mayores de 80 años.
  • También nos complace ofrecer opciones para diversas preferencias dietéticas, incluidas opciones veganas y vegetarianas.
  • Si tiene algún requisito o inquietud especial, no dude en ponerse en contacto con nosotros con antelación. Esta actividad es adecuada para todos los niveles de habilidad; no se requiere experiencia previa en cocina.
  • Los niños son bienvenidos, pero deben ir acompañados por un adulto.
  • Las llegadas tardías pueden perder parte de la experiencia y no se emitirán reembolsos por sesiones perdidas.
  • Los cambios o cancelaciones están sujetos a la política de cancelación de la plataforma de reservas.
  • Al completar su compra, usted acepta los términos y condiciones del proveedor de la actividad.

Recargos

Servicios extra para vacaciones

Se aplicará un cargo por servicio adicional en los principales días festivos, como Nochevieja y otras celebraciones.

Recordatorios

  • Llegue al lugar designado 5 minuto(s) antes de la hora de salida prevista, ya que el tour saldrá puntualmente

Cómo usar

Cómo usar su cupón

  • Presente el cupón electrónico en el lugar

Punto de encuentro

Nombre de la ubicación: Love Kitchen Lab

Dirección: 519 Đ. Âu Cơ
Cómo llegar
Para llegar a 519 Au Co Street, busca el letrero de "Love Kitchen Lab" en la entrada. Una vez que llegues, contáctanos y saldremos a recibirte para abrirte la puerta. Es una ubicación fácil de encontrar en el animado barrio de Hanói.

Ubicación de la experiencia

Nombre de la ubicación: Love Kitchen Lab

Dirección: 519 Đ. Âu Cơ
Cómo llegar
Para llegar a la calle Au Co 519, busque el cartel “Love Kitchen Lab” en la entrada. Una vez que llegue, por favor contáctenos y saldremos a recibirle y abrir la puerta. Es una ubicación fácil de encontrar en el animado vecindario de Hanoi.
Horario de atención

Lunes 08:00–20:00

Martes 08:00–20:00

Miércoles 08:00–20:00

Jueves 08:00–20:00

Viernes 08:00–20:00

Sábado 08:00–20:00

Domingo 08:00–20:00

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