Tokio Iidabashi·Kagurazaka | Cerdo shabu Kagurazaka Shabushabu Fuga – solo reserva de asiento
・[Cocción a baja temperatura] Tartar de ternera de Kuroge Wagyu y caviar
・Lujoso [Sukiyaki Shabu-shabu] elaborado con una gran pieza de solomillo de wagyu
・Habitación privada exclusiva para 1 grupo al día (solo disponible para clientes que reserven el menú de curso)
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Información del producto
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ー Presentación del local ー【A 1 minuto a pie de la intersección de Kamakurazaka‑ue】Disfruta lujosamente de wagyu de carne negra y cerdo negro en una casa tradicional de 80 años de antigüedad【Con habitaciones totalmente privadas】
En un elegante espacio japonés renovado a partir de una casa tradicional de 80 años, ofrecemos shabu‑shabu de wagyu de carne negra y cerdo negro. El wagyu es carne de marca de la más alta calidad, seleccionada cuidadosamente de distintas regiones del país que cumplen con todos los estándares. El cerdo negro de Kyushu posee un sutil dulzor y una textura fina, con una carne de calidad superior. Su grasa, rica en umami, es su característica distintiva. También disponemos de una habitación privada en el ático con jardín interior, limitada a un grupo por día, ideal para reuniones de negocios, citas o celebraciones especiales según la ocasión.
La carne wagyu de pelo negro se selecciona en cada ocasión de todo el país con criterios profesionales, eligiendo las marcas de mayor calidad que cumplen con nuestros estándares. Nuestra tienda principal ha operado un restaurante de teppanyaki en Kagurazaka durante 19 años, lo que nos permite ofrecer carne wagyu de marca a precios razonables. El cerdo negro de Kyushu se caracteriza por su abundante umami, fibras finas y suaves, un alto punto de fusión de la grasa y la sensación de jugosidad que desborda.
Un plato estrella de nuestro restaurante: la carne magra de res wagyu de la más alta calidad cocinada a baja temperatura y combinada con caviar. El intenso sabor umami de la carne se funde suavemente en la boca con la sutil salinidad del caviar. Acompañe con la salsa alrededor para darle un toque diferente. Disfrute de un momento de felicidad junto con vino o sake.
La habitación privada completa del tercer piso está disponible para 2 a 5 personas. Cuenta con televisor y jardín interior para disfrutar de un momento de lujo. Se cobrará una tarifa de habitación privada de 6000 yenes solo para 2 personas; para 3 personas o más, la tarifa de habitación privada es gratuita.
Nuestra dedicación no se limita solo a la carne. Disfrute también de abundantes verduras frescas y setas de temporada. El tofu se elabora a diario en el restaurante con leche de soja hecha de soja de Hokkaido. El caldo de kombu extrae cuidadosamente el umami del kombu Rausu de la más alta calidad. El caldo de hueso de res ofrece un dulzor natural de la carne y una sopa ligera y nada pesada. Nuestra famosa salsa de nuez combina múltiples ingredientes de alta calidad con un método artesanal exclusivo. Disfrute del maridaje con la mejor carne de res japonesa.
Aviso de compra
- *Las reservas de 6 o más personas se aceptan por teléfono. *Este establecimiento requiere el consumo de al menos una bebida por persona. *Es posible que el tiempo de uso de la mesa se limite a 2 horas y media.
- Cargo por servicio del restaurante (se cobra por separado al pagar la cuenta de consumo en el local): Ninguno *La información anterior es de referencia. La tarifa local tendrá prioridad sobre la tarifa real.
- Política de cancelación: La política de cancelación de este producto se divide en dos partes: la política de cancelación de la tarifa de reserva de asiento de KKday y la política de cancelación del restaurante.
La tarifa de reserva de asiento de KKday (440 yenes por persona) está sujeta a diferentes porcentajes de cargo por cancelación según la fecha de cancelación.
Si no puede visitar el restaurante, asegúrese de cancelar su reserva antes de la salida. Si no se cancela, se le cobrarán las siguientes tarifas (la información real en el comprobante posterior a la reserva tendrá prioridad): Si se cancela esta reserva, se aplicarán los siguientes cargos. Cancelación el mismo día (sin aviso): 6,000 yenes (por persona).
Incluye/No incluye
- Tarifa de reserva de asiento
- Cargo por servicio
- Gastos personales
- Impuesto al consumo
- Gastos de comida
- Bebidas alcohólicas
- Bebidas sin alcohol
Recordatorios
Si necesita modificar el contenido de su pedido, comuníquese con el servicio de atención al cliente de KKday. Sin embargo, dado que KKday y el restaurante tienen la decisión final sobre si se puede modificar el pedido, le rogamos que complete los datos con cuidado al realizar la reserva.
Confirme que los detalles de su pedido no contengan errores. Si hay algún error en la información de su pedido, usted será responsable de los daños resultantes.
Los restaurantes en Japón son estrictos con la hora de la reserva. Los retrasos se considerarán una renuncia a la reserva. No se aceptarán solicitudes de cambios, cancelaciones o reembolsos debido a retrasos.
Las imágenes promocionales de esta página han sido proporcionadas por el restaurante y pueden diferir de los platos reales. En ese caso, comuníquese directamente con el restaurante, que asume toda la responsabilidad.
Hay un límite de tiempo para las comidas, por lo que no se puede extender el tiempo en caso de retraso, lo que resultará en una reducción del tiempo de comida.
El restaurante puede ponerse en contacto con el usuario por correo electrónico, por lo que debe proporcionar una dirección de correo electrónico habitual que pueda consultar periódicamente.
Entiendo, acepto y autorizo que KKday actúe en mi nombre para realizar reservas en restaurantes según sea necesario para proporcionar el servicio de intermediación.
Este producto, no obstante lo establecido en los términos y condiciones de KKday, constituye un contrato directo entre el restaurante y el usuario. El servicio de atención al cliente de KKday brindará el máximo apoyo, pero tenga en cuenta que no puede asumir responsabilidad alguna.
En caso de que no sea posible comer según lo previsto debido a un desastre natural, KKday reembolsará la tarifa de reserva del asiento.
No se pueden realizar reservas duplicadas en diferentes restaurantes en la misma fecha y en la misma franja horaria.
Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Kagurazaka Shabushabu Fuga (Kagurazaka shabu shabu fu ga)
Dirección: 5-30 Kagurazaka, Shinjuku-ku17:00 - 23:00
[Dom]
Cerrado
■ Horario de apertura
Última admisión 21:00
■ Días de descanso
Domingos
Cerrado por Año Nuevo (31/12 - 5/1)
