Del mercado a la mesa: clase práctica de cocina en Hanói y degustación gratuita de vino casero
DESTACADOS:
- Explore un animado mercado local y compre ingredientes frescos y de alta calidad.
- Aprende a cocinar platos vietnamitas auténticos en una clase práctica y divertida.
- Saboree una comida completa maridada con vinos locales de cortesía.
- Disfrute de una mini cata de café con las preparaciones más queridas de Vietnam: café con sal, café con huevo y café con coco. Elija su favorito para degustarlo como parte de la sección de postres.
- Escucha las historias detrás de cada plato y conecta con un chef local acogedor.
- Llévate a casa un libro de recetas gratuito para preparar los platos en casa dondequiera que vayas.
- El menú es personalizable y hay opciones veganas y aptas para dietas especiales disponibles.
- La opción privada incluye recogida, hora de inicio flexible, acceso a duchas y consigna de equipaje.
Acompáñanos por las bulliciosas calles de Hanói, donde los fragantes aromas de limoncillo, jengibre y hierbas recién picadas llenan el aire mientras recorres el ajetreado mercado húmedo local.
Bajo la experta guía de nuestro experimentado chef, se adentrarán en los secretos de la preparación de delicias vietnamitas tradicionales, desde el sabroso pho hasta el aromático bun cha y los crujientes rollitos de primavera. Cada sesión ofrece más que solo lecciones de cocina; es una fascinante exploración de la herencia culinaria de Hanói.
A través de la experiencia práctica, obtendrás una visión de los ingredientes únicos, las técnicas culinarias y el significado cultural detrás de cada plato. Desde las visitas al mercado hasta dominar el arte de equilibrar los sabores, cada momento está diseñado para profundizar tu comprensión y apreciación de la cocina vietnamita. Ya seas un cocinero novato o un entusiasta gastronómico experimentado, nuestras clases de cocina ofrecen un ambiente acogedor e interactivo para todos los niveles de habilidad.
¡Únete a nosotros y embárcate hoy en una aventura culinaria!
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Información del producto
Qué puede esperar
Día 1
- 1. Visita al mercado local: después de reunirnos en el número 2 de la calle Hang Chieu, Hoan Kiem, pasearemos por un vibrante mercado de Hanói. Aquí podrá experimentar las vistas, los olores y los sonidos de la vida cotidiana mientras elige los ingredientes que pronto se convertirán en sus platos caseros.
- 2. Regreso al lugar de la clase de cocina Este es el corazón de nuestra experiencia: nuestra cálida y acogedora cocina casera en Hanói, donde cocinaremos, compartiremos historias y disfrutaremos juntos de los sabores vietnamitas.
- 3. Domina las técnicas de cuchillo En mi clase de cocina, te mostraré cómo manejar el cuchillo como un cocinero local: cortando hierbas y verduras con facilidad, mientras comparto consejos transmitidos de la cocina de mi familia.
- 4. Sazonando como un local Aprende a equilibrar los sabores dulce, ácido, salado y picante, el secreto de la auténtica cocina vietnamita.
- 5. Dominando el arte de los rollitos de primavera: experimente una querida tradición familiar: enrollar rollitos de primavera con cuidado, risas y un toque de habilidad.
- 6. Compartiendo un festín casero Siéntese a degustar los platos que hemos cocinado, compartiendo risas y los cálidos sabores de la comida casera vietnamita con un sorbo de mi vino de arroz casero.
- 7. Termina la comida con una nota dulce Aprende a preparar el café de huevo sedoso y rico por el que Hanói es famoso, y luego concluye la clase con un traslado gratuito de regreso al Barrio Antiguo.
Aviso de compra
- Durante esta experiencia, participarás activamente en cada paso del proceso culinario, desde amasar la masa y preparar los rellenos hasta preparar café vietnamita con técnicas tradicionales. Esta actividad es perfecta para viajeros que deseen explorar la profundidad y autenticidad de la cocina y la cultura vietnamitas.
- También nos complace adaptarnos a diversas preferencias dietéticas, incluyendo opciones veganas, vegetarianas y sin gluten. Si tienes algún requisito o inquietud especial, no dudes en contactarnos con antelación.
- Por cada reserva, se donará $1 a nuestro programa benéfico que proporciona comidas a pacientes pediátricos en hospitales del centro de Hanói. En Dine With Locals, creemos en retribuir a las comunidades con las que trabajamos, y tu participación apoya directamente esta misión.
- Se ofrece un descuento del 50 % para huéspedes con discapacidad y participantes mayores de 80 años.
Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Punto de encuentro
Nombre de la ubicación: Mercado Thanh Ha
Dirección: 2 Phố Hàng Chiếu, Phố cổ Hà Nội, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt NamUbicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Lugar de cocina
Dirección: 20a/8 Ngõ 264 Âu Cơ, Hồng Hà, Hà Nội, VietnamEn caso de que desee omitir la visita al mercado, diríjase directamente a nuestro lugar de cocina en el No 20A/8, Lane 264 Au Co Street. Por favor, háganos saber tan pronto como llegue para que podamos darle la bienvenida.
