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ー Presentación del Restaurante ー
La carne de res Ise es una carne de res negra japonesa de primera calidad, originaria de la famosa carne de res Matsusaka. Solo las hembras de más de 30 meses que aún no han madurado por completo pueden ser reconocidas como carne de res Ise, lo que la convierte en un ingrediente extremadamente valioso.
En el almuerzo, degustará el famoso tazón de carne, la olla caliente de carne y el menú de bistec de Okage Yokocho, cada plato elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados que resaltan el sabor único de la carne de res Ise. Para la cena, se ofrece un sukiyaki a la parrilla protagonizado por la carne de res Ise. Este plato utiliza carne de res Ise de textura gruesa y rica en grasa, cocinada cuidadosamente con salsa de soja triple y azúcar, resultando en una carne tierna y jugosa con un sabor profundo, un verdadero festín lujoso para el paladar.
ー Presentación del Menú ー
- Menú de shabu-shabu de carne Ise de lujo
Aperitivos (tres tipos)
Entrante
Un plato (plato de temporada del día)
Shabu-shabu de pollo y carne Ise
Arroz
Sopa de miso rojo
Postre y bocadillos
Bebida
- Menú de sukiyaki de carne Ise de lujo
Aperitivos (tres tipos)
Entrante
Un plato (plato de temporada del día)
Olla de sukiyaki de carne Ise
Arroz
Sopa de miso rojo
Postre y bocadillos
Bebida