MasterSteak: Aprenda a cocinar el bistec perfecto al estilo florentino con un chef profesional y visita opcional al mercado y vino ilimitado | Italia

— Qué esperar —

Adéntrate en el corazón de Florencia para vivir una aventura culinaria única y aprende a preparar el plato más emblemático de la ciudad: el bistec a la florentina (Bistecca alla Fiorentina). Guiado por un chef local profesional, descubrirás los secretos para asar este legendario corte de carne a la perfección: poco hecho, tierno y lleno de sabor.

Si elige el tour matutino (excepto domingos y festivos), su experiencia comienza en el Mercado de Sant'Ambrogio, una joya florentina muy apreciada. Pasee por vibrantes puestos repletos de productos de temporada, hierbas aromáticas, quesos, carnes y especialidades artesanales, mientras se empapa del animado ambiente del distrito gastronómico de la ciudad.

De regreso a la cocina del chef, la clase comienza con un aperitivo toscano y una bruschetta de entrada, antes de pasar a la estrella del espectáculo: el bistec a la florentina. Aprenda paso a paso cómo sazonar, asar y reposar la carne para obtener la máxima ternura y sabor. Mientras el bistec chisporrotea, prepare guarniciones clásicas como una ensalada fresca y verduras a la parrilla perfectamente cocidas.

Ninguna comida italiana está completa sin postre, así que terminarás horneando tradicionales galletas de almendra cantuccini, acompañadas de una copa de vino de postre vinsanto para un final perfecto.

Finalmente, siéntense a disfrutar de los frutos de su trabajo con sus compañeros participantes, acompañados de una generosa copa de vino tinto toscano. Al final de la noche, no solo saborearán una comida inolvidable, sino que también se llevarán a casa las habilidades para impresionar a amigos y familiares con sus propias fiestas de la Fiorentina.

Esta clase de cocina inmersiva combina gastronomía, cultura y tradición para un verdadero sabor de Florencia.