Saitama Tokorozawa | Dim Sum y Bocadillos Beijing Hanten (Beijing Hanten Higashi-Tokorozawa) | Solo reserva de asientos
・Cocina de Sichuan
・Dim sum
・Bebidas que combinan con la comida china
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Información del producto
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ー Presentación del restaurante ー【Fundado en 1971】 ¡Picante y delicioso! Disfrute del auténtico Mapo Tofu de Sichuan
Auténtica cocina de Sichuan elaborada por un restaurante tradicional con más de 50 años de historia. El Chen Mapo Tofu, que destaca por el aroma de la pimienta de Sichuan y el picante del aceite de chile, es un plato estrella que combina a la perfección el picante adormecedor y el rico sabor umami. También ofrecemos platos preparados localmente como Suancaiyu (pez encurtido) y Shuizhu Niurou (ternera hervida en aceite picante), que permiten disfrutar no solo del picante sino también de una profunda riqueza. Además, contamos con una gran variedad de dim sum caseros, como Xiaolongbao (bollos al vapor rellenos de sopa) y empanadillas de cerdo negro. La textura de la masa y el sabor del relleno se elaboran cuidadosamente, lo que los hace perfectos para acompañar arroz y bebidas. Es un restaurante chino de gran calidad que sigue siendo amado por quienes conocen los sabores auténticos.
El plato estrella, "Chen Mapo Tofu", es auténtico, con el aroma de la pimienta de Sichuan y el picante del aceite de chile como protagonistas. Es un sabor profundo tejido con un picante que adormece y un umami delicioso.
Ofrecemos platos típicos de Sichuan como "Suancaiyu" (pez encurtido) y "Shuizhu Niurou" (ternera escalfada en aceite picante). No solo nos centramos en el picante, sino también en el umami, y su encanto se despliega a medida que comes.
Nuestros dim sum, como los xiao long bao y las empanadillas de cerdo negro, se preparan íntegramente en el local. Nos centramos en la textura de la masa y el sabor del relleno para servirle nuestros platos recién hechos y calientes.
Selección de bebidas que combinan con la cocina china, centrada en el vino Shaoxing. También disponemos de cerveza Tsingtao y vinos para crear un momento enriquecedor disfrutando de la armonía con la comida.
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Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Restaurante Pekín (Sucursal Higashi-Tokorozawa)
Dirección: 3-1-1 Higashitokorozawa Wada, Tokorozawa-shi11:00 - 22:00
