Alrededores de la Prefectura de Okinawa, oficina gubernamental de la prefectura | Cocina de Okinawa YOROKOBI (Shabu Tei Kei, sucursal de Naha) | Solo reserva de asientos
- Un "caldo dorado" elaborado con cinco tipos de hojuelas de pescado seco que realza la dulzura del cerdo Agu dorado.
Disfruta al máximo de Okinawa con una sola comida.
• Vajilla única para realzar tus comidas
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Información del producto
Shabu-tei Kei ofrece cerdo Kin Agu de la marca okinawense, servido con un caldo dorado elaborado con cinco tipos de pescado seco: lomo y vientre de bonito, pez volador, arenque redondo y caballa. Disfrute primero del dulzor natural y el umami del cerdo Kin Agu solo con el caldo, sin ningún condimento adicional. También ofrecemos el menú completo Ryukyu, que incluye una degustación comparativa con la carne wagyu especial de Okinawa, y el menú Kei's Ultimate, perfecto para una velada especial.
El Agu es un cerdo valioso y autóctono de Okinawa. En comparación con la carne de cerdo común, su carne tiene un 5% más de veteado de grasa y, como la grasa se derrite a una temperatura baja de 38,1 grados, la grasa dulce se deshace en la boca. Aunque la carne de Agu es de excelente calidad, su cuerpo es pequeño, por lo que también tiene el inconveniente de producir poca cantidad de carne. En nuestro restaurante, utilizamos la panceta del 'Agu', que es la más dulce y se escribe en hiragana solo para aquellos reconocidos como cerdo de consumo por la Asociación de Mejora Ganadera y el Consejo de Promoción de la Marca de Cerdo JA Okinawa.
La carne de res Ishigaki, criada de forma libre y sin estrés al pie de una montaña en la isla Ishigaki, al sur de Okinawa, se caracteriza por su grasa de alta calidad que no causa pesadez estomacal y que nunca cansa al comerla. Es un sabor que engancha desde la primera vez. Se utiliza solomillo de la 'Carne de res Ishigaki seleccionada' con grado de rendimiento (A) y grado de calidad de carne (grado 5).
【Caldo original】Caldo original elaborado con una mezcla de cinco tipos de katsuobushi: lomo y vientre de bonito, caballa ahumada, urume y caldo de pescado águila. El sabor del caldo cambia con la dulzura de la grasa de alta calidad del cerdo Agu y la dulzura de las verduras de la prefectura de Okinawa, y el arroz caldoso final y el soba de Okinawa también son exquisitos. Disfrútelo con ponzu, salsa de sésamo, sal o pimienta shikwasa. También se recomienda poner el caldo en un recipiente y comerlo junto con el caldo.
Para deleitar también la vista, todos nuestros platos y copas son piezas únicas. También disponemos de vajilla elaborada con "Yachimun" (cerámica tradicional de Okinawa) y "Ryukyu Glass" (cristalería de Okinawa), que realzan la exquisitez de nuestros platos.
Aviso de compra
- ※No es posible asignar asientos. Tampoco se podrán aceptar cancelaciones, cambios de horario o de número de personas el mismo día. Agradecemos su comprensión. ※Al hacer la reserva, por favor, indique la mayor cantidad de detalles posible, como adultos, niños (edad), etc., para que podamos preparar la comida. Gracias por su comprensión y cooperación. ※ La información anterior es solo de referencia. Las tarifas reales prevalecerán sobre las tarifas locales.
- Política de cancelación: La política de cancelación de este producto se divide en dos: la política de cancelación de tarifas de asientos reservados de KKday y la política de cancelación del restaurante.
La tarifa de asiento reservado de KKday (440 JPY por persona) está sujeta a una tarifa de cancelación con un porcentaje que varía según la fecha de cancelación.
Si no puede venir a la tienda, asegúrese de cancelar su reserva antes de la salida. Si no se cancela, le cobraremos las siguientes tarifas (la información indicada en el certificado posterior a la reserva tendrá prioridad sobre la tarifa real): Si cancela esta reserva, se le cobrará la tarifa indicada a continuación. Cancelación el mismo día (sin aviso): 5,000 yenes (por persona).
Incluye/No incluye
- Tarifa de reserva de asiento
- Cargo por servicio
- Gastos personales
- Impuesto al consumo
- Gastos de comida
- Bebidas alcohólicas
- Bebidas sin alcohol
Recordatorios
Si necesita modificar el contenido de su pedido, comuníquese con el servicio de atención al cliente de KKday. Sin embargo, dado que KKday y el restaurante tienen la decisión final sobre si se puede modificar el pedido, complete el contenido con cuidado al realizar el pedido.
Confirme que no haya errores en los detalles del pedido indicados. Si la información del pedido contiene errores, los daños resultantes serán responsabilidad del cliente.
Los restaurantes japoneses son estrictos con la hora de la reserva. La llegada tarde se considerará abandono de la reserva. No se aceptarán solicitudes de cambios, cancelaciones ni reembolsos por retraso.
Las imágenes promocionales de esta página han sido proporcionadas por el restaurante y pueden diferir de los platos reales. En ese caso, comuníquese directamente con el restaurante, que asume toda la responsabilidad.
La comida tiene un límite de tiempo; no es posible extender el tiempo de comida si se acorta debido a un retraso.
El restaurante puede contactar al usuario por correo electrónico, por lo que debe proporcionar una dirección de correo electrónico habitual que pueda consultar periódicamente.
Comprendo, acepto y autorizo que KKday actúe como intermediario para realizar reservas en nombre del cliente en los restaurantes según sea necesario para proporcionar el servicio de representación.
Este producto constituye un contrato directo entre el restaurante y el usuario, independientemente de lo estipulado en los términos y condiciones de KKday. El servicio de atención al cliente de KKday brindará el máximo apoyo, pero tenga en cuenta que no podemos asumir responsabilidad alguna.
En caso de que no sea posible comer según lo previsto debido a un desastre natural, KKday reembolsará la tarifa de reserva del asiento.
No puede reservar el mismo restaurante varias veces en la misma fecha y franja horaria.
Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: YOROKOBI (Shabutei Kei Naha-ten)
Dirección: 2-4-11 Makishi, Naha, 2F16:00 - 23:00
■Días de cierre
Ninguno
