Kameoka, Prefectura de Kioto | Washoku Mendokoro Sagami (Sagami Kameoka Chiyokawa) | Solo reserva de asientos
・La renombrada cocina japonesa de Sagami, elaborada con ingredientes selectos
・Un menú para disfrutar de una variada gastronomía japonesa
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Información del producto
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― Presentación del local ―El «soba» recién molido, recién hecho y recién hervido es excepcional ～ Sagami, casa de fideos japoneses ～
Hervimos el soba recién molido en cada pedido. Preparamos el caldo sin falta cada mañana y cada tarde. Sagami sigue comprometido con los ingredientes, el sabor y la salud de nuestros clientes. ■Amplia variedad de platos japoneses: soba, udon, tempura y el caldo base de la cocina japonesa. Para que todos puedan disfrutar con tranquilidad, cuidamos cada detalle, desde los ingredientes hasta el método de cocción. ■Espacio japonés que transmite la calidez de la madera: contamos con mesas y salones privados completos. Estacionamiento disponible, ideal para visitas en familia.
Nuestro soba se elabora con harina de soba seleccionada. Se dice que el soba está en su punto más delicioso cuando está "recién molido, recién amasado y recién hervido". Como la harina de soba se oxida durante el almacenamiento, la molemos a diario en el molino de piedra que tenemos en el local. Con esa harina hacemos los fideos en el propio establecimiento y los hervimos con cada pedido.
Todos los días, sin falta, preparamos el caldo con esmero por la mañana y por la tarde. Esto se debe a que el sabor del caldo disminuye con el paso del tiempo. Mezclamos ingredientes especiales seleccionados según la región, como el bonito Soda de sabor y aroma intensos, para crear un caldo que se apega a lo auténtico, realzando aún más el delicioso sabor de nuestros orgullosos fideos soba y udon.
Disfrute de una amplia variedad que incluye soba, udon, menús fijos, cuencos de arroz y menús infantiles. El "dashi", base de la cocina japonesa. En nuestro restaurante, preparamos cuidadosamente el caldo cada mañana y cada tarde. Mezclamos ingredientes selectos de la región y nuestro "dashi", fiel a lo auténtico, realza aún más el sabor de nuestro orgulloso soba y udon.
Ofrecemos un menú que le permite disfrutar plenamente de la cocina japonesa de la casa, como tempura de langostinos grandes y soba. Ideal para reuniones familiares o de trabajo.
Aviso de compra
- *All-you-can-drink orders must be placed by the entire group. You can also order separate "all-you-can-drink soft drinks" and "all-you-can-drink alcoholic beverages" within the group. *Children under elementary school age (preschoolers) are free of charge only when ordering the all-you-can-drink option as a group. *The above information is for reference only. Actual prices will be determined by local rates.
Incluye/No incluye
- Tarifa de reserva de asiento
- Cargo por servicio
- Gastos personales
- Impuesto al consumo
- Gastos de comida
- Bebidas alcohólicas
- Bebidas sin alcohol
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Cómo usar
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- Presente el cupón electrónico en el lugar
Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Washoku Mendokoro Sagami (Sagami Kameoka Chiyokawa)
Dirección: 7-10 Koyanagi Nishida, Chiyokawacho, Kameoka-shi11:00 - 23:00
El horario de atención del sábado 3 de mayo al martes 6 de mayo es
10:30 - 23:00
será.
