Prefectura de Niigata, Nagaoka, Mitsuke, Ojiya | Soba Cocina Japonesa Kochou｜Solo reserva de asientos
• Pruebe primero un almuerzo artesanal que realza la "maestría artesanal".
• Salón con vistas a un pintoresco jardín y cuatro salones privados con diferentes ambientes.
• Amplia selección de bebidas para acompañar la comida ◆ también ofrecemos muchos sake locales de Niigata y Nagaoka.
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Información del producto
El contenido de este producto se proporciona mediante traducción automática y podría no reflejar la información real. Téngalo en cuenta antes de reservar.
— Presentación del restaurante —A 1 minuto de la estación de Nagaoka, un espacio elegante con juegos de luz y sonido de agua. Disfrute de los sabores de temporada de producción local y consumo local en kaiseki y gozen.
En la primera planta del Hotel New Otani Nagaoka, ofrecemos cocina japonesa de las cuatro estaciones elaborada con ingredientes locales de Niigata y Nagaoka, en formato kaiseki, gozen, así como menús de almuerzo y cena fijos, y también menú infantil. El local cuenta con un jardín con cascada que se ilumina por la noche, creando un ambiente aún más refinado. Los salones privados están disponibles para recepciones, ceremonias de compromiso y funerales. Siéntese en un lugar bañado por una luz suave, escuche el murmullo del agua y disfrute lentamente de los sabores de temporada.
El chef, que ha dedicado 35 años de pasión a la cocina japonesa en este hotel, ha mantenido firmemente el sabor de «Kochō». Seleccionamos cuidadosamente ingredientes de temporada, principalmente locales, y preparamos con esmero una variedad de platos. El «Menú mensual» es especialmente recomendable por su contenido que permite sentir las estaciones. También ofrecemos menús fijos solo para la noche, para que pueda disfrutar plenamente de la gastronomía de Nagaoka.
Disfrute de 12 tipos de platos donde brilla lareza del chef, como el “Hanatemari-zen”, un almuerzo japonés asequible pero con productos selectos. Entre los recomendados están el “bento Shōkadō” lleno del sabor de Kochou y la serie de “gozen mensual”. En abril, también está disponible el “bento kaiseki Sakura” ideal después de la vista de los cerezos. Le invitamos a probarlo en la hora del almuerzo.
En el salón con vista al jardín donde fluye la cascada, podrá pasar un tiempo lleno de emoción mientras disfruta de la suave luz que entra por la ventana y del agradable sonido del agua. Los cuatro salones privados, de diferentes estilos, pueden ser utilizados por grupos de 4 a 12 personas, por lo que son ideales para recepciones, banquetes, ceremonias de compromiso o de primer bocado, según sus necesidades.
Entre las bebidas disponibles se encuentran sake, cerveza, vino, whisky, umeshu y refrescos, ofreciendo una amplia variedad. En especial, el sake, con una abundante selección de licores locales de Nagaoka y de Niigata, está disponible para disfrutar junto a los platos.
Aviso de compra
- Menú bajo reserva disponible
- ※ Requiere reserva con 2 días de antelación a la fecha deseada. ※ Las fotos son solo para referencia. ※ El contenido del menú cambia mensualmente.
- Cargo por servicio de restaurante (se cobrará adicionalmente al pagar en el restaurante): 10% de cargo por servicio ※ La información anterior es solo de referencia. Las tarifas reales en el sitio tendrán prioridad.
- Política de cancelación: La política de cancelación de este producto se divide en dos partes: la política de cancelación de la tarifa de asiento reservado de KKday y la política de cancelación del restaurante.
La tarifa de asiento reservado de KKday (440 JPY por persona) incurrirá en una tarifa de cancelación con un porcentaje variable según el día de la cancelación.
Si no puede asistir, asegúrese de cancelar su reserva antes de la fecha de salida. Si no cancela, se le cobrarán los siguientes cargos (las tarifas reales tendrán prioridad según la información indicada en el certificado posterior a la reserva): No hay política de cancelación establecida.
Incluye/No incluye
- Tarifa de reserva de asiento
- Cargo por servicio
- Gastos personales
- Impuesto al consumo
- Gastos de comida
- Bebidas alcohólicas
- Bebidas sin alcohol
Recordatorios
Si necesita cambiar el contenido de su pedido, contacte al servicio de atención al cliente de KKday. Sin embargo, la decisión final sobre la posibilidad de modificar el pedido corresponde a KKday y al restaurante; por ello, le recomendamos que complete su solicitud con cuidado.
Verifique que no haya errores en la información del pedido indicada. Si la información del pedido contiene errores, los daños resultantes serán responsabilidad del cliente.
Los restaurantes japoneses son estrictos con la puntualidad de la reserva. Llegar tarde se considerará abandono de la reserva. No se aceptarán solicitudes de cambio, cancelación o reembolso por tardanza.
Las imágenes promocionales de esta página fueron proporcionadas por el restaurante y pueden diferir de los platos reales; en tal caso, consulte directamente al restaurante. El restaurante asume toda la responsabilidad.
La comida tiene un límite de tiempo, por lo que no se puede extender el tiempo de comida si llega tarde.
El restaurante puede ponerse en contacto con el usuario por correo electrónico, así que proporcione una dirección de correo electrónico habitual que pueda recibir mensajes periódicamente.
Entiendo, acepto y autorizo que KKday, al prestar el servicio de intermediación, realice reservas en nombre del cliente cuando sea necesario.
Este producto se contrata directamente entre el restaurante y el usuario, a pesar de lo que indique el acuerdo de uso de KKday. El servicio de atención al cliente de KKday brindará el máximo apoyo, pero no asume responsabilidad alguna.
Si un desastre natural impide que la comida se realice según lo planeado, KKday reembolsará la tarifa de la reserva del asiento.
No es posible reservar múltiples restaurantes diferentes para la misma fecha y franja horaria.
Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Cocina Japonesa Kochou
Dirección: 2-8-35 Daicho, Ciudad de Nagaoka11:30 - 14:00
17:00 - 21:00
