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ー Introducción al restaurante ー
¡Disfrute de mariscos frescos directamente del puerto de Shimizu y camarones Fuji! ¡Ofrecemos cocina japonesa y de mariscos elaborada con orgullo utilizando agua de lava del Monte Fuji!
En medio de la hermosa naturaleza del monte Fuji y la prefectura de Yamanashi, disfrute de momentos de lujo en el Fuji Sea House, saboreando exquisitos mariscos y cocina de montaña.
Puerto pesquero de atún, la tienda hermana del puerto de Shimizu, Shimizu Kōzan, selecciona atún de primera calidad,Proporcionado por "Cabaña del Monte Fuji".
También ofrecemos platos de camarón criados con éxito en tierra, para que disfrute de la esencia de la cocina japonesa: los regalos del mar y de la montaña.
— Introducción del paquete —
- Menú del chef con maridaje
Platillos pequeños
Entrante
Tabla de sashimi de siete tipos estilo barco
Chawanmushi
Hot pot de albóndigas de carne al miso
Camarones fritos y ostras fritas
Carne asada
Arroz en olla con mariscos
Postre - Menú recomendado por el chef
Entrante
Plato de sashimi estilo barco con siete variedades.
Flan de huevo al vapor
Olla de cerdo al estilo shabu‑shabu
Tres tipos de tempura
Rosbif
Sushi de mano
Postre - Paquete súper económico
Pequeños platos y guarniciones
Entrante
Tabla de seis sashimi
flan de huevo al vapor estilo chawanmushi
Olla de albóndigas de carne al miso
Camarones fritos y ostras fritas
Arroz en olla estilo Gomi
Postre