Miyazaki, Prefectura Miyazaki | Cocina Japonesa En Encounter
・¡Cocina a la parrilla Irori! La técnica del chef desplegada ante sus ojos
・¡El mar de Miyazaki en el local! Tanques con langostinos, lenguados y caracoles turban vivos
・¡Menú abundante en platos con verduras!
Seleccionar plan
Información del producto
Cocina abierta, cocina local de Miyazaki e ingredientes abundantes de todo el país. Nos enorgullecemos de nuestro variado menú de carne de res, pollo, pescado fresco y verduras.
Delicias del mar, los ríos y las montañas que llegan frescas directamente de los productores de Miyazaki y de todo el país. ¡Especialidad! Sake servido directamente de un barril de 18 litros Tanques con peces locales vivos Irori (hogar tradicional) que controla el fuego y el calor Horno de 400° que reproduce la potencia de fuego de un horno de piedra Planchas de hierro fundido, artesanía tradicional japonesa ⭐︎Recomendaciones ◎ Pescado mehikari extra grande a la sal ◎ Congrio natural extra grande asado a la parrilla ◎ Carne de res Arita de Miyazaki a la parrilla de carbón ◎ Langostino vivo (odori-gui) ◎ Sashimi de caracol tsubugai vivo Más de 100 variedades de shochu auténtico y sets de degustación de sake ¡Ideal para quienes vienen solos o con niños, con opciones de menús para el mismo día y barra libre individual!
¡Un clásico de Miyazaki! Un curso que combina el popular menú de pollo a la brasa y langostinos grandes cocinados en un irori, junto con un sashimi de tres tipos de pescado de temporada. Ideal para recepciones, citas o incluso para una sola persona. Aperitivo, plato pequeño, sashimi de tres tipos de pescado fresco, plato a la brasa: pollo a la brasa, plato a la brasa: langostino grande cocinado en irori, frito: alitas de pollo frito. *El contenido del menú puede cambiar según la temporada y la disponibilidad de los ingredientes. En caso de cambio, prepararemos un menú igualmente excelente que reemplace el contenido anterior.
La Prefectura de Miyazaki, con una costa que se extiende aproximadamente 400 km de norte a sur, desembarca una gran variedad de productos marinos. El pescado fresco enviado directamente desde el mar se mantiene vivo en tanques de agua viva. Llevamos a su mesa, frescos, los frutos del mar privilegiados de Miyazaki, adquiridos el mismo día.
Un plato muy popular que consiste en un gran tamaño de pez ojo de luz (mehikari), difícil de encontrar incluso en la Prefectura de Miyazaki, cocinado lentamente a la parrilla. Se agota rápidamente cada vez que llega, por lo que recomendamos reservar con anticipación.
Nuestro local se caracteriza por un suelo de madera de abeto suave que invita a querer recostarse. Contamos con diversos tipos de asientos: asientos de hornillo (horigotatsu) para estirar las piernas y relajarse, tatamis seguros para familias con niños pequeños, y asientos de mostrador donde se puede observar de cerca la habilidad del chef. Cada asiento está separado por mamparas, garantizando la privacidad. Es ideal tanto para disfrutar de una comida y bebida en solitario, como para agasajar en recepciones o comidas de negocios, pudiendo utilizarse en diversas ocasiones con total comodidad.
Aviso de compra
- Los platos más populares pueden agotarse antes de su llegada y, dependiendo de la afluencia de clientes, es posible que tenga que esperar para que le sirvan la comida. *Si pide 1 o 2 platos con antelación, comenzaremos a prepararlos y cocinarlos justo antes de su llegada. Al hacer su reserva, asegúrese de especificar los platos que desea, como "Perca de garganta negra a la parrilla sobre brasas", "Plato de sashimi variado para una persona", "Anguila congrio a la parrilla", "Pollo a la brasa" y "Pollo Nanban".
- El menú puede variar según la temporada y la disponibilidad de los ingredientes. Si se producen cambios, le prepararemos un menú alternativo delicioso.
- Cargo por servicio del restaurante (se añade aparte a la factura para quienes consumen en el local): 500 yenes por persona. Aperitivos especiales disponibles con reserva telefónica: cangrejos vivos al vapor de Hokkaido o sopa de almejas. *La información anterior es solo de referencia. Los precios finales se determinarán según las tarifas locales.
- Política de cancelación: La política de cancelación de este producto se divide en dos partes: la política de cancelación de la tarifa de reserva de KKday y la política de cancelación del restaurante.
La tarifa por asiento reservado de KKday (440 yenes por persona) está sujeta a gastos de cancelación que varían según la fecha de cancelación.
Si no puede venir a nuestra tienda, asegúrese de cancelar su reserva antes de su partida. Si no cancela, se le cobrarán las siguientes tarifas (la tarifa real se basará en la información de la confirmación de su reserva): Si cancela esta reserva, se aplicarán las siguientes tarifas: Cancelación el mismo día (sin previo aviso): 3000 yenes (por persona) Cancelación el mismo día (con previo aviso): 3000 yenes (igual que lo anterior) Cancelación el día anterior: 1500 yenes (igual que lo anterior)
Incluye/No incluye
- Tarifa de reserva de asiento
- Cargo por servicio
- Gastos personales
- Impuesto al consumo
- Gastos de comida
- Bebidas alcohólicas
- Bebidas sin alcohol
Recordatorios
Si necesita modificar el contenido de su pedido, comuníquese con KKday Customer Service. Sin embargo, dado que KKday y el restaurante tienen la decisión final sobre si se puede modificar el pedido, complete el contenido con cuidado al realizar su pedido.
Verifique que no haya errores en el contenido del pedido indicado. Si la información del pedido contiene errores, los daños resultantes serán responsabilidad del cliente.
Los restaurantes en Japón son estrictos con la hora de la reserva. La tardanza se considerará abandono de la reserva. No se aceptarán solicitudes de cambios, cancelaciones ni reembolsos por tardanza.
Las imágenes promocionales de esta página son proporcionadas por el restaurante y pueden diferir de los platos reales. En ese caso, comuníquese directamente con el restaurante, que asume toda la responsabilidad.
Las comidas tienen un límite de tiempo, por lo que no es posible extender la duración si se reduce por llegar tarde.
El restaurante podría contactar al usuario por correo electrónico, por lo que proporcione una dirección de correo electrónico habitual que pueda revisar periódicamente.
El cliente comprende, acepta y autoriza que KKday, para proporcionar el servicio de intermediación, realice la reserva en nombre del cliente ante el restaurante según sea necesario.
Este producto, no obstante lo establecido en los términos y condiciones de KKday, constituye un contrato directo entre el restaurante y el usuario. KKday Customer Service brindará el máximo apoyo, pero tenga en cuenta que no puede asumir responsabilidad alguna.
Si no es posible disfrutar de la comida según lo programado debido a un desastre natural, KKday reembolsará la tarifa de reserva del asiento.
No se pueden realizar reservas duplicadas en diferentes restaurantes para la misma fecha y la misma franja horaria.
Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: En Encounter
Dirección: Miyazaki-shi, Tachibanadori-nishi 3-8-18, Beniya Building 1F17:00 - 23:00
[Martes]・[Miércoles]
Cerrado
