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Hue es una hermosa, antigua y majestuosa tierra de mausoleos mezclada con la delicadeza del Río Perfume y el romance del brillante Puente Trang Tien cada noche. Además, Hue es también la tierra de una cocina rica, deliciosa, nutritiva y económica. Únete al Tour gastronómico de Hue en ciclo, un medio de transporte favorecido por su lentitud al recorrer hermosas carreteras y que permite un turismo relajado que solo se siente cuando se está sentado en el ciclo.
18:00: Un guía turístico y un ciclomotor lo recogerán en el punto de encuentro en el centro de la ciudad para comenzar el recorrido.
El tour lo llevará primero al Restaurante de Pasteles de Hue para disfrutar de los pasteles especiales de Hue. Al venir a Hue, debe dedicar tiempo a disfrutar del pastel con forma de helecho hinchado de Hue. Su suave dulzura mezclada con pasta de camarones, cebolla frita y salsa, seguramente hará que lo coma una vez y lo recuerde para siempre.
El siguiente plato son los bollos de arroz plano, un plato famoso en Hue, que tiene sabor a camarones. El pastel de bollos de camarones y cerdo de Hue con camarones y cerdo estofados en su interior y una masa masticable en el exterior es conocido como un plato muy típico de Hue. Nuestro guía le dará instrucciones sobre cómo disfrutar de un restaurante de tortitas crujientes y brochetas de cerdo de la manera correcta, ayudándole a sentir todo el sabor del plato.
El siguiente plato del recorrido es el fideo de ternera de Hue, un plato que ningún visitante de Hue dejaría de probar.
Después de los platos salados, el guía turístico le llevará a una sopa dulce —conocida como “Chè”— de larga tradición y bastante famosa, en un pequeño rincón de la ciudad de Hue. Cuenta con más de cien variedades y cincuenta tonos de colores y sabores combinados.
21h00: Al final del recorrido gastronómico por Hue, el guía y el ciclomotor le devolverán al punto de recogida y se despedirán, hasta la próxima aventura.
• Banh Beo / Pastel de helecho al vapor, Banh Nam / Tortita de arroz al vapor en hoja de plátano, Banh Loc / Pastel de harina filtrada en hoja de plátano
• Bun Bo Hue / Sopa de fideos de Hue con ternera
• Che Hue / Sopa dulce de Hue
