Prefectura de Ishikawa, Kanazawa | Cocina creativa Sumibi Yakitori Ryo (Sumibi Yakitori Ryo Higashi Chaya-gai Store) | Solo reserva de asientos
・Comprometidos con el consumo local. Disfrute de carne de res de Noto de alta calidad, cerdo de Noto y verduras de temporada a su gusto.
・Espacio tranquilo y de estilo japonés lleno de encanto.◆ Se puede usar para comer o como izakaya.
・Amplia selección de bebidas, incluyendo sake local de Ishikawa y té de tallos de Kaga.◎
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Información del producto
Disfruta de yakitori, arroz cocido en olla y carne de Noto con sake local ◆ ¡En el almuerzo ofrecemos pollo guisado, donburi y yakitori! Ideal también para una bebida ligera.
En nuestro restaurante, nos enorgullecemos del "arroz cocido en olla" de grano entero, que resalta el sabor umami del arroz de marca "Hyakumangoku" producido en la prefectura de Ishikawa. Los menús que incluyen acompañamientos para el arroz, encurtidos ligeros y sopa de miso también son recomendables para el almuerzo. Además, ofrecemos una amplia variedad de platos individuales que promueven el consumo local. Disfrute de la parrilla de carbón de la excelente carne de res Noto y cerdo Noto, junto con verduras de temporada, acompañados de una variada selección de sake local de Ishikawa◎ El interior está decorado con un estilo japonés uniforme, creando un ambiente tranquilo. ¡Perfecto para comer entre visitas turísticas, para un pequeño trago o para diversas reuniones!
Nuestro plato estrella es el arroz cocido en olla, preparado en una olla exclusiva después de recibir su pedido. Es una creación que hemos perfeccionado mediante prueba y error para extraer al máximo el sabor del arroz de alta calidad. Utilizamos el arroz de marca de Ishikawa “Hyakumankoku”. Disfrute del sabor pleno y de los granos sueltos de alta calidad. “Arroz cocido en olla”. Pruebe este plato al menos una vez ◎
Ofrecemos una amplia variedad de platos únicos que siguen la filosofía de producción y consumo local. El “cerdo de Noto”, seleccionado tras cumplir estrictos requisitos, destaca por su sabor a carne de cerdo y su grasa delicada que se extienden en la boca. Al marinarlo en té de caña de Kaga y asarlo al carbón, se realza su aroma. También contamos con el “steak de res Noto” cocinado a la perfección, una variedad de brochetas de pollo y albóndigas caseras, así como verduras de temporada a la parrilla. Disfrute al máximo de los regalos de Ishikawa.
Nuestro local se sitúa en la entrada de Higashi Chaya-cho, identificable por su noren blanco y la fachada de una casa de té tradicional japonesa. En el interior, las paredes están decoradas con pinturas estilo pergamino, creando un ambiente sereno y de estilo japonés. Disponemos de mesas aptas para grupos y asientos semi‑privados estilo “media habitación”. Visítenos para comidas durante sus recorridos turísticos, almuerzos un poco más lujosos o reuniones informales.
Ofrecemos una amplia selección de bebidas que complementan los platos. Siempre servimos alrededor de cinco tipos de sake de Ishikawa, a partir de una go (180 ml). También disponemos de nuevos sakes de temporada, perfectos para recordar su viaje mientras disfruta de la comida. Además, recomendamos nuestro highball original “Hyakumonsekisake” elaborado con el té de caña de Kaga, originario de Ishikawa. También están disponibles limonada casera, cervezas artesanales y otras variedades.
Aviso de compra
- ※ Se puede cambiar a la categoría superior con entrada de Noto por un suplemento de +1300 yenes.
- Cargo por servicio del restaurante (se cobra por separado al pagar la cuenta de la comida en el local): 550 yenes por el cubierto (incluye 3 platillos pequeños) ※ No aplica al pedir el menú de almuerzo. ※ La información anterior es de referencia. Las tarifas reales en el lugar tienen prioridad.
- Política de cancelación: La política de cancelación de este producto se divide en dos partes: la política de cancelación de la tarifa de reserva de asiento de KKday y la política de cancelación del restaurante.
La tarifa de reserva de asiento de KKday (440 yenes por persona) está sujeta a un cargo de cancelación que varía según la fecha de cancelación.
Si no puede asistir, asegúrese de cancelar su reserva antes de la salida. De no cancelarla, se le cobrarán los siguientes cargos (la información en el comprobante posterior a la reserva tiene prioridad sobre las tarifas reales): Si cancela esta reserva, se le cobrará la siguiente tarifa. Cancelación el mismo día (sin aviso): 3000 yenes (por persona).
Incluye/No incluye
- Tarifa de reserva de asiento
- Cargo por servicio
- Gastos personales
- Impuesto al consumo
- Gastos de comida
- Bebidas alcohólicas
- Bebidas sin alcohol
Recordatorios
Si necesita modificar el contenido de su pedido, contacte al servicio de atención al cliente de KKday. Sin embargo, la decisión final sobre si se puede cambiar el pedido recae en KKday y el restaurante, por lo que debe completar su pedido con cuidado.
Confirme que no haya errores en el contenido de su pedido. Si hay errores en la información del pedido, el cliente asumirá cualquier daño resultante.
Los restaurantes japoneses respetan estrictamente la hora de la reserva. Llegar tarde se considerará abandono de la reserva y no se aceptarán solicitudes de cambio, cancelación o reembolso por tardanza.
Las imágenes promocionales de esta página fueron suministradas por el restaurante y pueden diferir de los platos reales. En ese caso, contacte directamente al restaurante, que asume toda la responsabilidad.
Existe un límite de tiempo para la comida; no se permitirá prolongar el tiempo de servicio por llegar tarde.
El restaurante puede comunicarse con el usuario por correo electrónico; indique una dirección de correo electrónico que consulte con regularidad.
Entiendo, acepto y autorizo que KKday actúe como agente, reservando en nombre del cliente cuando sea necesario.
Este producto, a diferencia de lo indicado en los términos y condiciones de uso de KKday, será contratado directamente entre el restaurante y el usuario. El servicio de atención al cliente de KKday brindará el máximo apoyo posible, pero no se hará responsable.
Si un desastre natural impide que se pueda comer según lo programado, KKday reembolsará la tarifa de reserva del asiento.
No es posible hacer reservas duplicadas para diferentes restaurantes en la misma fecha y franja horaria.
Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Sumibi Yakitori Ryo (Sumibi Yakitori Ryo Higashi Chaya-gai Store)
Dirección: 3-1-30 Higashiyama, Kanazawa-shi12:30 - 15:00
18:00 - 22:00
Miércoles
12:30 - 14:30
18:00 - 22:00
Jueves
Día de descanso
