Tokio, Roppongi, Nogizaka, Nishi-Azabu | ISSEI YUASA (ISSEI YUASA) | Solo reserva de asientos
・Chef Kazuo Yuasa: Aquí presentamos la culminación de la utilización de la magnificencia de los ingredientes japoneses.
・Ofrecemos una amplia selección de vinos de todo el mundo, con Borgoña como especialidad.
・Disfrute de momentos de felicidad en un espacio de alta calidad adornado con obras de arte en cada rincón.
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Información del producto
El chef Issei Yuasa, quien perfeccionó su técnica en la Toscana, Italia, reinterpreta la cocina tradicional italiana con excelentes ingredientes de temporada provenientes de todo Japón y su enfoque innovador, sirviéndola en vajilla japonesa elaborada por artistas como Rosanjin y Chozaemon Ohi. El interior del restaurante evoca una galería privada, con obras de arte distribuidas por todo el espacio, creando una experiencia elegante y estimulante. *También funciona como bar de vinos y se pueden pedir platos a la carta.
Disfrute de un menú de degustación de cocina italiana libre, exclusiva de Japón, evolucionada a partir de los excelentes ingredientes de temporada de todo Japón seleccionados por nuestro chef. Los platos se sirven en cuencos japoneses de gran carácter, creados por Rosanjin, Ōhi Chōzaemon, Imaizumi Imaemon y otros aclamados artistas contemporáneos. Saboree con los ojos y el paladar estas obras maestras, casi obras de arte, nacidas del encuentro entre platos que evocan la cocina regional italiana y la cerámica japonesa.
El italiano que estimula los sentidos es creado por el chef Yuasa Issei. Tras acumular experiencia en Italia y vivir la cultura gastronómica arraigada al entorno local, volvió a Japón y, en **biodinamico** de Shibuya, ofrecía platos que reflejaban esaencia. Al reflexionar sobre el sentido de preparar cocina italiana en Japón, se enfocó en la excelencia de los ingredientes japoneses. En nuestro restaurante, el chef transforma los excelentes productos que ha descubierto, empleando técnicas italianas para elaborar platos deliciosos que sólo pueden saborearse en Japón.
Ofrecemos una amplia selección de vinos cuidadosamente elegidos por nuestro sommelier, pensando en su maridaje con nuestros platos. Nuestros vinos, procedentes de todo el mundo y con especial atención a Borgoña, están diseñados para que disfrute al máximo de la experiencia del maridaje. Le propondremos la copa perfecta para acompañar su comida, así que no dude en consultarnos. En la bodega dorada del bar de espera se conservan algunas de nuestras colecciones más exclusivas. También ofrecemos maridajes para nuestros menús de degustación, ¡no deje de probarlos!
Un restaurante privado, como una galería en Nishi-Azabu. Al abrir la puerta, le recibirán obras de Giacometti y Leonard Fujita. En el espacio del salón, sillas de Pierre Jeanneret se colocan discretamente, creando un ambiente de apreciación estética. Hemos preparado 6 asientos en un mostrador completamente de mármol blanco, diseñado para que los clientes y el chef estén al mismo nivel. Disfrute de un momento enriquecedor mientras observa cómo se preparan los platos uno tras otro.
Aviso de compra
- Cargo por servicio del restaurante (se cobra por separado al momento del pago para quienes consumen en el local): 10 % de cargo por servicio / Cargo por agua: 1650 yenes (agua Hildon (con y sin gas) ilimitada) *La información anterior es solo de referencia. Los precios finales se determinarán según las tarifas locales.
- Política de cancelación: La política de cancelación de este producto se divide en dos partes: la política de cancelación de la tarifa de reserva de KKday y la política de cancelación del restaurante.
La tarifa por asiento reservado de KKday (440 yenes por persona) está sujeta a gastos de cancelación que varían según la fecha de cancelación.
Si no puede venir a nuestra tienda, asegúrese de cancelar su reserva antes de su partida. Si no cancela, se le cobrarán las siguientes tarifas (la tarifa real se basará en la información de la confirmación de su reserva): Si cancela esta reserva, se aplicarán las siguientes tarifas. Para reservas de 2 o más personas: Cancelación el mismo día (sin contacto): 10 000 yenes (por persona) Cancelación el mismo día (con contacto): 10 000 yenes (igual que lo anterior) Cancelación el día anterior: 10 000 yenes (igual que lo anterior)
Incluye/No incluye
- Tarifa de reserva de asiento
- Cargo por servicio
- Gastos personales
- Impuesto al consumo
- Gastos de comida
- Bebidas alcohólicas
- Bebidas sin alcohol
Recordatorios
Si necesita modificar el contenido de su pedido, comuníquese con el servicio de atención al cliente de KKday. Sin embargo, dado que KKday y el restaurante tienen la decisión final sobre si se puede modificar el pedido, le rogamos que complete los datos con cuidado al realizar su pedido.
Por favor, confirme que no haya errores en el contenido del pedido registrado. Si hubiera errores en la información del pedido, los daños ocasionados serán responsabilidad del cliente.
Los restaurantes japoneses son estrictos con la hora de reserva. Los retrasos se considerarán cancelaciones. No se aceptarán solicitudes de cambios, cancelaciones o reembolsos debido a retrasos.
Las imágenes promocionales de esta página han sido proporcionadas por el restaurante y pueden diferir de los platos reales. En ese caso, comuníquese directamente con el restaurante. El restaurante asume toda la responsabilidad.
Hay un límite de tiempo para las comidas, por lo que no se puede extender el tiempo en caso de retraso.
El restaurante puede contactar al usuario por correo electrónico, así que ingrese una dirección de correo habitual que pueda recibir mensajes de forma periódica.
Entiendo, acepto y autorizo a KKday a realizar reservas en restaurantes en mi nombre, según sea necesario, para proporcionar el servicio de intermediación.
Este producto, no obstante lo estipulado en los términos y condiciones de KKday, constituye un contrato directo entre el restaurante y el usuario. Aunque el servicio de atención al cliente de KKday brindará el máximo apoyo posible, tenga en cuenta que no podemos asumir responsabilidad alguna.
En caso de que no se pueda servir la comida según lo programado debido a un desastre natural, KKday reembolsará la tarifa del asiento reservado.
No se puede hacer una reserva duplicada en diferentes restaurantes en la misma fecha y el mismo horario.
Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: ISSEI YUASA (ISSEI YUASA)
Dirección: 1-4-22 Nishi-Azabu, Minato-ku, Art Square Nishi-Azabu 1F17:30 - 02:00
[Dom]
Cerrado
■ Horario de apertura
【Lun-Sáb】
Menú de curso 17:30 - 26:00 (última entrada 23:00)
A la carta 21:00 - 26:00 (última entrada 23:00)
■ Días de cierre
Domingos ※Otros días de cierre irregulares disponibles
