Tokio, Asakusa | Okonomiyaki Tsukishima Monja Koboreya (Tsukishima Monja Koboreya, Asakusa) | Solo reserva de asientos
・"Tempura Abe", un famoso restaurante de Ginza, "Agidama"
・Caldo de hueso de cerdo cocido a fuego lento con diez tipos de ingredientes
・Experimente el elegante ambiente del centro de la ciudad en un local animado. Un lugar acogedor para los turistas.
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Información del producto
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ー Introducción de la tienda ー【¡La galardonada tienda de monja de Tsukishima, ganadora del Tabelog Award, abre en Asakusa!】 Monja creativa de estilo barrio con ingredientes seleccionados
El restaurante galardonado por Tabelog HOT llega a Asakusa. Cocinamos a fuego lento hueso de cerdo negro de Kagoshima y virutas de bonito de Kioto y Fukushima para concentrar su sabor. Mezclamos agua natural del Monte Fuji con trigo de Biei, Hokkaido, y realzamos el caldo, protagonista de la monja creativa, con las crujientes papas fritas especiales del “Tempura Abe”, incluido en la guía Michelin. Ofrecemos monja creativa elaborada con mariscos enviados directamente de Toyosu, carne de res de Yamagata y otros ingredientes a los que prestamos la máxima atención.
Adquirimos ingredientes seleccionados de todo el país, desde Hokkaido en el norte hasta Okinawa en el sur. Contratamos a un grupo de profesionales del pescado fresco, una tienda mayorista de Toyosu de renombre, con un ojo experto para los clientes, y cada mañana recibimos ingredientes frescos (productos del mar y verduras) del mercado de Toyosu.
Nos proporcionan especialmente las migas de tempura de una prestigiosa tienda de Ginza. Las migas de tempura son un ingrediente importante que afecta el sabor del monjayaki. Las migas de tempura fritas en aceite de sésamo blanco no tienen impurezas, combinan bien con nuestro caldo dashi y realzan el sabor del okonomiyaki.
Utilizamos huesos de cerdo como base del caldo, y cocinamos a fuego lento durante 5 horas 10 tipos de ingredientes, como alimentos secos, huesos de pollo y verduras, mezclados especialmente para nuestra tienda por una tienda de alimentos secos de larga data en Kioto, para crear un caldo único. Para demostrar científicamente que es "delicioso", analizamos los componentes del umami y logramos una combinación que maximiza el umami.
Presumimos de un ambiente vibrante que evoca el estilo del centro de Tokio. El exterior y el interior presentan detalles de madera tradicionales japoneses y letreros retro, creando una atmósfera de Asakusa. Es un espacio abierto donde se puede sentir el bullicio del interior desde el exterior. Las mesas rodean la plancha, estimulando los cinco sentidos mientras se observa la preparación de los alimentos. Hemos creado un entorno en el que los turistas extranjeros pueden disfrutar con tranquilidad gracias a la presencia de personal que habla inglés y al uso de Poketalk, así que no dude en visitarnos.
Aviso de compra
- *1: Las reservas solo de asiento estarán sujetas a un límite de 90 minutos para el almuerzo y 2 horas para la cena en horas punta. *2: Algunos asientos se encuentran en el segundo piso; el acceso es por escaleras.
- Cargo por servicio del restaurante (se cobra por separado al pagar la comida en el local): se aplica un 10% de cargo por servicio. *La información anterior es solo de referencia. Las tarifas locales prevalecen sobre las reales.
- Política de cancelación: La política de cancelación de este producto se divide en dos partes: la política de cancelación de la tarifa de reserva de asiento de KKday y la política de cancelación del restaurante.
La tarifa de reserva de asiento de KKday (440 yenes por persona) está sujeta a diferentes porcentajes de cargo por cancelación según la fecha de cancelación.
Si no puede asistir, asegúrese de cancelar su reserva antes de la salida. De no cancelarla, se le cobrarán las siguientes tarifas (la información en el comprobante posterior a la reserva prevalece sobre las tarifas reales): Si cancela esta reserva, se le cobrarán las siguientes tarifas. Cancelación el mismo día (sin aviso): 3000 yenes (por persona) Cancelación el mismo día (con aviso): 2000 yenes (por persona)
Incluye/No incluye
- Tarifa de reserva de asiento
- Cargo por servicio
- Gastos personales
- Impuesto al consumo
- Gastos de comida
- Bebidas alcohólicas
- Bebidas sin alcohol
Recordatorios
Si necesita modificar su pedido, póngase en contacto con el servicio de atención al cliente de KKday. Sin embargo, dado que KKday y el restaurante tienen la decisión final sobre si se puede modificar el pedido, introduzca los detalles con cuidado al realizar el pedido.
Verifique que no haya errores en el contenido del pedido indicado. Si hubiera algún error en la información del pedido, los daños resultantes serán responsabilidad del cliente.
Los restaurantes en Japón exigen puntualidad en las reservas. La tardanza se considerará como abandono de la reserva. No se aceptarán solicitudes de cambios, cancelaciones ni reembolsos por retraso.
Las imágenes promocionales de esta página son proporcionadas por el restaurante y pueden diferir de los platos reales. En ese caso, póngase en contacto directamente con el restaurante. El restaurante asume toda la responsabilidad.
La comida tiene un límite de tiempo, por lo que no se puede extender el tiempo en caso de retraso que acorte el tiempo de comida.
Dado que el restaurante puede ponerse en contacto con el usuario por correo electrónico, introduzca una dirección de correo electrónico habitual a la que pueda acceder con regularidad.
Entiendo, acepto y autorizo a KKday a realizar reservas en nombre del cliente según sea necesario, ya que KKday proporciona un servicio de agencia.
Este producto es un contrato directo entre el restaurante y el usuario, a pesar de lo estipulado en los términos y condiciones de uso de KKday. Tenga en cuenta que el servicio de atención al cliente de KKday brindará el máximo apoyo posible, pero no puede asumir la responsabilidad.
En caso de que la comida no pueda realizarse según lo previsto debido a un desastre natural, KKday reembolsará la tarifa de reserva del asiento.
No puede reservar varios restaurantes en el mismo día y en la misma franja horaria.
Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Tsukishima Monja Koboreya (Tsukishima Monja Koboreya, Asakusa)
Dirección: 1-28-1 Asakusa, Taito-ku10:30 - 22:00
[Mar]・[Mié]・[Jue]・[Vie]
11:00 - 23:00
[Sáb]・[Dom]・[Fest]
10:30 - 23:00
■Días de cierre irregulares
