Tokio, Ueno / Okachimachi / Yushima | Izakaya Ueno Kuromon Torie｜Solo reserva de asientos
・Amplia selección de marcas premium. Sake artesanal y vinos seleccionados por sumilleres
・【Con semi-privados】Espacio versátil para toda ocasión
・Plato estrella: el «tazón de soboro», ideal como plato principal o para cerrar la comida.
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Información del producto
El contenido de este producto se proporciona mediante traducción automática y podría no reflejar la información real. Téngalo en cuenta antes de reservar.
— Presentación del local —【Ueno Kuromon Tori-e】, la tercera sucursal del popular restaurante de pollo «Tori-e», que siempre está lleno de reservas.
Ubicado en un callejón de Okachimachi, «Ueno Kuromon Tori-e» es la tercera sucursal del popular restaurante de pollo «Tori-e», siempre con reservas agotadas, producido por Toshimasa Ozawa, quien perfeccionó su oficio en el famoso restaurante de carbón «Sumibiyakitori Soten» de Otsuka. El eje del menú son tres tipos de pollo: el pollo Oyama-dori, el pollo de corral Himeji de Ehime y el pato. Usando estas aves, los artesanos asan con esmero cada pieza. Además del famoso yakitori, ofrecemos una variada selección de aperitivos pensados para maridar con sake y vino. El emblemático plato de la casa matriz, el paté de hígado, es un acompañante «todoterreno» que combina tanto con sake como con vino. Para terminar, no se pierda nuestro orgulloso plato estrella, el bol de soboro. Muchos clientes vienen expresamente por este bol de soboro. El interior, con tonos de madera y una atmósfera suave, crea calidez y relajación. Contamos con mostrador donde disfrutar charlando con el dueño, así como reservados ideales para citas, recepciones o comidas de negocios, lo que lo hace atractivo para cualquier ocasión.
Toshimasa Ozawa, quien se formó como aprendiz en el famoso restaurante de Otsuka "Sumibiyakitori Soten" y adquirió las técnicas de asado y los conocimientos necesarios para independizarse, abrió con confianza su primera tienda, "Torie Honten", en Yushima. Posteriormente, abrió su segunda tienda, "Ueno Hirokoji", que fue reseñada en una guía gastronómica y se convirtió en un popular restaurante con reservas constantes. Luego, abrió su tercera tienda, "Ueno Kuromon Torie", en Okachimachi. Además del sabor del yakitori preparado a mano, su política de gestión sin ataduras de género también atrae la atención.
Ofrecemos una amplia variedad de sake popular y marcas raras, seleccionadas por nuestro personal con certificación de sumiller de sake. Tanto la presentación cuidadosamente seleccionada por el maestro como el impactante "Daishinshu", con su persistente regusto, realzan el sabor del yakitori. También son atractivos los vinos seleccionados por su armonía con los platos. Los vinos, elegidos por un sumiller, ofrecen una rica variedad, desde franceses hasta nacionales, todos ellos la mejor copa para resaltar los contornos del sabor de la comida.
El interior, con un ambiente suave de tonos de madera, cuenta con una barra en forma de U de 16 asientos, una mesa para 4 a 6 personas y un semi-salón privado con mesa para 8 personas al fondo. En la barra, los clientes pueden disfrutar de conversaciones con el dueño o relajarse entre amigos, siendo un verdadero asiento de honor. También hay semi-salones privados, ideales para recepciones de empresa, comidas de negocios o reuniones con personas importantes. Al ser asientos populares, se recomienda confirmar por teléfono con antelación al utilizarlos.
Dependiendo del día, cambiamos la parte del pollo que usamos y, por supuesto, nuestras orgullosas brochetas de pollo a la parrilla con carbón de Kishu Binchotan, junto con aperitivos ingeniosos que invitan a beber. Entre ellos, nuestro plato estrella, el bol de soboro, es una exquisitez artesanal que utiliza pollo de corral Himeji, pato y pollo de Daisen. Un sabor delicioso que nunca cansa, incluso si se come a diario. ¡Es tan popular que algunos clientes vienen expresamente por él, incluso como plato de cierre!
Aviso de compra
- A partir de las 20:30 es posible reservar solo el asiento. También ofrecemos menú a la carta. Sin embargo, tenga en cuenta que los brochetas tienen disponibilidad limitada.
- Cargo por servicio del restaurante (se cobra por separado al momento de pagar la comida en el local): aperitivo de cortesía (700 yenes) *La información anterior es solo de referencia. La tarifa real que se aplica es la del establecimiento local.
- Política de cancelación: La política de cancelación de este producto se divide en dos partes: la política de cancelación de la tarifa de reserva de asiento de KKday y la política de cancelación del restaurante.
La tarifa de reserva de asiento de KKday (440 yenes por persona) está sujeta a un cargo de cancelación que varía según la fecha de cancelación.
Si no puede visitar el establecimiento, asegúrese de cancelar su reserva antes de la salida. Si no se cancela, se le cobrarán las siguientes tarifas (la tarifa real que se aplica es la información indicada en el comprobante posterior a la reserva): No se ha establecido una política de cancelación.
Incluye/No incluye
- Tarifa de reserva de asiento
- Cargo por servicio
- Gastos personales
- Impuesto al consumo
- Gastos de comida
- Bebidas alcohólicas
- Bebidas sin alcohol
Recordatorios
Si necesita modificar el contenido de su pedido, comuníquese con el servicio de atención al cliente de KKday. Sin embargo, dado que KKday y el restaurante tienen la decisión final sobre si se puede modificar el pedido, le rogamos que complete el contenido con cuidado al realizar el pedido.
Verifique que no haya errores en el contenido del pedido indicado. Si la información del pedido es incorrecta, los daños resultantes serán responsabilidad del cliente.
Los restaurantes japoneses son estrictos con la hora de la reserva. La tardanza se considerará abandono de la reserva. No se aceptarán solicitudes de cambios, cancelaciones o reembolsos por tardanza.
Las imágenes promocionales de esta página son proporcionadas por el restaurante y pueden diferir de los platos reales. En ese caso, comuníquese directamente con el restaurante, que asume toda la responsabilidad.
La comida tiene un límite de tiempo, por lo que no se puede extender la duración de la comida si se llega tarde.
El restaurante puede contactar al usuario por correo electrónico, por lo que debe proporcionar una dirección de correo electrónico habitual que pueda recibir correos de forma periódica.
El cliente comprende, acepta y autoriza que KKday, para proporcionar el servicio de intermediación, realice la reserva en nombre del cliente ante el restaurante según sea necesario.
Este producto, no obstante lo establecido en los términos y condiciones de KKday, constituye un contrato directo entre el restaurante y el usuario. El servicio de atención al cliente de KKday brindará el máximo apoyo, pero tenga en cuenta que no puede asumir responsabilidad alguna.
Si no se puede comer según lo programado debido a un desastre natural, KKday reembolsará la tarifa de reserva del asiento.
No se pueden realizar reservas duplicadas en diferentes restaurantes para la misma fecha y la misma franja horaria.
Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Ueno Kuromon Torie
Dirección: Ookuma Building 1F, 3-18-1 Ueno, Taito-ku17:30 - 22:30
[Sáb]・[Festivos]
17:00 - 22:30
[Dom]
Cerrado
■ Horario de atención
Lunes a viernes 17:30～22:30 (último pedido de bebidas 22:00)
Sábados y festivos 17:00～22:30 (último pedido de bebidas 22:00)
＊Última entrada a las 21:30
Días de cierre en diciembre
Cerrado todos los domingos
Lunes 16
※ Horario de fin de año y Año Nuevo
Martes 30 de diciembre: abierto
Miércoles 31 de diciembre a martes 6 de enero: cerrado
