ー Introducción al restaurante ー
Presentamos Gyōgyōtei, un restaurante tradicional con más de 300 años de historia, ubicado en un extenso jardín japonés de 2000 tsubo (aproximadamente 6600 m²). Todas las habitaciones son salones privados con tatami, que ofrecen a los huéspedes un entorno de comedor íntimo y elegante. Aquí, los huéspedes no solo pueden saborear exquisitos menús japoneses que fusionan el encanto de las cuatro estaciones, sino que también pueden invitar a geishas de Furumachi para actuaciones tradicionales según sus necesidades, experimentando un lujo y un tiempo extraordinario con un sabor distintivamente japonés.
La cocina de Gyōgyōtei se centra en ingredientes locales, utilizando técnicas tradicionales para presentar delicias de temporada. Kazushige Gyōgyō, el undécimo propietario, se compromete a mantener el estilo y el sabor únicos de "Gyōgyōtei" mientras se adapta a los cambios de los tiempos, asegurando que cada plato refleje una profunda herencia histórica y una refinada cultura gastronómica japonesa.
El restaurante se encuentra a unos 2 minutos a pie de la parada de autobús Higashi-Ohatadō Nibancho, y cuenta con 13 salones de estilo variado, distribuidos en un jardín japonés de más de 2000 tsubo. Es una opción excelente para experimentar el encanto japonés durante su visita a Japón. Aquí, cada momento se siente como si estuviera en el corazón de la cultura tradicional japonesa, y tanto la comida como las actuaciones le brindarán una experiencia de lujo inolvidable.
ー Introducción a los menús ー
- Menú de ingredientes de temporada
*Dado que son habitaciones de tatami, no se permite la entrada descalzo. Este menú no incluye actuaciones de geishas. Si desea experimentar una actuación de geishas, elija el menú de actuación de geishas.
Aperitivo, plato combinado y otros ocho platos
- Menú Kaiseki de Selección Preciada
*Dado que son habitaciones de tatami, no se permite la entrada descalzo. Este menú no incluye actuaciones de geishas. Si desea experimentar una actuación de geishas, elija el menú de actuación de geishas.
Aperitivo, plato combinado y otros ocho platos
- Menú Kaiseki Seleccionado
*Dado que son habitaciones de tatami, no se permite la entrada descalzo. Este menú no incluye actuaciones de geishas. Si desea experimentar una actuación de geishas, elija el menú de actuación de geishas.
Aperitivo, plato combinado y otros ocho platos
*Dado que son habitaciones de tatami, no se permite la entrada descalzo. Este menú no incluye actuaciones de geishas. Si desea experimentar una actuación de geishas, elija el menú de actuación de geishas.
Aperitivo, plato combinado y otros ocho platos
- Menú de actuación de geishas
Este menú solo incluye la actuación de geishas. Si desea experimentar una actuación de geishas, primero elija un menú de comida y luego resérvelo junto con este menú de actuación de geishas.
*Dado que son habitaciones de tatami, no se permite la entrada descalzo. Este menú no incluye actuaciones de geishas. Si desea experimentar una actuación de geishas, elija el menú de actuación de geishas.
- Menú infantil (8-12 años)
*Dado que son habitaciones de tatami, no se permite la entrada descalzo. Este menú no incluye actuaciones de geishas. Si desea experimentar una actuación de geishas, elija el menú de actuación de geishas.