Deliciosas Kyaraben: Crea adorables bentos en nuestro taller en línea.

• Aprende el arte japonés del Kyaraben o Charaben, un estilo de cajas bento elaboradamente decoradas con comida tallada para que parezca diferentes personajes de dibujos animados famosos, animales u otros objetos. Es un reto, pero te daré consejos para que sea divertido. Cuando tu obra de arte culinaria esté terminada, tomaremos fotos para mostrar tus creaciones al mundo. Te enviaré la receta para que puedas reunir los ingredientes con anticipación. Puedes obtener más información sobre mis experiencias presenciales y leer reseñas aquí.
• Elaborar comida con formas divertidas utilizando diversos ingredientes.
• La tortilla enrollada dulce es muy popular entre los extranjeros. Prepararemos juntos una tortilla en forma de corazón y también una flor de crepe de huevo. El Tako Winner es una salchicha con forma de pulpo que se corta para hacer las patas. Al freírla en la sartén y sazonarla con kétchup, obtendrás un pulpo adorable.
• Crear el rostro y el cuerpo de un personaje.
• Para hacer la cara y el cuerpo, mezcla sésamo negro y hojuelas de salmón con arroz. Luego, usa pinzas, tijeras o una pajita, etc., para hacer los ojos, la nariz, la boca, etc., con ingredientes como nori (alga marina), queso, cangrejo, etc.
• Empacarlos en una lonchera.
• El proceso de preparar las loncheras también es una experiencia interesante para los extranjeros. Se coloca el personaje en el centro y se rellena con la comida de acompañamiento, apretándolo bien. Es tan tierno cuando terminan de preparar el bento y todos exclaman: "¡Es demasiado lindo para comer!".

Hora de la reunión:

• Comienzos

Lugar de encuentro:

• Realizaré esta divertida actividad de arte culinario desde la cocina de mi casa aquí en Japón. ¡Puedes participar desde tu propia cocina en cualquier parte del mundo! Enviaré el enlace de Zoom para nuestra clase con anticipación.

DIRECCIÓN:

• 4-2-22 Kamitsuruma Honcho, Minami-ku, ciudad de Sagamihara