3 días hábiles (sin contar fines de semana ni festivos) para confirmar
日本語 visita guiada
11 días antes se puede cancelar gratis.
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★ Visite la fábrica de katsuobushi (bonito seco) en la ciudad de Ibusuki
★ Prepare su propio chabushi tradicional
★ Experimente el mundo a -50 °C bajo cero en el congelador para almacenamiento de bonito
★ La duración de la actividad es de aproximadamente 90 minutos, según se detalla a continuación:
Experiencia de ingreso a un congelador a -50 °C para almacenamiento de bonito (10 min)
Observación del proceso de fabricación del bonito seco (50 min)
Experiencia artesanal de chabushi (30 min)
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Información del producto
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El katsuobushi, famoso como producto especial de Yamakawa, en la ciudad de Ibusuki, especialmente el honkarebushi, que representa el 70 % del mercado nacional, es también una joya que ha sido cultivada por encuentros únicos de una ciudad portuaria. El bonito de Ibusuki, indispensable en la gastronomía japonesa y la cultura del caldo dashi, ahora se está volviendo famoso no solo en Japón, sino también en el mundo. Después del recorrido por la fábrica de elaboración de bonito seco, experimentará cómo preparar un chabushi rallando usted mismo el bonito seco. ¡Podrá disfrutar del sabor del auténtico bonito seco!
Introducción
Aviso de compra
Esta actividad se realiza solo con guía en japonés. Al momento de la reserva, por favor infórmenos si puede hablar japonés y el número de teléfono móvil disponible en Japón.
Incluye/No incluye
Bebidas
Tarifas de experiencia
Gastos no mencionados
Recordatorios
Por favor, háganos saber la hora solicitada para unirse a este taller (horario comercial: 09:00 - 15:00)
Por favor, acuda a la Asociación de Procesamiento de Mariscos de Yamakawa al menos 10 minutos antes de la hora de su reserva
Cómo usar
Cómo usar su cupón
Presente el cupón electrónico en el lugar
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Yamakawa Suisan Kakougyou Kumiai
Se permiten cancelaciones 11 día(s) (inclusive) antes de la fecha seleccionada. Los pedidos no utilizados pueden cancelarse gratis
Para cancelaciones realizadas de 8 a 10 días antes de la fecha seleccionada, se aplicará una tarifa de cancelación del 20%
Para cancelaciones realizadas de 2 a 7 días antes de la fecha seleccionada, se aplicará una tarifa de cancelación del 30%
Para cancelaciones realizadas de 1 a 1 días antes de la fecha seleccionada, se aplicará una tarifa de cancelación del 40%
No se permite la cancelación entre 0 y 0 días desde la fecha seleccionada. Los pedidos no pueden cancelarse ni modificarse, y no se concederán reembolsos.
NOTA
Debido a las diferencias horarias, la fecha de cancelación confirmada se basa en la hora local del proveedor. Espere de 2 a 5 días hábiles para procesar su solicitud de cancelación, tras lo cual se cobrará la tarifa de cancelación según la política del producto. Una vez confirmada la cancelación, recibirá su reembolso en un plazo de 14 días hábiles.
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