Hanói: Cocine una Comida Familiar Vietnamita Real y Visite un Mercado Local (3h Experiencia Auténtica)
• Cocine platos caseros vietnamitas auténticos que los locales comen a diario, no las recetas turísticas típicas
• Visite un mercado local del barrio y aprenda cómo los vietnamitas eligen ingredientes frescos para las comidas diarias
• Conozca la cultura gastronómica vietnamita, la vida cotidiana y las tradiciones de las comidas familiares
• Experiencia breve de 3 horas, perfecta para viajeros con tiempo limitado
• Grupo pequeño para una experiencia más personal y auténtica
Información del producto
El contenido de este producto se proporciona mediante traducción automática y podría no reflejar la información real. Téngalo en cuenta antes de reservar.
- Entra en una cocina casera vietnamita real y experimenta la vida cotidiana a través de la comida.
A diferencia de muchas clases de cocina que se centran en platos famosos como el pho o los rollitos de primavera, esta experiencia te introduce en las comidas caseras diarias que las familias vietnamitas realmente consumen.
Esta experiencia es especialmente perfecta para viajeros que ya han pasado algún tiempo en Vietnam y han probado muchos platos tradicionales de Hanói en restaurantes. En lugar de repetir las mismas comidas populares, esta clase ofrece la oportunidad de explorar las comidas sencillas y reconfortantes que los lugareños cocinan a diario en casa.
Se unirá a su anfitrión para una breve visita a un mercado local del barrio, elegirán ingredientes frescos juntos y luego regresarán a la cocina para preparar una comida familiar vietnamita completa.
Al final de la clase, nos sentaremos juntos para disfrutar la comida como en una cena familiar vietnamita.
Como un obsequio especial, los huéspedes también tendrán la oportunidad de degustar una pequeña copa de vino de arroz vietnamita casero, una bebida tradicional que suele compartirse durante las comidas familiares.
Esta experiencia es perfecta para viajeros que quieren ir más allá de la comida de restaurante y comprender realmente la vida cotidiana en Vietnam.
2. ¿Qué hace única esta experiencia?
- Cocina comida casera vietnamita auténtica: en lugar de platos turísticos famosos, aprenderás a cocinar las comidas cotidianas que disfrutan a diario las familias vietnamitas.
- Perfecto para viajeros de larga estancia: ideal para huéspedes que ya han probado muchas especialidades de Hanói y quieren experimentar los platos sencillos y auténticos que los locales comen en casa.
- Menú diario variable: el menú cambia según los ingredientes de temporada y lo que se encuentre en el mercado.
- Experiencia en el mercado local: visite un mercado cercano y aprenda cómo los lugareños eligen ingredientes frescos para sus comidas diarias.
- Experiencia Gastronómica Cultural: Comprenda el significado de la comida familiar vietnamita (mâm cơm) y cómo se comparten los platos.
- Cata de vino de arroz casero: disfrute de una degustación gratuita del tradicional vino de arroz vietnamita casero durante la comida.
- Experiencia corta y flexible: Con solo 3 horas, esta experiencia es ideal para viajeros con tiempo limitado.
3. Menús de muestra (ejemplos)
Los menús cambian a diario según el mercado y la temporada.
- Ejemplo de menú 1
- Cerdo caramelizado con pimienta (Thịt kho tiêu)
- Salteado de Espinacas de Agua con Ajo
- Sopa de tomate y huevo
- Tofu frito con salsa de pescado
- Tortilla vietnamita con hierbas
- Menú Ejemplo 2
- Pescado estofado en olla de barro (Cá kho tộ)
- Bok Choy salteado con ajo
- Sopa de calabaza
- Tofu guisado con tomate
- Berenjena encurtida vietnamita
- Ejemplo de menú 3
- Salteado de res con apio y ajo
- Judías verdes salteadas con ajo
- Sopa agria vietnamita con verduras de temporada
- Tofu frito crujiente
- Tortilla de hierbas frescas
- Ejemplo de menú 4
- Pollo estofado al jengibre
- Repollo salteado con ajo
- Sopa de mostaza verde vietnamita
- Tofu al vapor con salsa de soja
- Huevos revueltos con tomate
- Ejemplo de menú 5
- Panceta de cerdo caramelizada y crujiente estilo Hanói
- Chayote salteado con ajo
- Sopa de espinaca Malabar
- Tofu frito con aceite de cebolleta
- Tortilla de hierbas vietnamita con huevo
4. Para Quién Es Perfecta Esta Experiencia
Esta experiencia es ideal para viajeros que:
- Ya han pasado tiempo en Vietnam y desean una experiencia gastronómica más profunda
- ¿Quieres aprender cocina casera vietnamita de verdad
- Prefiere la cultura local sobre los restaurantes turísticos
- Disfruta cocinando y compartiendo comidas con los lugareños
- Tiene poco tiempo pero desea una actividad significativa
Conozca a su anfitrión y camine hasta un mercado de un vecindario cercano
Regresen a la cocina y cocinen 4–5 platos que conformen una comida familiar vietnamita tradicional.
Siéntense juntos y disfruten de los platos que prepararon.
Qué puede esperar
Día 1
- 00:30Visita al mercado local (30 minutos) Encuéntrate con tu anfitrión y camina hasta un mercado cercano. Aprende sobre: - Hierbas y verduras vietnamitas - Salsas y especias locales - Ingredientes de temporada - Cómo compran los lugareños sus alimentos diarios Juntos, elegirán los ingredientes para la clase de cocina.
- 02:00Clase de cocina (1,5 horas) Regresa a la cocina y prepara de 4 a 5 platos que conforman una comida familiar tradicional vietnamita. Tu anfitrión te guiará durante el proceso de preparación, explicándote las técnicas culinarias vietnamitas y las historias culturales que hay detrás de cada plato.
- 03:00Disfruten de la comida juntos (60 minutos) Siéntense juntos y disfruten de los platillos que prepararon. Las comidas se sirven al estilo familiar con arroz al vapor. Durante la comida, también podrán degustar una copita de vino de arroz vietnamita casero y conversar sobre la cultura, las tradiciones culinarias y la vida cotidiana de Vietnam.
Aviso de compra
Por cada reserva, se donará 1 $ a nuestro programa benéfico que proporciona comidas a pacientes pediátricos en hospitales del centro de Hanói. Para nuestro equipo, creemos en retribuir a las comunidades con las que trabajamos, y su participación apoya directamente esta misión.
Hay un descuento del 50 % disponible para huéspedes con discapacidad y participantes mayores de 80 años.
También nos complace ofrecer opciones para diversas preferencias dietéticas, incluidas opciones veganas, vegetarianas y sin gluten. Si tiene algún requisito o inquietud especial, no dude en ponerse en contacto con nosotros con antelación.
Recargos
Servicios adicionales para festivos
Se aplicará un cargo adicional por servicio en días festivos importantes como Nochevieja y otras celebraciones.
Recordatorios
Llegue al lugar designado 5 minuto(s) antes de la hora de salida prevista, ya que el tour saldrá puntualmente
Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Love Kitchen Lab
Dirección: 519 Đường Âu Cơ, Nhật Tân, Tây Hồ, Hà Nội, Vietnam
Lunes 10:00–18:00
Martes 10:00–18:00
Miércoles 10:00–18:00
Jueves 10:00–18:00
Viernes 10:00–18:00
Sábado 10:00–18:00
Domingo 10:00–18:00
