Nara‑ken, Ikoma‑shi | Izakaya Kineya (Kineya Ikoma Kintetsu Department Store) | Solo reserva de asientos
- El sabor umami de los ingredientes se concentra. Nos enorgullecemos de un caldo Kansai de color dorado y sabor ligero y refinado.
- Ofrecemos un menú fijo que incluye udon y un plato de arroz con cuenco. También contamos con platos individuales ideales para acompañar una copa rápida.
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Información del producto
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― Presentación de la tienda ―Udon estilo Sanuki con una elasticidad firme, elaborado por artesanos expertos. Se puede disfrutar fácilmente con salsa de soja cruda o caldo al estilo de Kansai◎
En nuestro local, artesanos expertos elaboran en el mismo espacio udon estilo Sanuki de sabor robusto, que puedes disfrutar de forma casual. El menú incluye ud y frío, realzado con un caldo al estilo de Kansai de color dorado y lleno de sabor de los ingredientes, udon con salsa de soja cruda envejecida, udon al curry con abundantes toppings, entre una amplia variedad. Además, ofrecemos menús completos como donburi de wagyu de pelo negro y donburi de pollo y huevo, que puedes disfrutar junto con el arroz. Visítanos sin compromiso para tu uso cotidiano◎
Ofrecemos udon de la región de Kagawa, conocida como “udon Sanuki”, con una textura firme. Los artesanos experimentados elaboran el fideo diariamente mediante un método propio, y el aroma del “shoyu de barril de madera cruda” madurado realza su sabor. Disfrute con confianza de nuestro udon de salsa de soja cruda.
El caldo utiliza un dashi de estilo kansai, ligero y de color dorado. El sabor delicado, concentrado en la esencia de los ingredientes, ofrece un gusto que no cansa. Disfrute de este dashi, apreciado por los clientes durante años, en udon caliente o frío.
Desde udon con salsa de soja cruda envejecida hasta udon caliente o frío con dashi al estilo kansai, pasando por udon curry, ofrecemos un menú diverso. Además del udon a la carta, disponemos de menús tipo set con donburi como “katsudon”, “gyūdon de wagyu negro” y “tendon”. Disfrute de porciones abundantes de forma informal. También contamos con platos acompañantes como tempura y karaage, ideales para acompañar una bebida en un estilo izakaya.
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Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Kineya (Tienda Kintetsu Hyakkaten Ikoma)
Dirección: 1600 Yatamachi, Ikoma‑shi, Kintetsu Department Store Ikoma, 6.º piso11:00 - 21:30
31 de diciembre cierre a las 18:00
1 de enero cerrado
