Kumamoto, Ciudad de Kumamoto | TRATTORIA FEDERICO | Solo reserva de asientos
・Hamburguesa de carne picada casera 100% de buey rojo a la brasa
・Pasta fresca casera hecha a mano
・Más de 100 vinos italianos
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Información del producto
El contenido de este producto se proporciona mediante traducción automática y podría no reflejar la información real. Téngalo en cuenta antes de reservar.
— Presentación del local —Para el día a día y para ocasiones especiales. Disfrute de un momento agradable con la cocina italiana y el vino, elaborados con esmero.
En FEDERICO NUOVO, nos esmeramos en cada detalle, desde las verduras orgánicas de la prefectura y los ingredientes ecológicos, hasta la carne de res alimentada con pasto que cumple con estrictos estándares, y los condimentos como el jamón y la sémola importados directamente de Italia, valorando que "sea delicioso en el primer bocado" y perfeccionándonos día a día. Nos esforzamos por crear un espacio donde puedan arreglarse, salir, disfrutar de una comida deliciosa con sus seres queridos, beber un buen vino y pasar un momento alegre y lleno de sonrisas.
¡La bisteca de FEDERICO se cocina a la parrilla con carbón! La "bisteca", un plato típico de la Toscana, es un filete de res cocinado al carbón. Es un plato en el que la calidad de la carne de res utilizada influye enormemente, por lo que utilizamos carne de res Black Angus grass-fed seleccionada y res rojo premium criado en libertad en la naturaleza de Aso. También se puede disfrutar a la parrilla el cerdo "Kintoa", considerado el cerdo negro vasco legendario, y el cordero francés.
La hamburguesa de res rojo de FEDERICO utiliza la marca de wagyu de Aso "Aso-oh". Como el sabor de la carne se escapa rápidamente una vez molida, en FEDERICO nos enfocamos en la carne molida casera y solo usamos la carne molida del día. Es una carrera contra el tiempo.
Uno de los tipos de pasta fresca hecha a mano que se sirve en FEDERICO es el "Tayarín", un fideo fino que solo usa yema de huevo, caracterizado por su firmeza. Además, se preparan más de diez tipos de pasta fresca, como los "Agnolotti dal plin" rellenos.
FEDERICO siempre tiene disponibles más de 100 tipos de vinos italianos. Los clientes eligen según la comida, el estado de ánimo del día o la situación de la reunión. Incluso para quienes dicen que el vino es difícil, creemos que la pasión de los productores se refleja también en el diseño de la etiqueta, por lo que recomendamos elegir por la etiqueta favorita para encontrar, curiosamente, el vino que más gusta.
Aviso de compra
- Solicitud a los clientes: Durante la cena, se requiere el consumo de al menos una bebida por persona. Asimismo, solicitamos a los clientes que hayan reservado solo la mesa que ordenen un entrante, una pasta y un plato principal. Si desea utilizar el servicio para una segunda reunión, le rogamos que nos lo comunique con antelación.
- ※ Los menús degustación se reservan para grupos de 2 personas o más. ※ Para reservas de menú degustación para 10 personas o más, por favor, consulte por teléfono. ※ La información anterior es de referencia. La tarifa local tendrá prioridad sobre el precio real.
- Política de cancelación: La política de cancelación de este producto se divide en dos partes: la política de cancelación de la tarifa de reserva de asiento de KKday y la política de cancelación del restaurante.
La tarifa de reserva de asiento de KKday (440 yenes por persona) está sujeta a diferentes porcentajes de cargo por cancelación según la fecha de cancelación.
Si no puede asistir al restaurante, asegúrese de cancelar su reserva antes de la salida. De no cancelarla, se le cobrarán las siguientes tarifas (la información en el comprobante posterior a la reserva tendrá prioridad sobre el precio real): Si cancela esta reserva, se le cobrarán las siguientes tarifas. Para reservas de 2 o más personas, cancelación el mismo día (sin aviso): 5,000 yenes (por persona); cancelación el mismo día (con aviso): 2,500 yenes (por persona).
Incluye/No incluye
- Tarifa de reserva de asiento
- Cargo por servicio
- Gastos personales
- Impuesto al consumo
- Gastos de comida
- Bebidas alcohólicas
- Bebidas sin alcohol
Recordatorios
Si necesita modificar los detalles de su pedido, comuníquese con el servicio de atención al cliente de KKday. Sin embargo, dado que KKday y el restaurante tienen la decisión final sobre si se puede modificar el pedido, por favor, complete los detalles con cuidado al realizar el pedido.
Por favor, verifique que no haya errores en los detalles del pedido indicados. Si hay errores en la información del pedido, los daños resultantes serán responsabilidad del cliente.
Los restaurantes japoneses cumplen estrictamente con la hora de reserva. Llegar tarde se considera una renuncia a la reserva. No se aceptarán solicitudes de cambio, cancelación o reembolso por retraso. Por favor, ingrese una dirección de correo electrónico que reciba mensajes regularmente, ya que el restaurante
Las imágenes promocionales de esta página son proporcionadas por el restaurante y pueden diferir de los platos reales. En ese caso, comuníquese directamente con el restaurante. El restaurante asume toda la responsabilidad.
Las comidas tienen un límite de tiempo; no se podrá extender el tiempo de comida si se reduce por llegar tarde.
puede contactar al usuario por correo.
Comprendo, acepto y autorizo que KKday, para proporcionar el servicio de intermediación, realice reservas en nombre del cliente en el restaurante según sea necesario.
Este producto, no obstante lo establecido en los términos y condiciones de KKday, constituye un contrato directo entre el restaurante y el usuario. El servicio de atención al cliente de KKday brindará el máximo apoyo, pero tenga en cuenta que no puede asumir responsabilidad.
Si no se puede comer según lo programado debido a un desastre natural, KKday reembolsará la tarifa de reserva del asiento.
No se pueden realizar reservas duplicadas en diferentes restaurantes para la misma fecha y la misma franja horaria.
Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: TRATTORIA FEDERICO
Dirección: 2F-C, Edificio Easton, 5-46 Kamitori-cho, Chuo-ku, Ciudad de Kumamoto11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
[Días]・[Festivos]
11:30 - 15:00
18:00 - 21:00
Agua
Día de descanso semanal
■ Día de descanso regular
Cerrado en días variables
