Mie Prefectura, ciudad de Iga | Soba Washoku Mendokoro Sagami (Restaurante de fideos japoneses Sagami, sucursal Iga-Ueno) – solo reservas de asiento
・La cocina japonesa de la que Sagami se enorgullece, con ingredientes cuidadosamente seleccionados
・Un menú para disfrutar de una variada cocina japonesa
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Información del producto
Los «soba» recién molidos, recién batidos y recién cocidos con agua son excepcionales ~ Restaurante de fideos japoneses Sagami ~
Los fideos soba se hierven en agua recién ablandada cada vez que se ordenan. Cada día, sin falta, se prepara caldo de «asa» y «yū» por la mañana y por la noche. En Sagami nos comprometemos con los ingredientes, el sabor y la salud de los clientes. ■ Amplia selección de platos japoneses: soba, udon, tempura y el caldo básico de la cocina japonesa. Para que todos lo disfruten con tranquilidad, cuidamos cada detalle, desde los ingredientes hasta el método de cocción. ■ Espacio japonés con la calidez de la madera: mesas y habitaciones privadas totalmente aisladas. Parking disponible, ideal para familias.
Nuestro soba se elabora con un enfoque especial en la harina de trigo sarraceno. El estado más sabroso del soba se describe como “molido recién, amasado recién y cocido recién”. Como la harina se oxida con el tiempo, la molemos cada día en el molino de piedra instalado en el mostrador y preparamos la masa en el interior del local, cocinándola al instante para cada pedido.
Preparar cuidadosamente el dashi cada mañana y cada noche sin falta, ya que su sabor disminuye con el tiempo. Se combina pescado bonito de Sōda, seleccionado según la región, con otros ingredientes especiales para crear un dashi auténtico que realza el sabor de nuestros fideos soba y udón.
Disfrute de una amplia variedad de platos, desde soba y udon hasta menús de comida combinada, cuencos de arroz y menús infantiles. El "dashi", que puede considerarse la base de la cocina japonesa. En nuestro restaurante, preparamos cuidadosamente el dashi cada mañana y cada tarde sin falta. Mezclamos ingredientes selectos adaptados a la región, y nuestro dashi, elaborado con un compromiso con la autenticidad, realza aún más el delicioso sabor de nuestro orgulloso soba y udon.
Ofrecemos un menú de platos japoneses, como tempura de camarón gigante y soba, que permite disfrutar plenamente de nuestra cocina; ideal para reuniones familiares o corporativas.
Aviso de compra
- *Los pedidos de barra libre deben ser realizados por todo el grupo. También pueden pedir por separado "bebidas sin alcohol ilimitadas" y "bebidas alcohólicas ilimitadas" para cada miembro del grupo. *Los niños menores de edad escolar (preescolares) entran gratis únicamente cuando piden la opción de barra libre en grupo. *La información anterior es solo de referencia. Los precios finales se determinarán según las tarifas locales.
Incluye/No incluye
- Tarifa de reserva del asiento
- Cargo por servicio
- Gastos personales
- Impuesto al consumo
- Gastos de comida
- Bebidas alcohólicas
- Bebidas sin alcohol
Recordatorios
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Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Washoku Mendokoro Sagami (Restaurante de fideos japoneses Sagami, sucursal Iga-Ueno)
Dirección: 4‑Chō, Hirano‑higashi, Iga‑shi08:00 - 22:00
