Alrededores de Higashiomi-shi, Prefectura de Shiga | Soba Washoku Mendokoro Sagami (Restaurante de fideos japoneses Sagami, sucursal de Gokasho) | Solo reserva de asiento
・Cocina japonesa de Sagami que se enorgullece de seleccionar los ingredientes
・Curso que permite disfrutar de una gran variedad de platos japoneses
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Información del producto
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― Presentación del local ―El «soba» recién molido, recién hecho y recién hervido es excepcional ～ Sagami, casa de fideos japoneses ～
Hervimos el soba recién molido en cada pedido. Preparamos el caldo sin falta cada mañana y cada tarde. Sagami sigue comprometido con los ingredientes, el sabor y la salud de nuestros clientes. ■Amplia variedad de platos japoneses: soba, udon, tempura y el caldo base de la cocina japonesa. Para que todos puedan disfrutar con tranquilidad, cuidamos cada detalle, desde los ingredientes hasta el método de cocción. ■Espacio japonés que transmite la calidez de la madera: contamos con mesas y salones privados completos. Estacionamiento incluido, ideal para visitas en familia.
Nos preocupamos por la calidad de nuestro soba desde la harina. El estado en que el soba es más delicioso se describe como "recién molido, recién hecho, recién hervido". La harina de soba se oxida durante el almacenamiento, por lo que la molemos diariamente en un molino de piedra instalado en la tienda. Con esa harina, elaboramos los fideos en el local y los hervimos cada vez que recibimos un pedido.
Cada día preparamos cuidadosamente caldo por la mañana y por la noche sin falta. Esto se debe a que el sabor del caldo disminuye con el paso del tiempo. Mezclamos ingredientes seleccionados especialmente para la región, como el rico katsuo de Sōda, y nos enfocamos en un “caldo” auténtico que realza aún más el sabor de nuestros fideos soba y udon, de los cuales estamos orgullosos.
Ofrecemos una amplia variedad de platos, desde soba y udon hasta comidas fijas, donburi y menús infantiles. El "dashi" es la base de la cocina japonesa. En nuestro restaurante, preparamos dashi cuidadosamente todas las mañanas y tardes. Nuestra mezcla especial de ingredientes, adaptada a la región, y nuestro "dashi" auténtico realzan aún más el delicioso sabor de nuestro soba y udon.
Ofrecemos un menú que incluye platos japoneses de nuestra especialidad, como tempura de langostinos gigantes y soba. Es perfecto para banquetes familiares o reuniones de trabajo.
Aviso de compra
- *All-you-can-drink orders must be placed by the entire group. You can also order separate "all-you-can-drink soft drinks" and "all-you-can-drink alcoholic beverages" within the group. *Children under elementary school age (preschoolers) are free of charge only when ordering the all-you-can-drink option as a group. *The above information is for reference only. Actual prices will be determined by local rates.
Incluye/No incluye
- Tarifa de reserva de asiento
- Cargo por servicio
- Gastos personales
- Impuesto al consumo
- Gastos de comida
- Bebidas alcohólicas
- Bebidas sin alcohol
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Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Washoku Mendokoro Sagami (Restaurante de fideos japoneses Sagami, sucursal de Gokasho)
Dirección: 43-3 Gokasho Nakamachi, Higashiomi-shi11:00 - 23:00
El horario de atención del sábado 3 de mayo al martes 6 de mayo es
10:30 - 23:00
Será.
