Tokio, Ueno, Okachimachi, Yushima | Tempura Edo Tempura Yatai Yonmonsen (Edo Tempura Yatai Yonmonsen) | Solo reserva de asientos
* "Soba jūwari" aromática y de textura suave, elaborada con harina de soba poco común.
Un espacio acogedor con el encanto de Edo ◆ Perfecto para una persona o después del trabajo.
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Información del producto
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ー Introducción del establecimiento ー1 min desde la estación Okachimachi ◆ Tempura y otras variadas comidas de Edo, así como cocina japonesa creativa con ingredientes de temporada, acompañados de sake en un ambiente informal◎
Reabrió con renovaciones el 1 de febrero de 2026. En nuestro local podrá disfrutar de forma casual, acompañados de sake, de platos originarios de los puestos callejeros que fueron tendencia en el período Edo, dentro de un espacio que evoca el encanto de esa época. La cocina de Edo incluye tempura, soba, sushi y otras exquisiteces que reflejan la sofisticación de la capital. Además, seleccionamos pescados frescos con criterio experto del mercado Toyosu y los traemos directamente, ofreciendo sashimi también. Tanto la comida como el sake se ofrecen a precios razonables.
Las raíces del soba de pie se remontan al período Edo, cuando se dice que en Edo había más de 3000 puestos de soba callejeros. Evocando esa época, hemos preparado nuestro "soba de 80% de harina y 20% de trigo". La harina de soba utiliza la variedad rara "Botan" del lago Mashū en Hokkaidō, que apenas se encuentra en el mercado. Ofrecemos un soba más grueso para que pueda disfrutar mejor de su intenso aroma y su suave textura al paladar. Le invitamos a disfrutar del espíritu de Edo con total comodidad.
La tempura es un plato emblemático de la cocina de los puestos callejeros de Edo y en aquella época se servía en brochetas. En nuestro restaurante, seguimos este estilo y ofrecemos brochetas de tempura creativa elaboradas con ingredientes cuidadosamente seleccionados. Para la "olla de Negima", donde se cuece atún graso y cebolleta, utilizamos atún de alta calidad. La cebolleta, impregnada del sabor graso del atún, también es exquisita. Además, el "Huevo Esponjoso", que era un plato de lujo en la era Edo, es un plato delicioso con una textura espumosa. ¡Disfrute de una variedad de platos que evocan la era Edo!
Los mariscos que utilizamos en nuestro restaurante se adquieren directamente de los mayoristas "Kanou" y "Uogashi Kyoudai" del mercado de Toyosu. También ofrecemos una "Tabla de Sashimi Mixto de 3 Tipos" fresca y de alta calidad a un precio muy asequible. También disponemos de pescado fresco de temporada, que puede disfrutar junto con otros platos. Además, nuestra famosa "Olla de Negima" es un plato del que estamos orgullosos, elaborado seleccionando cuidadosamente las partes de atún adecuadas para la olla y con la colaboración de profesionales del pescado en las pruebas. Por favor, pruébelo cuando nos visite.
El interior acogedor, inspirado en los puestos callejeros de Edo, irradia una atmósfera tranquila y japonesa. Disponemos de 6 asientos en barra, fáciles de visitar incluso para una persona, y mesas para 2 y 4 personas, ideales para grupos. Puede utilizar nuestras instalaciones sin dudarlo en diversas ocasiones, como después del trabajo o para cenar con amigos. Disfrute de un momento de relajación y alegría en un espacio cómodo que evoca el encanto de Edo.
Aviso de compra
- Cargo por servicio del restaurante (se cobra por separado al momento de pagar la cuenta por consumo en el local): sin cubierto ni aperitivo. ※La información anterior es solo de referencia. Las tarifas locales tendrán prioridad sobre las tarifas reales.
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Incluye/No incluye
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- Gastos personales
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- Gastos de comida
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Cómo usar
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Período de validez
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Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Edo Tempura Yatai Yonmonsen
Dirección: Oshima 6-gōkan, 3-28-6 Ueno, Taitō-ku12:00 - 22:30
[Sol]
12:00 - 22:00
Agua
Día de descanso semanal
Hemos estado cerrados temporalmente, pero con un nuevo propietario, a partir del 1 de febrero de 2026
Hemos reabierto renovados.
