Tokio, Yoyogi‑Uehara / Higashikazawa │ Bar de vinos ALUDRA (ALUDRA) │ solo reservas de asiento
・Moe Miura ◆ Platos y postres visualmente hermosos creados con manos expertas.
・Selección de vinos de todo el mundo para disfrutar en maridaje con la comida.
・Un espacio donde se puede disfrutar de un almuerzo o cena informal pero refinado.
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Información del producto
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ー Presentación del restaurante ー【A 1 minuto de la estación Yoyogi-Uehara】Un restaurante acogedor donde podrá disfrutar de la cocina de un chef con estrellas Michelin y vinos del mundo.
Un restaurante acogedor donde podrá disfrutar de platos de fusión francesa e italiana, elaborados por el chef propietario, que perfeccionó sus habilidades en restaurantes con estrellas Michelin como Salone, Michel Troisgros, OREXIS e inua. Puede disfrutar de menús de degustación o a la carta de forma informal. Los matices de sabor, creados a partir de jugos clásicos y capas de sabor, son el resultado de una técnica y un gusto seguros que dan vida a cada plato. También puede visitarnos como bar de vinos, incluso si viene solo.
El chef propietario Naotatsu Yamada, que pasó su infancia y juventud en varios países europeos y decidió dedicarse a la cocina, trabajó en “INUA”, heredera genética de los legendarios restaurantes italiano, francés y nórdico “noma”, y luego como chef de “OREXIS” en Shirokane‑Takanawa. Tras independizarse, abrió “DRAQUIRE” en Kamakura. Impulsado por la demanda de los clientes que querían disfrutar de estos sabores de forma más casual a la carta, abrió la segunda sucursal
Tras formarse en pastelerías de Tokio y convertirse en jefe pastelero, pasó a la cocina. En la sucursal hermana “DRAQUIRE” de Kamakura, combina cocina y postres. En 2024 ganó el Bronce Egg en la competición de chefs “REDU‑35”. En
Ofrecemos una cuidada selección de vinos de todo el mundo para disfrutar de un maridaje con su comida. Para quienes no beben alcohol, también preparamos cócteles sin alcohol con bajo contenido de azúcar que armonizan con los platos. Disfrute de un momento de felicidad con platos visualmente hermosos creados por un chef proveniente de un restaurante con estrella y una copa cuidadosamente elegida.
Bistró escondido en un semisótano con el contraste elegante de la calidez de la madera y el hormigón expuesto. El espacio abierto ofrece un amplio mostrador y mesas para hasta 8 personas, ideal para después del trabajo o una cita. El almuerzo, la cena y la madrugada cambian de iluminación, creando ambientes diferentes. Esperamos que disfrute un momento de “viaje de vida” con nuestra comida y vino.
Aviso de compra
- Hasta las 21:00, se requiere pedir 1 bebida + 1 plato por persona. Asimismo, según el pedido y el nivel de afluencia, es posible que solicitemos limitar el uso de la mesa a aproximadamente una hora. Si llega con más de 15 minutos de retraso sin previo aviso, la reserva podrá ser cancelada. Dependiendo de la disponibilidad, es posible que le asignemos una mesa diferente a la solicitada.
- ☆ Las bebidas tienen un costo adicional. ☆ Si desea pan, tiene un costo adicional (300 yenes). ☆ Si desea cambiar el plato principal por caza, etc., indíquelo al hacer la reserva. ☆ Los cambios de ingredientes pueden generar un cargo adicional. Para reservas grupales o eventos privados, contáctenos por teléfono. Si desea platos para compartir o menús para fiestas privadas o eventos, consúltenos por teléfono.
- Cargo por servicio del restaurante (se cobra por separado al pagar la cuenta en el local): 10% de cargo por servicio. ※ La información anterior es de referencia. La tarifa real que prevalece es la del establecimiento local.
- Política de cancelación: La política de cancelación de este producto se divide en dos partes: la política de cancelación de la tarifa de reserva de asiento de KKday y la política de cancelación del restaurante.
La tarifa de reserva de asiento de KKday (440 yenes por persona) está sujeta a un cargo de cancelación que varía según la fecha de cancelación.
Si no puede asistir, asegúrese de cancelar su reserva antes de la salida. Si no la cancela, se le cobrará la siguiente tarifa (la información en el comprobante posterior a la reserva prevalece sobre la real): Si cancela esta reserva, se le cobrará la siguiente tarifa. Cancelación el mismo día (sin aviso): 6,000 yenes (por persona) Cancelación el mismo día (con aviso): 6,000 yenes (ídem) Cancelación el día anterior: 6,000 yenes (ídem) Cancelación desde 3 días antes: 6,000 yenes (ídem)
Incluye/No incluye
- La tarifa de reserva de asiento
- Cargo por servicio
- Gastos personales
- Impuesto al consumo
- Gastos de comida
- Bebidas alcohólicas
- Bebidas sin alcohol
Recordatorios
Si necesita modificar los detalles del pedido, contacte al servicio de atención al cliente de KKday. Sin embargo, la decisión final sobre si se permite el cambio corresponde a KKday y al restaurante, así que revise cuidadosamente los datos al hacer la reserva.
Por favor, confirme que no haya errores en los detalles del pedido que aparecen. Si hay errores en la información del pedido, los daños resultantes serán responsabilidad del cliente.
ALUDRA. Las restaurantes japoneses cumplen estrictamente con la hora de reserva. Llegar tarde se considera abandono de la reserva y no se aceptarán solicitudes de cambio, cancelación o reembolso por retraso.
Las imágenes promocionales de esta página han sido proporcionadas por el restaurante y pueden diferir del plato real. En ese caso, comuníquese directamente con el restaurante, que asume toda la responsabilidad.
tiene un límite de tiempo para la comida, por lo que no se puede extender el tiempo si llega tarde y se acorta la duración de la comida.
El restaurante puede contactar al usuario por correo electrónico, por lo que debe proporcionar una dirección de correo que revise con regularidad.
Entiendo, acepto y autorizo a KKday a actuar como agente y realizar reservas en nombre del cliente cuando sea necesario para proporcionar el servicio de intermediación.
A pesar de lo que indiquen los términos de uso de KKday, este producto constituye un contrato directo entre el restaurante y el usuario. El servicio de atención al cliente de KKday brinda el mayor apoyo posible, pero no asume responsabilidad alguna.
Si un desastre natural impide que la comida se realice según lo planeado, KKday reembolsará la tarifa de reserva del asiento.
No se pueden hacer reservas duplicadas en diferentes restaurantes para la misma fecha y el mismo horario.
Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: ALUDRA (ALUDRA)
Dirección: Shibuya‑ku, Uehara 1‑30‑12, UEHARA TERRACE B1F12:00 - 15:00
18:00 - 01:00
Días de descanso irregulares
