Pato laqueado de Pekín Huajia Yiyuan (válido en las 13 sucursales de Pekín)
- Con una disposición típica de los patios cuadrangulares de Pekín, elementos como ladrillos grises, tejas verdes, puertas y ventanas talladas, y faroles rojos se ven por doquier, recreando la apariencia de las grandes mansiones del viejo Pekín y transportando a uno al pasado.
- El punto destacado del pato laqueado de Pekín reside en su color rojo brillante, su piel crujiente y carne tierna, su sabor graso pero no empalagoso, así como en su exquisita técnica de asado (como el horno colgante de leña frutal o el horno cerrado) y sus variadas formas de consumo, como enrollarlo en panqueques finos con tiras de cebollín, tiras de pepino y salsa de judías dulces; la piel puede mojarse en azúcar blanca, y el esqueleto puede prepararse salpimentado o en caldo.
- Refleja plenamente el concepto de "un pato, múltiples formas de comer" y su carácter ceremonial, siendo un símbolo importante de la cultura gastronómica china.
- Durante el horario nocturno, en el patio delantero se ofrecen actuaciones de arte tradicional como el guzheng, el cambio de máscaras y el dagu de Pekín, añadiendo un ambiente cultural intenso y un aire festivo a la cena.
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Información del producto
El restaurante Hua Jia Yi Yuan de Pekín se caracteriza por su estilo de patio cuadrangular (siheyuan), ofreciendo un ambiente que combina el encanto tradicional con la comodidad moderna.
Con una disposición típica de siheyuan de Pekín, elementos como ladrillos grises, tejas verdes, puertas y ventanas talladas, y faroles rojos se ven por doquier, recreando la apariencia de las grandes mansiones del viejo Pekín, transportando a los comensales a tiempos pasados.
En el patio, árboles centenarios se elevan hacia el cielo y rocas de formas caprichosas adornan el paisaje, complementados con un jardín de estilo chino que crea una atmósfera serena y elegante. Especialmente al atardecer, el cielo azul, los árboles verdes y la arquitectura antigua se realzan mutuamente, ofreciendo una escena de gran belleza pictórica.
Ambiente
Durante el servicio nocturno, en el patio delantero se realizan actuaciones artísticas tradicionales como el guzheng (cítara china), el cambio de máscaras (bian lian) y el dagu de Jingdong (tambor del este de Pekín), añadiendo una rica atmósfera cultural y un ambiente festivo a la cena.
La iluminación del restaurante es suave y cálida, garantizando la visibilidad sin alterar la atmósfera rústica general, permitiendo a los huéspedes disfrutar de la gastronomía mientras se sumergen en un entorno confortable y placentero.
El punto destacado del pato laqueado de Pekín reside en su color rojo brillante, su piel crujiente y carne tierna, su carácter graso pero no empalagoso, así como en su exquisita técnica de asado (como el horno colgante de leña frutal o el horno cerrado) y sus variadas formas de consumo, como enrollarlo en panqueques finos con tiras de cebolleta, tiras de pepino y salsa de judía dulce; la piel puede mojarse en azúcar, y el esqueleto puede servirse salpimentado o en sopa, reflejando plenamente el concepto de "un pato, múltiples platos" y su carácter ceremonial, siendo un símbolo importante de la cultura gastronómica china.
【Contenido del menú para dos personas 】
【Pato laqueado estrella】
Pato laqueado Yongzheng
Panqueques para el pato
Salsas y acompañamientos para el pato
【Plato frío selecto, elige 1 de 4】
Sabores de Pekín (gelatina de cerdo, carne de res marinada en salsa de soja, mostaza en brotes de col, membrillo del sur)
Patas de pato con mostaza
Ensalada de rúcula
Pulpitos en salsa marinada
【Plato caliente selecto, elige 2 de 6 (sin repetición)】
Pollo Kung Pao
Albóndigas fritas / Salchicha frita estilo Pekín
Tofu artesanal de Yanqing con sopa de gambas y matsutake
Maoxuewang (estofado de sangre de pato) versión moderna
Setas Maca salteadas con cebolleta
【Plato principal, elige 1 de 2】
Pastel de rosas (dulce)
Panqueque de cebolleta (salado)
【Sopa, elige 1 de 2】
Sopa de esqueleto de pato, col china y tofu
Esqueleto de pato salpimentado
Obsequio
Cuatro manjares de pato
Cómo usar
Lista de sucursales de Hua Jia Yi Yuan
- Dirección de la tienda de Huajiayi Yuan | Patio Cuadrado: n.º 235, calle Dongzhimen Nei, distrito de Dongcheng, Pekín.
- Hua Jia Yi Yuan | Sucursal de Dongzhimen Dirección de la sucursal: No. 5, Calle Dongzhimen Nei, Distrito Dongcheng, Pekín
- Dirección de la tienda de Hua Jia Yi Yuan | Sucursal Guomao: Edificio C, Torre Shimao, N.º 92A, Calle Jianguo, Distrito Chaoyang, Pekín.
- Dirección de la sucursal Wangfujing de Hua Jia Yi Yuan: Tercer piso del Centro Comercial Macao, n.º 8, Calle Este de Wangfujing, Distrito Dongcheng, Pekín.
- Dirección de la sucursal Huijia Yiyuan | Huixin: No. 6, Calle Este de Huixin, Distrito Chaoyang, Pekín.
- Dirección de la tienda Hua Jia Yi Yuan en Qinghua West Road: No. 28, Qinghua West Road, entrada por la puerta oeste de la salida A de la estación Yuanmingyuan de la línea 4 del metro.
- Dirección de la sucursal Rongke de Hua Jia Yi Yuan: 2.º piso, Edificio B, Centro de Información Rongke, n.º 2, Calle Sur de la Academia de Ciencias, Distrito de Haidian, Pekín.
- Dirección de la tienda Hua Jia Yi Yuan | Jin Shi Fang en la calle financiera: Habitación B1-103, n.º 35, calle Jin Shi Fang, distrito Xicheng, Pekín.
- Dirección de la tienda Huajia Yiyuan | Sijiqing: N.º 20, Bloque F, N.º 51, Carretera Kunminghu Sur, Distrito Haidian, Pekín.
- Hua Jia Yi Yuan | Tienda Hademen Dirección de la tienda: Planta G, Plaza Hademen, No. 8, Calle Chongwenmenwai, Distrito Dongcheng, Pekín
- Dirección de la sucursal de Huajia Yiyuan | Ritan: No. A1, Calle Este de Ritan, Distrito Chaoyang, Pekín (antiguo Club de China)
- Dirección de la sucursal de Huajia Yiyuan | Xinguozhan: Tercer piso, Centro Internacional Aojinyuan, Calle Tianbei, Distrito Shunyi, Pekín.
- Dirección de la sucursal Cuiwei de Hua Jia Yi Yuan: Interior del Hotel Barco, Habitación 101, Planta 1, Edificio 2, N.º 18, Calle Cuiwei, Distrito Haidian, Pekín.
Cómo usar su cupón
- Presente su código QR en el lugar
Período de canje del cupón
- Válido para canje dentro de 30mes(es) desde la fecha de emisión; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Huajia Yiyuan|Sìhéyuàn Store
Dirección: Dirección de la sucursal del patio: No. 235, Dongzhimennei Dajie, Distrito Dongcheng, PekínPolítica de cancelación
- Una vez completado el pedido, no se puede cancelar, modificar ni reembolsar
- Debido a las diferencias horarias, la fecha de cancelación confirmada se basa en la hora local del proveedor. Espere de 2 a 5 días hábiles para procesar su solicitud de cancelación, tras lo cual se cobrará la tarifa de cancelación según la política del producto. Una vez confirmada la cancelación, recibirá su reembolso en un plazo de 14 días hábiles.
