Prefectura de Aichi, alrededores de Anjō, Chiryu y Kariya | Soba Washoku Men Dokoro Sagami (Restaurante de Cocina Japonesa Sagami, tienda Anjō Sakurai)｜Solo reserva de asientos
・La cocina japonesa de la que Sagami se enorgullece, con ingredientes cuidadosamente seleccionados
・Un menú para disfrutar de una variada cocina japonesa
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Información del producto
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― Presentación del local ―El «soba» recién molido, recién hecho y recién hervido es excepcional ～ Sagami, casa de fideos japoneses ～
Hervimos el soba recién molido en cada pedido. Preparamos el caldo sin falta cada mañana y cada tarde. Sagami sigue comprometido con los ingredientes, el sabor y la salud de nuestros clientes. ■Amplia variedad de platos japoneses: soba, udon, tempura y el caldo base de la cocina japonesa. Para que todos puedan disfrutar con tranquilidad, cuidamos cada detalle, desde los ingredientes hasta el método de cocción. ■Espacio japonés que transmite la calidez de la madera: contamos con mesas y salones privados completos. Estacionamiento incluido, ideal para visitas en familia.
Nuestro soba se elabora con un cuidado especial desde la harina de soba. Se dice que el estado más delicioso del soba es "recién molido, recién amasado, recién hervido". Dado que la harina de soba se oxida durante el almacenamiento, la molemos diariamente en el molino de piedra instalado en la tienda. Con esa harina, hacemos los fideos en el propio local y los hervimos con cada pedido.
Preparamos cuidadosamente el caldo cada mañana y cada tarde sin falta. Esto se debe a que el sabor del caldo disminuye con el tiempo. Mezclamos ingredientes selectos adaptados a la región, incluyendo el bonito Soda de sabor y aroma intensos, y nuestro "dashi", elaborado con un compromiso con la autenticidad, realza aún más el delicioso sabor de nuestro orgulloso soba y udon.
Disfrute de una amplia variedad que incluye soba, udon, platos combinados, cuencos de arroz y menús infantiles. El "dashi", considerado la base de la cocina japonesa. En nuestro restaurante, preparamos cuidadosamente el caldo cada mañana y cada tarde sin falta. Mezclamos ingredientes selectos adaptados a la región, y nuestro "dashi", elaborado con un compromiso con la autenticidad, realza aún más el delicioso sabor de nuestro orgulloso soba y udon.
Ofrecemos un menú que le permite disfrutar plenamente de la cocina japonesa de la que nuestro restaurante está orgulloso, como tempura de langostinos grandes y soba. Aproveche esta opción para celebraciones con familiares o compañeros de trabajo.
Información de compra
Incluye/No incluye
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- Gastos personales
- Impuesto al consumo
- Gastos de comida
- Bebidas alcohólicas
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Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Washoku Men Dokoro Sagami (Restaurante de Fideos Japoneses Sagami - Tienda Anjo Sakurai)
Dirección: 1-4-10 Sakura Nishi, Sakurai-cho, Anjo-shi08:00 - 23:00
[Mié]
Cerrado
