Manos a la obra con artesanía japonesa en Tokio: mochi wagashi y matcha

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• Este programa le permite disfrutar tanto de la tradición japonesa como de actividades prácticas divertidas. Lo más destacado es la creación de su propio uchiwa original (abanico japon). Con flores prensadas y papel de origami con diseños japoneses, puede diseñar un uchiwa único para llevar a casa como recuerdo especial. Esta actividad está inspirada en el espíritu japonés de apreciar la naturaleza y las plantas. Después de la sesión de manualidades, disfrutará de una taza de matcha latte y dos tipos de wagashi. El matcha latte se elabora mezclando polvo de matcha con leche, lo que lo vuelve cremoso y suave, perfecto para principiantes e incluso para niños. En cuanto a los dulces, probará dos creaciones únicas: Monaka, un dulce tradicional japonés hecho con obleas crujientes. En esta versión se presenta de forma moderna añadiendo crema pastelera, mochi y su elección de frutas secas como cobertura. Incluso quienes no gustan del dulce de pasta de judía roja pueden disfrutar esta variante. Postre inspirado en kokedama: kokedama significa “bola de musgo”, un estilo de jardinería japonesa donde las plantas crecen en una bola de tierra cubierta de musgo. Este postre está diseñado para parecer una pequeña y adorable bola de musgo. A través de la creación y la degustación, vivirá una manera relajada y divertida de experimentar la cultura japonesa.
• Haz tu propio Uchiwa (abanico japonés)
• Diseña y decora tu propio abanico redondo de papel utilizando flores prensadas y origami. Los uchiwa se han utilizado durante mucho tiempo en Japón como accesorio de verano para crear una brisa refrescante. Puedes llevarte a casa tu abanico hecho a mano como un recuerdo único.
• Matcha Latte (té verde con leche)
• El matcha es té verde japonés en polvo. Cuando se mezcla con leche, se convierte en matcha latte: suave, cremoso y menos amargo que el matcha solo. Es fácil de disfrutar incluso si es la primera vez que pruebas el matcha.
• Dulces japoneses (2 tipos)
• Monaka moderno: una oblea crujiente rellena de crema pastelera, mochi y cubierta con fruta deshidratada. Una nueva versión de un clásico japonés. Kokedama dulce: un lindo postre con forma de planta de bola de musgo japonesa.

Hora de encuentro:

• 1.ª Sesión: 11:00 2.ª Sesión: 13:00 3.ª Sesión: 15:00 La clase se impartirá en el estudio de cocina de Patia. Por favor, llegue unos minutos antes de la hora de inicio. La dirección específica se proporcionará al hacer la reserva. Los estudios están ubicados cerca de los distritos de Shinjuku, Chiyoda y Minato.

Lugar de encuentro:

• La clase de cocina se llevará a cabo en un estudio de cocina ubicado en los distritos de Shinjuku, Chiyoda o Minato, o sus alrededores. Le informaremos de la ubicación exacta tres días antes de la clase, así que por favor espere hasta entonces.

Dirección:

• Tokio, Japón