Hyogo, Ashiya | Wine Bar KALM (KALM) | Solo reserva de asiento
・Presentación de los cortes de filete de nuestro restaurante (consulte para considerar el menú)
・KALM es ideal para ocasiones especiales ◎ Úselo para cumpleaños y aniversarios
・Maridaje con vinos de todo el mundo, seleccionados por nuestro sommelier
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Información del producto
El contenido de este producto se proporciona mediante traducción automática y podría no reflejar la información real. Téngalo en cuenta antes de reservar.
— Presentación del local —A 2 minutos de la estación Hanshin Ashiya. Disfrute de una cita o reunión con nuestro selecto filete de res wagyu. El día 29 celebramos el Día de la Carne en familia.
En KALM cortamos en gruesas lonchas solo hembras de res wagyu 'Ota-gyu' de la prefectura de Hyogo y las asamos a la parrilla de carbón en horno de ladrillos para ofrecerlas jugosas. Disponemos de filete, solomillo y cadera; elija el corte de su preferencia. Al ser un local subterráneo y discreto, es un restaurante escondido donde puede disfrutar de su comida con tranquilidad. Recomendamos el día 29, Día de la Carne, para recepciones, citas o comidas en familia. Aceptamos desde niños pequeños.
Abrió KALM tras quedar impresionado por el sabor del filete cocinado en carbón de Binchotan y horno de leña. Le ofrecemos un filete que querrá volver a comer "no dentro de mucho tiempo, sino pronto". Ota Beef es una marca de carne de vacuno criada en la granja de ganado de Ota en Tajima, y solo las vacas hembras pueden usar este nombre. Esta carne de vacuno se cocina en un gran horno de leña utilizando carbón de Binchotan como fuente de calor. El exterior queda crujiente y aromático, mientras que el interior se cocina lentamente para que quede jugoso. Ofrecemos varios cortes como solomillo, entrecot y lomo.
¿Tiene la impresión de que los filetes de carne magra son duros? Nuestro filete de lomo utiliza las partes llamadas "Raanichi" y "Sintama", y de ellas seleccionamos finamente las partes que se pueden disfrutar tiernas incluso en un filete grueso. La carne magra a menudo utiliza la parte del muslo por su precio, pero el muslo es muscular y tiende a ser duro, por lo que no lo usamos y en su lugar utilizamos lomo, que se cocina tierno y jugoso para que disfrute de la carne magra.
Ofrecemos una amplia selección de vinos de todo el mundo, cuidadosamente seleccionados por nuestro sommelier. Cambiamos la selección periódicamente para ofrecerle una variedad de marcas. También disponemos de una amplia gama de copas, para que pueda disfrutar comparando diferentes vinos. También podemos sugerir maridajes que se adapten a sus preferencias y a su comida. No dude en consultarnos.
Un restaurante de filetes situado a 2 minutos de la estación de Ashiya. En un ambiente acogedor y tranquilo, podrá disfrutar de un ambiente informal desde el almuerzo hasta la cena. En las mesas de la barra, podrá disfrutar de la conversación con el chef sobre la comida y el vino, así como sentir con sus cinco sentidos el sonido y el aroma de la carne al asarse. También es posible para una sola persona. También disponemos de mesas ideales para grupos pequeños. Todas las mesas están dispuestas para que pueda ver el horno de leña desde cualquier asiento.
Aviso de compra
- El precio indicado es para el curso de bistec de corte premium (100 g). Aceptamos pedidos adicionales de bistec: +50 g por 1,500 yenes, +100 g por 2,700 yenes. Es posible que lo llamemos para confirmar la reserva. Registre un número de teléfono al que sea fácil contactarlo. *La foto es solo una referencia. Para reservar el almuerzo a la carta, comuníquese directamente por teléfono o a través del DM de Instagram. ※La información anterior es solo de referencia. Las tarifas locales prevalecen sobre cualquier otro precio.
- Política de cancelación: La política de cancelación de este producto se divide en dos: la política de cancelación de la tarifa de asiento de reserva de KKday y la política de cancelación del restaurante.
La tarifa de reserva de asiento de KKday (440 yenes por persona) está sujeta a una tarifa de cancelación que varía según la fecha de cancelación.
Si no puede visitarnos, asegúrese de cancelar su reserva antes de la salida. Si no se cancela, le cobraremos las siguientes tarifas (la información en el comprobante posterior a la reserva tendrá prioridad sobre las tarifas reales): Si cancela esta reserva, se le cobrarán las siguientes tarifas. Por reservas de 1 o más personas: Cancelación el mismo día (sin aviso): 1,500 yenes (por persona) Cancelación el mismo día (con aviso): 1,500 yenes (ídem) Cancelación el día anterior: 1,500 yenes (ídem)
Incluye/No incluye
- Tarifa de reserva de asiento
- Cargo por servicio
- Gastos personales
- Impuesto al consumo
- Gastos de comida
- Bebidas alcohólicas
- Bebidas sin alcohol
Recordatorios
Si necesita modificar su pedido, póngase en contacto con el servicio de atención al cliente de KKday. Sin embargo, la capacidad de modificar finalmente el pedido será determinada por KKday y el restaurante, así que por favor, introduzca los detalles de su pedido con cuidado.
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Los restaurantes en Japón son estrictos con la hora de reserva. Los retrasos se considerarán una renuncia a la reserva. No se aceptarán solicitudes de cambios, cancelaciones o reembolsos debido a retrasos.
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Las comidas tienen un límite de tiempo, por lo que no se puede extender el tiempo de comida en caso de retraso.
Dado que el restaurante puede ponerse en contacto con los usuarios por correo electrónico, por favor, introduzca una dirección de correo electrónico habitual a la que pueda acceder con regularidad.
Entiendo, acepto y autorizo a KKday a realizar reservas en nombre del cliente, si es necesario, para proporcionar el servicio de agencia.
Este producto es un contrato directo entre el restaurante y el usuario, a pesar de lo estipulado en los términos y condiciones de uso de KKday. Tenga en cuenta que el servicio de atención al cliente de KKday le brindará el máximo apoyo, pero no puede asumir la responsabilidad.
En caso de que la comida no pueda realizarse según lo previsto debido a un desastre natural, KKday reembolsará la tarifa de reserva del asiento.
No puede reservar el mismo restaurante varias veces en la misma fecha y franja horaria.
Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: KALM (KALM)
Dirección: Ashiya-shi Kōkō-chō 9-3 Izabirudingu B1F11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
[Mié]
Cerrado
