Prefectura de Osaka, Ikeda・Minoh | Soba Washoku Mendokoro Sagami (Washoku Mendokoro Sagami, tienda Minoh) | Solo reserva de asientos
・La renombrada cocina japonesa de Sagami, elaborada con ingredientes selectos
・Un menú variado para disfrutar de la cocina japonesa
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Información del producto
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ー Presentación del local ーLos ‘soba’ recién molidos, recién golpeados y recién cocidos, preparados con esmero, son excepcionales ~ Restaurante de fideos japoneses Ságami ~
Molemos el soba al momento y lo cocinamos en agua caliente con cada pedido. Todos los días preparamos caldo en la ‘mañana y noche’ sin falta. En Ságami nos enfocamos continuamente en los ingredientes, el sabor y la salud de los clientes. ■ Amplia variedad de platos japoneses Soba, udon, tempura y el caldo básico de la cocina japonesa. Para que todos puedan disfrutarlos con confianza, nos fijamos en cada detalle, desde los ingredientes hasta el método de cocina. ■ Espacio japonés que transmite la calidez de la madera Mesas, habitaciones totalmente privadas, etc. Con estacionamiento disponible, es ideal también para familias◎
Nuestra soba se elabora con harina de soba seleccionada. El estado más sabroso se logra con “molida, batida y hervida al instante”. Como la harina se oxida con el tiempo, la molemos diariamente en el molino de piedra instalado en el mostrador y la transformamos en fideos en el propio local, hirviéndola al recibir cada pedido.
Preparamos dashi cuidadosa y puntualmente cada mañana y tarde, ya que su sabor y aroma disminuyen con el tiempo. Utilizamos bonito Sōnda de alta concentración de sabor, junto con otros ingredientes selectos según la región, para crear un dashi auténtico que potencia aún más el sabor de nuestras sobas y udones.
Disfrute de una amplia variedad que incluye soba, udón, menús completos, donburi y opciones para niños. El “dashi”, base esencial de la cocina japonesa, se prepara cuidadosamente cada mañana y tarde. Seleccionamos ingredientes especiales según la región y elaboramos un dashi auténtico que realza aún más el sabor de nuestras sobas y udones.
Ofrecemos un menú que le permite saborear a plenitud nuestras especialidades japonesas, como tempura de gran camarón y soba. Ideal para reuniones familiares o corporativas, ¡considere nuestra propuesta para su evento.
Información de compra
Incluye/No incluye
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- Impuesto al consumo
- Gastos de comida
- Bebidas alcohólicas
- Bebidas sin alcohol
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Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Washoku Mendokoro Sagami (Sagami Minoh)
Dirección: Ciudad de Mino Ao Gaiin 6-608-111:00 - 22:00
