Prefectura de Mie, Yokkaichi | Izakaya Sojibo (Sojibo Yokkaichi)｜Solo reserva de asientos
・Platos de temporada de la casa de soba y sake local♦El menú nocturno también es atractivo
・Disfrute lujosamente del exquisito soba de pato seleccionado
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Información del producto
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ー Introducción del local ーNos enorgullecemos de los auténticos fideos soba de Shinshū hechos en el propio restaurante y de nuestro caldo dorado◆
Diariamente preparamos soba de Shinshū en el local, acompañado de un caldo aromático preparado en casa. Puede combinarlo con tempura y una gran variedad de donburi, disfrutando de combinaciones libres. El sabor original del soba se realza con estos acompañamientos. Ofrecemos platos típicos de Shinshū, sake local, shochu de soba con agua de soba, y menús limitados según la temporada. Visítenos, solo para una persona o en grupo, y pase un momento agradable en nuestro acogedor espacio.
Este establecimiento se enorgullece de sus soba caseros preparados diariamente en el local y de su caldo dorado. La soba de Shinshū se disfruta rallando wasabi fresco en el momento, lo que constituye su estilo atractivo. También hay una amplia variedad de tempura crujiente y platos de donburi para combinar a su gusto.
El ambiente interno es tranquilo, ideal para entrar incluso solo y de paso. Por la noche se ofrecen sabores de temporada y platos artesanales, acompañados de saké de la región de Shinshū y shochu de soba con agua de soba, lo que permite disfrutar lentamente de su encanto. También hay menús de temporada limitados que usan ingredientes frescos de cada estación. Disfrute de la cocina japonesa a su gusto junto con los platos hechos a mano.◎
Ofrecemos soba de pato confitado, elaborado con carne de pato de corral seleccionada, que brinda una textura tierna y un sabor rico. Los soba de pato seiru y el soba de pato nanban también son populares. Disfrute de un momento lujoso en el interior del restaurante, que cuenta con un ambiente japonés agradable.◎
Información de compra
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Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Sojibo (Sojibo Yokkaichi)
Dirección: 7-34 Suwa Sakae-cho, Ciudad de Yokkaichi, Almacén Kintetsu Yokkaichi, 9F11:10 - 21:00
■ Día de cierre regular
1 de enero
