Buffet en The Harbourview | Harbour Restaurant

— Información del plan —

1.【35% de descuento】Cena buffet | Ostras frescas recién abiertas, marisco frío y foie gras a la plancha

• Horario de servicio: 18:30 - 21:30

• Menú de la cena buffet 'Festín de Wagyu y Foie Gras'

Harbour Restaurant en The Harbourview presenta su nuevo tema de cena buffet 'Festín de Wagyu y Foie Gras' del 1 de julio al 30 de septiembre de 2026. Centrado en el wagyu y el foie gras, dos ingredientes de sabor intenso y texturas delicadas, el menú ofrece una variedad de platos diseñados con maestría, acompañados de marisco frío, sashimi, sushi, teppanyaki, carnes a la parrilla, platos calientes chinos y occidentales, y postres exquisitos, brindando a los comensales una experiencia gastronómica rica en sabores y texturas.

• Langosta fría, foie gras a la plancha con salsa de vinagre balsámico y tostadas, dados de wagyu salteados con foie gras y trufa negra, ostras gratinadas con foie gras y queso, croquetas de wagyu, filete de hombro de wagyu a la plancha
  

• Otras especialidades destacadas: Caparazón de cangrejo relleno de marisco y foie gras al horno, lengua de wagyu estofada al estilo húngaro, rabo de wagyu estofado al vino tinto 

• Ostras frescas recién abiertas, patas de cangrejo real de Canadá, gambas, mejillones azules, almejas frescas y caracoles de mar, entre otros

• El sashimi se sirve de forma rotativa, incluyendo salmón, pulpo, atún, arenque, gamba dulce, besugo y vieiras, entre otros

Cena buffet 'Festín de marisco mediterráneo'

Harbour Restaurant en The Harbourview presenta su nuevo tema de cena buffet 'Festín de marisco mediterráneo' del 2 de octubre al 31 de diciembre de 2026. Inspirado en los abundantes productos y los sabores soleados de la costa mediterránea, el menú selecciona mariscos de temporada como langosta, ostras, mejillones y gambas, aderezados con elementos mediterráneos clásicos como aceite de oliva, hierbas y ajo. Complementado con marisco frío, sashimi, sushi, carnes a la parrilla, platos calientes y postres, ofrece a los comensales un festín lleno de encanto del sur de Europa.

Este buffet temático se centra en los sabores auténticos de la costa mediterránea. Desde la paella de marisco y el pescado al horno con hierbas hasta las gambas al ajillo, cada plato utiliza técnicas de cocina sencillas para resaltar la frescura de los ingredientes, mostrando la esencia de la cultura gastronómica mediterránea que valora lo natural y los sabores originales. En un ambiente cómodo y elegante, los comensales podrán sentirse como si estuvieran a orillas del Mediterráneo, saboreando la mezcla de sol y mar.

• Langosta fría, ostras de temporada recién abiertas, mejillones al vino blanco con chorizo, paella de marisco mediterráneo, pescado al horno al estilo mediterráneo, gambas al ajillo

• Otras especialidades destacadas: Ensalada de garbanzos y gambas al estilo griego, ensalada de verduras mediterráneas a la parrilla, pollo asado al espetón

• Langosta fría de consumo ilimitado, además de patas de cangrejo real de Canadá, cangrejo frío, gambas mantis, gambas, mejillones azules, almejas frescas y caracoles de mar, entre otros

• La zona de parrilla ofrece de forma rotativa pierna de cordero a las hierbas, surtido de salchichas alemanas y filete de costilla, servidos con mostaza inglesa y salsa de carne. Los platos calientes chinos y occidentales son igualmente impresionantes: en la parte occidental, pasta con salsa de langosta, caracoles franceses en hojaldre y caparazón de cangrejo relleno de marisco al horno; en la parte china, pinzas de langosta al estilo 'Typhoon Shelter', xiaolongbao de cangrejo, gambas al estilo Singapur con mantou frito y manitas de cerdo con jengibre, satisfaciendo todos los gustos.

2.【40% de descuento】Almuerzo buffet | Variedad de cocina internacional

• Horario de servicio: 12:00 - 14:30
  

— Información del restaurante —

Harbour Restaurant

Dirección del restaurante: 1/F, 4 Harbour Road, Wan Chai, Hong Kong

— Política en caso de condiciones meteorológicas adversas —

Operaciones en condiciones meteorológicas adversas:

Alerta roja/negra por tormentas: Abierto como de costumbre
Señal de tifón número 3 o superior: Abierto como de costumbre

Los clientes pueden acudir a cenar normalmente incluso en condiciones meteorológicas adversas.
Si necesita solicitar un cambio de fecha debido al mal tiempo, puede contactar directamente con el restaurante el mismo día para consultar las opciones de reprogramación (sujeto a la disponibilidad de mesas del restaurante).

— Información importante —

1. El precio ya incluye el 10% de servicio.

2. No se aceptan reembolsos, cambios ni cancelaciones una vez confirmada la reserva.

3. Por favor, presente su comprobante de KKday y el código QR de KKday al momento de canjear.

4. No acumulable con otras ofertas o descuentos.

5. Las imágenes son solo para referencia.

6. Todos los menús están sujetos a cambios según la disponibilidad del restaurante del hotel sin previo aviso.

7. En caso de cualquier disputa, Harbour Restaurant se reserva el derecho de decisión final.