Banquete Familiar del Bund de Shanghái · Mansión Hu | Tienda del Bund y Jardín Yuyuan (el restaurante está justo enfrente de la plataforma de observación del Bund, con los 3 edificios emblemáticos de Shanghái)
Las dos tiendas están ubicadas respectivamente en la Calle Este de Nankín y en el área central del Jardín Yuyuan, cerca de las bocas de metro, y se puede llegar a pie a la plataforma de observación del Bund.
Desde la tienda del Jardín Yuyuan se pueden ver directamente el Pearl Oriental de Lujiazui, el Centro Financiero Mundial de Shanghái, la Torre de Shanghái y otros edificios emblemáticos de Shanghái.
La lubina agria de la casa se prepara al momento, crujiente por fuera y tierna por dentro; el cerdo estofado con osmanthus tiene una salsa espesa y oscura, pero es graso sin resultar pesado, recuperando el auténtico sabor de la cocina local de Shanghái.
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Información del producto
Menú A: Menú de cocina de Shanghái para 2-3 personas
Plato frío: Pollo hervido blanco (pollo Sanhuang criado en libertad) (1 ración)
Especialidad local (elegir 1 de 2): Lubina pequeña al vapor con verduras de primavera y brotes de bambú (marisco capturado localmente) (1 ración) o Lubina mandarina estilo ardilla (pescado vivo preparado al momento) (1 ración)
Sabor de callejón: Cerdo estofado rojo con osmanthus (grasoso pero no empalagoso) (1 ración)
Plato vegetal: Brotes de colza de Shanghái de principios de primavera (1 ración)
Sopa individual (elegir 1 de 2): Sopa rusa estilo viejo Shanghái (individual) (2 porciones) o Albóndiga de carne estofada en caldo de pollo claro (individual) (2 porciones)
Postre: Bolas de arroz glaseadas con azúcar y castañas al estilo callejero (1 ración)
Plato principal: Arroz blanco (2 raciones)
Notas: 1. Todos los platos del menú se preparan con ingredientes de primera calidad y se cocinan el mismo día, sin productos prefabricados de fábrica; 2. Si hay tres comensales, se obsequiará una sopa rusa y una ración de arroz.
Menú B: Menú de manjares selectos para 2-3 personas
Especialidad local: Lubina mandarina estilo ardilla (pescado vivo preparado al momento) (1 ración)
Plato premiado con oro (elegir 1 de 3): Lomo de anguila cocido en blanco (plato premiado, preparado el mismo día) (1 ración), Pargo plateado del Mar de China Oriental ahumado al estilo viejo Shanghái (marisco capturado directamente del barco) (1 ración), Tiras de anguila salteadas con aceite aromático (plato premiado, preparado el mismo día) (1 ración)
Sabor shanghainés (elegir 1 de 2): Tofu con carne de cangrejo (desmenuzado a mano) (1 ración) o Riñones salteados con salsa de judías (1 ración)
Plato vegetal: Brotes de colza de Shanghái de principios de primavera (1 ración)
Sopa individual: Sopa de jamón, brotes de bambú y cerdo salado (individual) (2 porciones)
Postre: Bolas de arroz glaseadas con azúcar y castañas al estilo callejero (1 ración)
Plato principal: Arroz frito con manteca de cerdo, carne salada y verduras (1 ración)
Notas: 1. Todos los platos del menú se preparan con ingredientes de primera calidad y se cocinan el mismo día, sin productos prefabricados de fábrica; 2. Si hay tres comensales, se obsequiará una sopa de jamón, brotes de bambú y cerdo salado.
Menú C: Banquete privado para 4 personas
Platos fríos: Pollo hervido blanco de Shanghái (pollo Sanhuang criado en libertad) (1 ración), Raíz de loto glaseada con osmanthus (1 ración)
Especialidad local (elegir 1 de 2): Lubina pequeña al vapor con verduras de primavera y brotes de bambú (marisco capturado localmente) (1 ración), Lubina mandarina estilo ardilla (pescado vivo preparado al momento) (1 ración)
Sabor de callejón: Cerdo estofado rojo con osmanthus (grasoso pero no empalagoso) (1 ración), Costillas de cerdo fritas con pimienta y sal (1 ración), Patatas salteadas con camarones secos (1 ración)
Plato vegetal: Corazones de colza de Shanghái salteados (1 ración)
Sopa individual (elegir 1 de 2): Sopa rusa estilo viejo Shanghái (individual) (4 porciones) o Albóndiga de carne estofada en caldo de pollo claro (individual) (4 porciones)
Postre: Pastel cuadrado de arroz blanco (4 piezas) (1 ración)
Plato principal: Arroz blanco (4 raciones)
Notas: Todos los platos del menú se preparan con ingredientes de primera calidad y se cocinan el mismo día, sin productos prefabricados de fábrica.
Cómo usar
Nombre del restaurante: Banquete del Bund · Cocina de Shanghái
Dirección del restaurante:
【Tienda Bund Yuyuan】2.º piso, n.º 22, Calle Zhongshan Este 2, n.º 22, Calle Bund, Distrito Huangpu, Shanghái (justo enfrente está la Perla Oriental)
【Tienda Bund Nanjing Road】201, 2.º piso, n.º 80, Calle Jiujiang, Calle Bund, Distrito Huangpu, Shanghái
Horario de atención: 10:30-22:00
Modo de uso: presente el código QR del correo electrónico al camarero para su canje (en horas punta puede haber cola; al llegar, tome un número y espere su turno)
Cómo usar su cupón
- Presente su código QR en el lugar
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Banquete Familiar del Bund · Cocina de Shanghái
Dirección: N.º 22, Calle Zhongshan Este 2, Bund, Distrito Huangpu, Shanghái, China, Código postal: 200120Política de cancelación
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