Prefectura de Wakayama, Ciudad de Wakayama | Motsunabe Hazama Ya | Solo reserva de asientos
・Disfrute de las primeras brochetas de carbón de menudencias de Wakayama.
・Yakitori de "Kishu Ume Dori" de la prefectura de Wakayama, asado a la parrilla con carbón Binchotan. ◎
・Sake japonés de alta calidad: disponemos de marcas famosas, variedades raras y ediciones limitadas de temporada.
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Información del producto
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— Presentación del local —Platos de casquería de máxima frescura ◆ Pruebe sin falta los pinchos de pollo "Kishu Umedori" de la prefectura de Wakayama ◎ Perfecto para un trago rápido o una reunión
Nuestro local está situado en una animada zona de negocios. Ofrecemos nuestros orgullosos platos de casquería, empezando por las brochetas de casquería a la brasa con carbón, las primeras de Wakayama. El "sashimi de res" fresco elaborado con "carne Joshu" de la prefectura de Gunma y los pinchos de pollo "Kishu Umedori" de la prefectura de Wakayama son lo más recomendado de nuestro local ◎ ¡Le sugerimos acompañarlos con una variada selección de sake japonés! Disponemos de asientos en barra y mesas con hornilla empotrada, ideales para diversas ocasiones. Siéntase libre de venir desde un trago rápido en solitario hasta todo tipo de banquetes.
ofrecemos “gyu-sashi” de frescura excepcional! Utilizamos carne seleccionada, incluido el “Jōshū-gyū” de la prefectura de Gunma, y preparamos abundantes opciones como “sashi de corazón” y “senmai sashi” con partes raras, además de sashimi de carne. Disfrute del profundo sabor y la textura sin olores desagradables del auténtico buey◎
El interior, animado principalmente por clientes de negocios, tiene un ambiente acogedor y fácil de visitar. Los asientos de barra, que se pueden utilizar sin dudarlo incluso si está solo, son recomendables para charlar con el chef o para disfrutar tranquilamente del sake. También disponemos de mesas y asientos de estilo tatami, convenientes para grupos. Los asientos de tatami también cuentan con mesas de estilo kotatsu, por lo que son perfectos para relajarse con amigos. Disfrute de nuestros platos de autor, como las primeras brochetas de menudencias a la brasa de la prefectura, en un ambiente confortable.
"Kishu Umidori" es un pollo de marca de la prefectura de Wakayama criado con un pienso enriquecido con extractos de componentes beneficiosos de la ciruela. Se caracteriza por su sabor jugoso y su escaso olor. En nuestro restaurante, podrá disfrutarlo en forma de yakitori (pollo a la parrilla) a la brasa con carbón binchotan. ¡Disfrute del delicioso sabor cultivado en Wakayama!
Ofrecemos de 12 a 18 tipos de sake japonés que se cambian cada temporada. Disponemos de marcas famosas de diversas regiones y de la difícil de conseguir "Niiyama Shuzo" de Akita como menú principal. Además, las marcas modernas con un sabor afrutado son recomendables para mujeres y principiantes. También puede pedir a nuestro personal que elija por usted, así que no dude en preguntar.
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Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Hazama Ya
Dirección: 47, 10-bancho, Wakayama-shi17:00 - 23:00
[Dom]
Cerrado
