Una hora en Hanói: Prepara tu propio café de huevo, coco y sal con Phin Viet
Sumérgete en la cultura del café de Hanoi con una clase práctica. Elabora Café con Huevo, Café de Coco y Café con Sal junto a un experto local, y aprende el arte de la preparación con Phin y la combinación de sabores.
Información del producto
Adéntrate en la esencia de la cultura cafetera de Hanói y descubre por qué esta ciudad es considerada el corazón de las infusiones más creativas de Vietnam. Hanoi Signature Sips es una experiencia cafetera práctica que te invita a preparar tres de las especialidades más emblemáticas de Vietnam: café con huevo, café con coco y café con sal, utilizando el filtro tradicional vietnamita Phin.
De la mano de un experto local en café, descubrirás las fascinantes historias que se esconden tras cada receta: desde los orígenes del café con huevo en Hanói durante la guerra, hasta la cremosa influencia tropical del café con coco y el sorprendente equilibrio del café con sal. Aprende cómo la cultura cafetera vietnamita fusiona historia, innovación y la vida cotidiana en cada taza.
Esta experiencia va mucho más allá de la degustación. Molerás, prepararás, batirás y equilibrarás los sabores tú mismo, dominando técnicas esenciales como la preparación con Phin, la texturización de la leche y la combinación de sabores. Durante el proceso, tu anfitrión compartirá consejos de experto sobre la selección de granos, los estilos de tueste y cómo recrear estas bebidas emblemáticas en casa.
En un espacio íntimo y acogedor, esta clase es perfecta para los amantes del café, los viajeros curiosos y cualquiera que desee conectar con la cultura vietnamita a través de su ritual diario más querido. Tanto si visitas la ciudad por primera vez como si ya la conoces, Hanoi Signature Sips te ofrece una forma más profunda y personal de experimentarla, taza a taza.
Ven por el café, quédate por las historias y llévate habilidades, recuerdos y sabores que jamás olvidarás.
Inclusión:
- Taller práctico de café de 1 hora en Hanói
- Experto local en café / Anfitrión de habla inglesa
- Introducción guiada a la cultura del café vietnamita y a la preparación del café Phin.
- Todos los ingredientes para preparar café con huevo, café con coco y café con sal.
- Uso de filtros Phin y equipos de elaboración tradicionales vietnamitas.
- Degustación de café de las tres bebidas de la casa
- Recetas con muchas bebidas a base de café con libros electrónicos sobre cafés especiales.
- Experiencia en grupos reducidos para una atención personalizada.
- Té, agua y refrigerio de bienvenida gratuitos durante el taller.
Exclusión:
- Recogida y regreso al hotel
- Gastos personales
- Propinas (opcional)
Prepare su propio café filtrado vietnamita.
Aprenda a preparar café con huevo.
Aprende a preparar café de coco.
Aprenda a preparar café con sal.
Qué puede esperar
Día 1
- 00:10Bienvenida e Introducción a la Cultura del Café Conoce a tu anfitrión local en nuestro local y acomódate en un acogedor espacio de café al estilo de Hanói. Comienza con una breve introducción a la cultura del café vietnamita y al icónico filtro Phin, símbolo del café preparado con calma y atención plena en Vietnam. Descubre por qué Hanói es considerada la cuna de algunos de los estilos de café más creativos de Vietnam. Aprende sobre los diferentes tipos de café (Arábica y Robusta)
- 00:15Introducción a la preparación de café con Phin Aprende a usar la cafetera vietnamita Phin. Domina la medición del café, controla el tiempo de extracción y prepara un café base fuerte y aromático. Tu anfitrión compartirá consejos prácticos sobre el tamaño de la molienda, la temperatura del agua y los errores comunes que debes evitar; habilidades que podrás aplicar fácilmente en casa.
- 00:30Taller de Café con Huevo Descubre la historia del Café con Huevo de Hanói, creado en tiempos de escasez y ahora símbolo de ingenio culinario. Aprende a batir la yema de huevo hasta obtener una espuma ligera y cremosa, y a equilibrar el dulzor y el amargor. Prepara tu propio Café con Huevo y disfrútalo recién hecho, como lo hacen los lugareños.
- 00:40Experiencia con café de coco Descubre los favoritos modernos de la cocina vietnamita: - Café de coco: Aprende a mezclar crema de coco con café para obtener un sabor suave y tropical, y disfrútalo.
- 00:50Experiencia de café con sal - Café con sal – Descubre cómo un toque de sal realza la dulzura y la profundidad, creando una taza sorprendentemente equilibrada. ¡Disfrútala!
- 00:59Preguntas y respuestas, resumen y consejos para llevar a casa. Resumen de la experiencia con un breve resumen y consejos prácticos para preparar estos cafés en casa. Llévate nuevas habilidades, una visión cultural más profunda y los inolvidables sabores del café de Hanói.
Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Love Kitchen Lab
Dirección: Love Kitchen Lab - Đào Tạo Nghề Quốc Tế
Lunes 09:00–20:00
Martes 09:00–20:00
Miércoles 09:00–20:00
Jueves 09:00–20:00
Viernes 09:00–20:00
Sábado 09:00–20:00
Domingo 09:00–20:00
