Clase práctica de cocina tailandesa y recorrido por el mercado en la sucursal de Sathon | Bangkok

— Qué puedes esperar —
Nos vemos en nuestra escuela en Suan Phlu, Sathon (cerca de Silom). Descubre el vibrante mercado de productos frescos de Suan Phlu, a solo un minuto a pie, con una visita guiada incluida en todas las clases, donde seleccionarás los ingredientes más frescos para crear cuatro platos tailandeses auténticos. Aprende sobre ingredientes tailandeses exóticos, como verduras, arroz, hierbas y especias, mientras descubres cómo preparar leche de coco fresca y pasta de curry desde cero. Dedica dos horas a cocinar cuatro deliciosos platos y saborea cada uno mientras aún esté caliente y recién hecho. ¡Manos a la obra preparando la pasta de curry desde cero! Llévate a casa todas las recetas para que puedas recrear esta experiencia gastronómica en el futuro.

— Información importante —

• Franjas horarias:
  - Clase de la mañana: 08:30 - 12:00
  - Clase de la tarde: 13:00 - 16:30
  - Clase vespertina de 17:30 a 21:00
• Dirección: Escuela de cocina tailandesa House of Taste, Suan Phlu, Sathon
  33, Thanon Suan Phlu, detrás del mercado de Suan Phlu, Thung Maha Mek, Sathon, Bangkok 10120 ( mapa )

-Itinerario-

[Horario de clases]

• Clase de la mañana: 08:30 - 12:00
  08:30 Punto de encuentro en la escuela de cocina tailandesa House of Taste, Suan Phlu, Sathon.
  08:40 Explora el mercado local, compra ingredientes frescos y luego regresa a la escuela de cocina.
  09:15 Introducción a las verduras, el arroz y las hierbas. Preparación de leche de coco y arroz glutinoso.
  10:00 Sesión 1 (sopa/salteado) y disfrute de su plato 10:30 Sesión 2 (ensalada) y disfrute de su plato
  11:00 Sesión 3 (curry) y disfrute de su plato (Prepare la pasta de curry desde cero)
  11:30 Sesión 4 (postre) y disfrute de su plato.
  12:00 La clase termina en la clase de cocina.
  
  
• Clase de la tarde: 13:00 - 16:30
  13:00 Punto de encuentro: Escuela de cocina tailandesa House of Taste, Suan Phlu, Sathon.
  13:10 Explora el mercado local, compra ingredientes frescos y luego regresa a la escuela de cocina.
  13:45 Introducción a las verduras, el arroz y las hierbas. Preparación de leche de coco y arroz pegajoso.
  14:30 Sesión 1 (sopa/salteado) y disfrute de su plato.
  15:00 Sesión 2 (ensalada) y disfrute de su plato.
  15:30 Sesión 3 (curry) y disfrute de su plato (Prepare la pasta de curry desde cero)
  16:00 Sesión 4 (postre) tallado de mango y disfrute de su plato
  16:30 La clase termina en la clase de cocina.
  
  
• Clase vespertina de 17:30 a 21:00
  17:30 Punto de encuentro en la escuela de cocina tailandesa House of Taste, Suan Phlu, Sathon.
  17:40 Explorar el mercado local, comprar ingredientes frescos y luego regresar a la escuela de cocina.
  18:15 Introducción a las verduras, el arroz y las hierbas. Preparación de leche de coco y arroz glutinoso.
  19:00 Sesión 1 (sopa/salteado) y disfrute de su plato.
  19:30 Sesión 2 (ensalada) y disfrute de su plato.
  20:00 Sesión 3 (curry) y disfrute de su plato (Prepare la pasta de curry desde cero)
  20:30 Sesión 4 (postre) tallado de mango y disfrute de su plato.
  21:00 La clase termina en la clase de cocina.

— Menú del día —

• Lunes
  - Ensalada tailandesa de papaya (Som Tum)
  - Fideos salteados con gambas (Pad-Thai)
  - Curry verde con pollo
  - Arroz pegajoso con mango
  
  
• Martes
  - Sopa picante de coco con pollo (Tom Kha Gai)
  - Pollo salteado con albahaca tailandesa (Pad Krapow Gai)
  - Curry rojo con pollo
  - Arroz pegajoso con crema pastelera
  
  
• Miércoles
  - Sopa agridulce con camarones (Tom Yum Goong)
  - Fideos de arroz planos salteados con pollo (Pad See Ew)
  - Curry verde con pollo
  - Arroz pegajoso con mango
  
  
• Jueves
  - Ensalada de pollo picado picante (Larb Gai)
  - Fideos salteados con gambas (Pad-Thai)
  - Curry Panang con pollo
  - Arroz pegajoso con mango
  
  
• Viernes
  - Ensalada tailandesa de papaya (Som Tum)
  - Pollo salteado con albahaca tailandesa (Pad Krapow Gai)
  - Curry rojo con pollo
  - Arroz pegajoso con crema pastelera
  
  
• Sábado
  - Sopa picante de coco con pollo (Tom Kha Gai)
  - Fideos salteados con gambas (Pad-Thai)
  - Curry verde con pollo
  - Arroz pegajoso con mango
  
  
• Domingo
  - Sopa agridulce con camarones (Tom Yum Goong)
  - Fideos de arroz planos salteados con pollo (Pad See Ew)
  - Curry Panang con pollo
  - Arroz pegajoso con crema pastelera