Karuizawa, Prefectura de Nagano | Restaurante MAKIBI (MAKIBI) | Solo reserva de asientos
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Información del producto
Experimente el momento de máxima felicidad con auténticos platos de carne, elaborados con el arte de la cocina a la leña. <Filete> El delicado calor de la leña cocina a la perfección la carne magra, resultando en un exterior crujiente y un interior tierno y jugoso. Hemos incorporado técnicas para realzar el aroma de la leña, creando un plato que deleita todos los sentidos. <Cocina a la leña> Utilizamos ingredientes locales cuidadosamente seleccionados, como las verduras de Karuizawa, preparadas con métodos de cocción que resaltan su aroma y profundo sabor. <Vino> Ofrecemos una amplia selección de vinos, principalmente de importación propia, que van desde vinos casuales hasta vinos de prestigio.
El método de cocción más primitivo, pero que sella el sabor de los ingredientes, y el aroma que desprende despierta aún más el apetito... Por fuera, una textura crujiente envuelta en aroma a leña; por dentro, jugoso y repleto de sabor. La mantequilla clarificada se impregna del aroma a leña, logrando un punto de cocción perfecto que evita que se pegue.
Nuestro sumiller ha recorrido el extranjero y ha seleccionado una cuidada variedad de vinos. Desde vinos limitados con cuerpo y una sensación especial, hasta vinos seleccionados con una excelente relación calidad-precio. Hemos preparado una amplia gama que busca la mejor combinación con la comida. Llenaremos tu corazón junto con platos que te harán desear un vino.
El paisaje con la pista de esquí frente a usted permite disfrutar de las expresiones de la naturaleza durante todo el año. El interior tranquilo, con madera y ladrillo como base, combina con cualquier momento del día, desde el desayuno hasta la cena. Disfrute de su comida en este restaurante de servicio continuo rodeado de vegetación, mientras escucha música relajante de los géneros CHILL y HOUSE.
Una transformación natural a través del fuego que realza la esencia de los ingredientes. Utilizamos activamente productos locales como verduras de Karuizawa y cerdo de Shinshu, cocinados con el método tradicional "fuego de leña", diferente al carbón o al gas. Los ingredientes seleccionados se asan lentamente, ofreciendo un aroma ahumado y un sabor profundo. También contamos con una variada oferta de platos además del filete, como bandejas de mariscos.
Aviso de compra
- [Sobre la reserva] ※Sin cargo por cubierto / 13% de cargo por servicio / Límite de 2 horas en momentos de alta ocupación ※No se puede elegir asiento (haremos lo posible por atender su solicitud según la disponibilidad) ※Durante el almuerzo, solicitamos pedir un plato por persona (excepto bebés) ※Durante la cena, solicitamos pedir una bebida por persona (excepto bebés) ※Por favor, notifique cualquier cancelación o cambio con al menos 2 días de antelación
- [Sobre el menú] ※Solo con reserva / Los platos se sirven en fuentes grandes / Las imágenes de los platos son ilustrativas ※Por favor, consulte si tiene alguna alergia alimentaria (Dependiendo del grado de la alergia, es posible que no podamos atenderle) ※Para grupos de 13 personas o más, por favor contáctenos por teléfono
- Cargo por servicio del restaurante (se cobra por separado al pagar en el local): 13% de cargo por servicio ※La información anterior es de referencia. Prevalecerán las tarifas locales vigentes.
- Política de cancelación: La política de cancelación de este producto se divide en dos: la política de cancelación de la tarifa de reserva de asiento de KKday y la política de cancelación del restaurante.
La tarifa de reserva de asiento de KKday (440 yenes por persona) está sujeta a diferentes porcentajes de cargo por cancelación según la fecha de cancelación.
Si no puede asistir, asegúrese de cancelar su reserva antes de la hora de salida. Si no cancela, se le cobrarán los siguientes cargos (prevalecerá la información detallada en el comprobante tras realizar la reserva): Si cancela esta reserva, se aplicarán los siguientes cargos: Cancelación el mismo día (sin aviso): 10,000 yenes (por persona) Cancelación el mismo día (con aviso): 10,000 yenes (ídem) Cancelación el día anterior: 5,000 yenes (ídem)
Incluye/No incluye
- Tarifa de reserva de asiento
- Cargo por servicio
- Gastos personales
- Impuesto al consumo
- Gastos de comida
- Bebidas alcohólicas
- Bebidas sin alcohol
Recordatorios
Si necesita modificar los detalles de su pedido, comuníquese con el servicio de atención al cliente de KKday. Sin embargo, tenga en cuenta que la decisión final sobre si se puede modificar el pedido recae en KKday y el restaurante, por lo que le rogamos que complete los datos de su pedido con cuidado.
Confirme que no haya errores en los detalles del pedido indicados. Si la información del pedido es incorrecta, el cliente asumirá la responsabilidad por los daños resultantes.
Los restaurantes japoneses son estrictos con la hora de la reserva. La tardanza se considerará como abandono de la reserva. No se aceptarán solicitudes de cambios, cancelaciones o reembolsos por llegar tarde.
Las imágenes promocionales de esta página han sido proporcionadas por el restaurante y pueden diferir de los platos reales. En ese caso, comuníquese directamente con el restaurante. El restaurante asume toda la responsabilidad.
La comida tiene un límite de tiempo, por lo que no es posible extender la duración si se reduce el tiempo de comida debido a un retraso.
El restaurante puede ponerse en contacto con el usuario por correo electrónico, por lo que le rogamos que proporcione una dirección de correo electrónico habitual que pueda consultar periódicamente.
El cliente entiende, acepta y autoriza que KKday, para proporcionar el servicio de intermediación, realice la reserva en nombre del cliente ante el restaurante según sea necesario.
Este producto, no obstante lo estipulado en los términos y condiciones de KKday, constituye un contrato directo entre el restaurante y el usuario. El servicio de atención al cliente de KKday brindará el máximo apoyo posible, pero tenga en cuenta que no puede asumir responsabilidad alguna.
Si no es posible comer según lo programado debido a un desastre natural, KKday reembolsará la tarifa de reserva del asiento.
No se pueden realizar reservas duplicadas en diferentes restaurantes en la misma fecha y en la misma franja horaria.
Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: MAKIBI (MAKIBI)
Dirección: 1016-75 Oaza Karuizawa, Karuizawa-machi, Kita-Saku-gun, Karuizawa Prince Hotel East11:30 - 15:00
17:00 - 21:00
※Sujeto al horario de apertura y cierre del Karuizawa Prince Hotel East
【Sobre las reservas durante la temporada de esquí】
Debido a que se espera una alta afluencia durante el periodo de apertura de la estación de esquí, las reservas estarán parcialmente restringidas.
Pedimos disculpas por las molestias y agradecemos su comprensión.
Noviembre de 2026
Reservas de almuerzo solo con menú / Cena normal
Diciembre de 2026 a marzo de 2027
No se aceptan reservas de almuerzo / Cena normal
【Aviso de cierre por clausura del hotel】
29/11 (dom) Solo abierto para el almuerzo (hasta las 15:00)
30/11 (lun) al 4/12 (vie) Cerrado
A partir del 5/12 (sáb) Horario normal
