Tokio, Omotesando | Sushi Issei | Solo reserva de asientos
• Anguila de primera calidad que se puede disfrutar incluso a la hora del almuerzo
• Ofrecemos una experiencia conmovedora a nuestros clientes en un elegante espacio japonés
• Amplia selección de vinos y sake elegidos por la dueña sommelier
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Información del producto
El contenido de este producto se proporciona mediante traducción automática y podría no reflejar la información real. Téngalo en cuenta antes de reservar.
— Presentación del local —¡En el turno nocturno aceptamos sus pedidos a la carta! Pida desde una pieza de nigiri lo que más le apetezca.
En julio de 2025 nos mudamos. Basados en el sushi estilo Edo, cautivamos a los visitantes con aperitivos y platos de gran calidad. Respetamos el oficio tradicional y, al mismo tiempo, seguimos evolucionando mediante la creatividad que respeta los ingredientes. El pescado lo selecciona el propio propietario, visitando el mercado de Toyosu y recibiendo productos directamente de sus lugares de origen. Los vinos y sakes elegidos por la sommelier‑dueña, la vajilla y las flores de temporada crean un ambiente refinado para adultos. El curso de aperitivos y nigiri recomendados por el propietario y la opción de pedir piezas a la carta son muy populares.
Tras formarse en cocina kaiseki, se dedicó al camino del sushi. En 2015, abrió de forma independiente 'Sushi Issei' en Omotesandō, en la calle Kottō. La relación de confianza forjada con los intermediarios, a los que ha frecuentado el mercado desde su época de aprendizaje, es lo que permite ofrecer ingredientes frescos y de alta calidad a un precio estable. Con el deseo de que más personas disfruten de un sushi delicioso de forma más cercana, su trabajo, meticulosamente elaborado pieza a pieza, cautiva a quienes lo visitan. Satisfacemos una amplia gama de necesidades, desde un almuerzo informal hasta un curso memorable para un día especial.
El congrio es un ingrediente en el que ponemos especial cuidado. Solo lo adquirimos cuando llegan productos de buena calidad de la tienda especializada en congrio de Toyosu. La zona de producción es Tsushima o Matsushima. Utilizamos ejemplares de mayor tamaño que los que suelen preferirse para el sushi. Preparamos cuidadosamente el congrio, de carne gruesa y alta calidad, eliminamos el olor, lo cocinamos suavemente y lo asamos a la parrilla justo antes de servirlo y prensarlo. Se caracteriza por su aroma fragante, su textura esponjosa y la contundencia propia del congrio. Ofrecemos nuestro congrio con la confianza de que es el más delicioso de Japón.
El interior es un sofisticado espacio japonés. La barra de una sola pieza de madera de ginkgo tiene más de 5 metros de largo. La tabla de cortar y la barra están a la misma altura, lo que permite disfrutar de la habilidad del artesano justo delante de sus ojos. Los estantes de estilo Joseon y las flores dispuestas en los colgantes son sencillas y crean un espacio suave que evoca las estaciones. Un lugar para relajarse y tomar un respiro en medio del bullicio de la ciudad.
Ofrecemos una variedad de licores seleccionados cuidadosamente para maridar con el sushi y los platos. La dueña, sumiller, también le sugerirá bebidas según sus preferencias. Disfrute sin formalidades de la armonía entre diversos licores y sushi de carácter único.
Aviso de compra
- Solo aceptamos efectivo durante la hora del almuerzo.
- 【Política de cancelación】 Las cancelaciones el mismo día del horario de cena tendrán un cargo del 100 % del precio. Las cancelaciones realizadas a través de Tabelog deberán realizarse antes de las 21:00 del día anterior por cuestiones de suministro. Gracias por su comprensión. 【Antes de su visita】 ・Para poder disfrutar de los ingredientes, le rogamos abstenerse de usar perfume u otros aromas. ・No se admite opción sin gluten. No se aceptan reservas provenientes de Auto Reserve. Por favor, tenga cuidado.
- Cargo por servicio de restaurante (se cobra por separado al pagar en el restaurante): Cena / 5% de cargo por servicio ※La información anterior es solo de referencia. Las tarifas locales tendrán prioridad sobre las tarifas reales.
- Política de cancelación: La política de cancelación de este producto se divide en dos: la política de cancelación de tarifas de asientos reservados de KKday y la política de cancelación del restaurante.
La tarifa de reserva de asiento de KKday (440 yenes por persona) está sujeta a cargos de cancelación con diferentes porcentajes según la fecha de cancelación.
Si no puede visitarnos, asegúrese de cancelar su reserva antes de la salida. Si no se cancela, le cobraremos las siguientes tarifas (la información en el comprobante posterior a la reserva tiene prioridad sobre las tarifas reales): Si cancela esta reserva, se aplicarán los siguientes cargos. Cancelación el mismo día (sin aviso): 10,000 yenes (por persona) Cancelación el mismo día (con aviso): 10,000 yenes (ídem)
Incluye/No incluye
- Tarifa de reserva de asiento
- Cargo por servicio
- Gastos personales
- Impuesto al consumo
- Gastos de comida
- Bebidas alcohólicas
- Bebidas sin alcohol
Recordatorios
Si necesita modificar el contenido de su pedido, comuníquese con el servicio de atención al cliente de KKday. Sin embargo, la posibilidad de realizar cambios finales depende de la decisión definitiva que tengan KKday y el restaurante, por lo que debe completar su pedido con cuidado.
Confirme que no haya errores en el contenido del pedido indicado. Si la información del pedido es incorrecta, los daños resultantes serán responsabilidad del cliente.
Los restaurantes japoneses son estrictos con la hora de la reserva. La llegada tarde se considerará abandono de la reserva. No se aceptarán solicitudes de cambios, cancelaciones ni reembolsos por retraso.
Las imágenes promocionales de esta página han sido proporcionadas por el restaurante y pueden diferir de los platos reales. En ese caso, comuníquese directamente con el restaurante. El restaurante asume toda la responsabilidad.
La comida tiene un límite de tiempo; no será posible extender la duración de la comida si se acorta debido a un retraso.
El restaurante puede contactar al usuario por correo electrónico, así que proporcione una dirección de correo que consulte con regularidad.
Entiendo, acepto y autorizo que KKday, para proporcionar el servicio de intermediación, realice la reserva en el restaurante en mi nombre como mi representante, según sea necesario.
Este producto, no obstante lo establecido en los términos y condiciones de KKday, constituye un contrato directo entre el restaurante y el usuario. El servicio de atención al cliente de KKday brindará el máximo apoyo, pero tenga en cuenta que no puede asumir responsabilidad alguna.
Si no es posible comer según lo programado debido a un desastre natural, KKday reembolsará la tarifa del asiento reservado.
No se permite reservar en diferentes restaurantes en la misma fecha y franja horaria.
Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Sushi Issei
Dirección: Minato-ku, Kita-Aoyama 3-5-9, Lakes Aoyama 1F11:30 - 14:30
17:30 - 23:00
[lunes]
Día de cierre
Incluso los festivos, el lunes está cerrado
