Prefectura de Aichi, Obu/Tokai | Shabu-shabu Sapporo Kani Honke (Tienda de la estación Otagawa de Sapporo Kani Honke) | Solo reserva de asientos
Disfrute de su comida en un amplio espacio de estilo japonés mientras contempla el jardín.
Ofrecemos con orgullo platos de cangrejo elaborados con el esmero característico de una tienda especializada.
・Caldo secreto que realza el sabor. Disfrute de una variedad de "cangrejo cocido en olla".
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Información del producto
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ー Presentación de la tienda ーA 2 minutos de la estación de Otagawa ◆ ¡Estacionamiento completo! Disfrute del "Kani Suki" (cazuela de cangrejo) preparado con nuestro caldo secreto mientras contempla el sereno jardín.
En Sapporo Kani Honke, ofrecemos una variedad de platos de cangrejo utilizando cangrejo real de Alaska (Taraba Kani), cangrejo de las nieves (Zuwaigani) y cangrejo peludo (Mokegani) cuidadosamente seleccionados. Podrá disfrutar de nuestro "Kani Suki", que calentará su cuerpo y alma, en un espacio con vistas al jardín. También disponemos de una gran variedad de delicias para saborear plenamente, como el "Mokegani Sugata Yude" (cangrejo peludo entero hervido) y el "Ryūhyō Kani Zukuri" (sashimi de cangrejo de las corrientes de hielo). Además, recomendamos nuestro festivo "Kani Kaiseki" (menú de varios platos de cangrejo), perfecto para ocasiones especiales. En el centro del jardín interior, frente a la entrada principal, hay un patio con una cascada, y el interior, de arquitectura tradicional de madera, ofrece un ambiente tranquilo y pintoresco.
Ofrecemos menús de degustación de cangrejo elaborados con cangrejo que un chef prepara meticulosamente plato a plato. Disponemos de una amplia variedad de menús de cangrejo, desde los que permiten disfrutar de diversos tipos de cangrejo hasta el "kani-suki kaiseki" (menú de degustación de fondue de cangrejo), recomendado para esta temporada. También podemos preparar platos a su gusto. Nuestros menús de degustación para el almuerzo, populares entre las mujeres, le permitirán disfrutar de nuestras especialidades a un precio ventajoso.
Un espacio con la calidez de la madera y un aire de estilo japonés. Todas las mesas tienen vistas al jardín, por lo que podrá disfrutar de su comida mientras contempla la vegetación. Además de asientos de tipo "horigotatsu" (mesa hundida), disponemos de muchos asientos con sillas, para que incluso los clientes mayores puedan relajarse. También disponemos de salas privadas, ideales para diversas celebraciones, así como para ocasiones festivas y luctuosas. Además, el menú de degustación de cangrejo, recomendado para banquetes, puede modificarse según su presupuesto. No dude en ponerse en contacto con el restaurante.
Disfrute plenamente del sabor de nuestro especializado restaurante. Seleccionamos cangrejos que están llenos de carne y no tienen manchas en el caparazón, y solo compramos los de la más alta calidad que se pueden comer crudos. El cangrejo peludo se almacena vivo en un gran tanque de nuestra propiedad en el puerto de Tomakomai, Hokkaido, y se transporta a la tienda manteniendo su frescura. Por favor, disfrute de nuestros platos de cangrejo, que se cocinan en la tienda con el sabor concentrado y se gestionan de forma exhaustiva.
Nuestra recomendación es el "kani-suki" (fondue de cangrejo) con nuestra salsa secreta. Es un plato popular que se disfruta desde hace mucho tiempo en nuestro restaurante, donde el sabor del cangrejo de las nieves y la dulzura de las verduras se armonizan. El "kani-suki" caliente es perfecto no solo para el frío invierno, sino también para los calurosos días de verano cuando se siente fatigado. También ofrecemos "kani-suki" de cangrejo real de las nieves y "aji-kurabe kani-suki" (degustación de cangrejo) donde podrá disfrutar tanto de cangrejo real de las nieves como de cangrejo de las nieves. ¿Por qué no disfrutar de nuestro exclusivo "kani-suki", que le permitirá saborear el cangrejo hasta el "zoushi" (arroz con caldo) del final?
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Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Sapporo Kani Honke (Tienda de la estación Otagawa de Sapporo Kani Honke)
Dirección: 1077 Kanita, Ōta-chō, Ciudad de Tokai11:30 - 15:00
17:00 - 22:00
[Sáb]・[Dom]・[Festivos]
11:00 - 22:00
■ Días de cierre y otros
Abierto todo el año
31/12: Solo venta para llevar, no se permite comer en el local (11:00 - 16:00)
