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El Westin Shanghai se encuentra a pocos pasos del deslumbrante Bund y su colección de arquitectura internacional, así como del Jardín Yuyuan, un jardín clásico chino de 400 años de antigüedad, y la famosa calle peatonal comercial de Nanjing Road. El centro financiero de Lujiazui está a solo diez minutos en coche. El hotel cuenta con 558 habitaciones elegantemente decoradas distribuidas en dos torres. Otras instalaciones incluyen el restaurante escénico, que ofrece cocina internacional y el aclamado brunch dominical, el restaurante chino Crystal Garden, el restaurante italiano PAGO, destacado en la Guía Michelin 2019-2022, el Lobby Lounge de la Galería y el WestinWORKOUT® Fitness Studio con piscina cubierta.
—Presentación del menú—
Mariscos selectos: camarón dulce, caracol esmeralda, almeja negra, mejillón azul, cangrejo blanco, camarón cocido y cangrejo de bacalao
Sabor japonés: Variedad de sashimi fresco (atún, salmón, pulpo, caballa en vinagre)
Salsa de soja para sushi, láminas de jengibre rojo, encurtidos al estilo japonés, hoja de shiso
Ensalada: Variedad de lechugas, aderezos y verduras orgánicas
Platos fríos: Ensalada de quinoa con verduras a la parrilla, ensalada tailandesa, ensalada Waldorf, medusa con calabaza y cebolleta, pepino con jengibre y ajo, algas picantes y agrias, pollo de Sichuan "baba" (saliva), guisantes con pepino de mar orquídea.
Tipos de sopa: Sopa de tomate y crema con almendras, Sopa de ñame y oreja de madera con pollo viejo.
panes variados
Mesa de cortes: Ojo de bife americano asado con hueso, pollo asado con cerveza al estilo cajún.
Puesto de parrilla teppanyaki: langostinos rojos argentinos, filete de ternera argentino.
Variedad de verduras: pimiento morrón, champiñones, brotes de soja, calabacín, boletus.
Salsa de vino tinto, salsa de pimienta negra, salsa de romero
Puestos de barbacoa china: cerdo a la barbacoa, pollo crujiente, pato asado chino
Puesto de ollas: arroz con verduras y carne salada al estilo de Shanghái, sopa de costillas con hierbas.
Coliflor orgánica con col china y pimientos picantes, arroz frito con carne de res y aceitunas encurtidas.
Verduras salteadas de temporada
Especialidades locales de temporada: ostras recién abiertas, ostras al vapor con ajo, cangrejo picante en olla seca, ostras al vapor con salsa de frijoles fermentados, ostras al vapor con salsa samba.
Dim sum chino: Bolitas de arroz glutinoso con vino de arroz dulce
Postre: tarta de queso de chocolate blanco con fruta fresca, mousse de mango y coco, tiramisú, tarta de crema con fruta fresca
Fruta de temporada
Helados variados.......más información sobre el menú(Haga clic)
(El menú es solo de referencia y está sujeto a la disponibilidad del hotel el día de la visita)