Kurashiki, Prefectura de Okayama | korean kitchen shijyan (Korean Kitchen Shijyan, Kurashiki Aeon Mall) | Solo reserva de mesa
• ¡Sabor a puesto callejero coreano! Tteokbokki con queso fundido
• ¡La textura y el paso por la garganta son irresistibles! El "naengmyeon congelado" es exquisito
Información del producto
¡Orgullosos de nuestro sazón original! Disfrute de una deliciosa comida coreana elaborada cuidadosamente en el local◎
【Sijang】, pionero de la auténtica cadena de restaurantes de cocina coreana en Japón, con más de 20 años de presencia en todo el país. Ofrecemos no solo platos clásicos como el bibimbap y el jjigae, sino también una variada selección de platos a la carta y menús combinados, incluyendo el jeon. Los condimentos clave de la cocina coreana, como el gochujang para el bibimbap y el tategi para el jjigae, se elaboran con recetas originales. Disfrute del sabor único de nuestro restaurante♪
El "Bibimbap en olla de piedra" es uno de los platos estrella de nuestro local. El "gochujang" (bibimjang) utilizado en este plato se elabora comenzando salteando carne y verduras con cerca de 10 tipos de condimentos e ingredientes. Los condimentos clave de la cocina coreana, como el bibimjang, el tategi para el jjigae y la salsa para el jeon, siguen recetas originales de nuestro restaurante. Para que pueda disfrutar plenamente del sabor de la cocina coreana, le invitamos a degustar estos orgullosos platos artesanales, elaborados uno a uno con esmero y dedicación en nuestro establecimiento.
¡Nuestro orgulloso rabokki, que evoca el ambiente de los puestos callejeros coreanos! Los fideos sari y el tteokbokki se cocinan a fuego lento en una salsa agridulce y picante, creando una textura masticable y un sabor ligeramente picante que engancha. El clásico rabokki con queso, con su queso fundido que lo envuelve todo, es exquisito. ¡Un plato recomendado para los amantes de la cocina coreana!
El "Frozen Naengmyeon", una sopa congelada de textura crujiente, es otro de nuestros platos originales insignia. Utilizamos fideos de bellota (dotori), típicos del naengmyeon coreano, elaborados con harina de "dotori" (que significa "bellota" en coreano) amasada en la masa. Se sirve con pepino, rábano, zanahoria y namul casero que combinan perfectamente con el caldo ligeramente dulce. Disfrute de este irresistible frozen naengmyeon, con su textura suave y refrescante que se desliza por la garganta.
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Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: korean kitchen shijyan (Korean Kitchen Shijyan, Kurashiki Aeon Mall)
Dirección: 1-1 Mizue, Kurashiki-shi, Aeon Mall Kurashiki, 1.ª planta11:00 - 22:00
