Mie, Kuwana/Inabe | Soba Washoku Mendokoro Sagami (Restaurante de comida japonesa Sagami, sucursal de Kuwana) | Solo reserva de asientos
・Cocina japonesa de Sagami, elaborada con ingredientes de alta calidad.
・Menús para disfrutar de una variada cocina japonesa.
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Información del producto
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— Introducción de la tienda —El 'soba' recién molido, recién amasado y recién hervido es excepcional ~ Restaurante de Cocina Japonesa y Fideos Sagami ~
Fideos soba recién molidos, cocidos al momento de ordenar. Preparamos el caldo todos los días, sin falta, por la mañana y por la noche. Sagami sigue comprometida con los ingredientes, el sabor y la salud de nuestros clientes. ■ Amplia gama de platos japoneses: Soba, udon, tempura y el caldo, la base de la cocina japonesa. Para que todos disfruten con tranquilidad, ponemos esmero en cada detalle, desde los ingredientes hasta el método de cocción. ■ Espacio japonés con calidez de madera: Disponemos de mesas y salas privadas completas. Con aparcamiento completo, es ideal para familias.
En nuestro restaurante, nos tomamos muy en serio la calidad del soba. Se dice que el soba está en su punto más delicioso cuando está "recién molido, recién amasado y recién hervido". Dado que la harina de soba se oxida durante el almacenamiento, la molemos a diario con la piedra de moler que tenemos instalada en el local. Con esa harina, preparamos los fideos en el propio establecimiento y los hervimos con cada pedido que recibimos.
Preparamos cuidadosamente el dashi todas las mañanas y tardes. Esto se debe a que el sabor del dashi disminuye con el tiempo. Nuestra mezcla de ingredientes seleccionados, como el bonito de Katsuobushi de Sōta, que tiene un sabor y aroma intensos, adaptados a la región, y nuestro "dashi" auténtico, realzan aún más el delicioso sabor de nuestro soba y udon, de los que estamos orgullosos.
Podrá disfrutar de una amplia variedad de platos, como soba, udon, menús de comida, donburi y menús infantiles. El "dashi", la base de la cocina japonesa. En nuestro restaurante, preparamos cuidadosamente el dashi todas las mañanas y tardes. Nuestra mezcla de ingredientes seleccionados, adaptados a la región, y nuestro "dashi" auténtico realzan aún más el delicioso sabor de nuestro soba y udon, de los que estamos orgullosos.
Ofrecemos un menú que le permite disfrutar plenamente de nuestros platos japoneses, como tempura de langostinos gigantes y soba, que son nuestro orgullo. Le invitamos a utilizarlo para sus celebraciones, como reuniones familiares o de trabajo.
Información de compra
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- Gastos personales
- Impuesto al consumo
- Gastos de comida
- Bebidas alcohólicas
- Bebidas sin alcohol
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Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Washoku Mendokoro Sagami (Restaurante de comida japonesa Sagami, sucursal de Kuwana)
Dirección: Kuwana-shi Ebba 664-108:00 - 23:00
