Tainan | The Render Fu Xun Tang Bao | Paquete Doble de Temporada de Xiao Long Tang Bao
- Exclusivo y pionero en toda Taiwán: menú individual de «sopa de dumplings con sabor a cóctel»
- A 15 minutos en coche de la estación de tren de alta velocidad de Tainan, con fácil acceso
- Altamente valorado en Google, un restaurante elegante imprescindible para los amantes de la cata de vinos
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Información del producto
— Presentación del local —
The Render Fu Xun Tang Bao X restaurante bar está ubicado en el distrito de Rende, Tainan, y es un establecimiento con el concepto de fusión de “xiao long bao + cocteles”.
Con la filosofía de la coctelería, incorporan licores en el relleno de los dumplings de sopa, creando una serie de menús degustación. El plato principal son ocho dumplings de sopa con cuatro sabores diferentes, ¡que brillan como la estrella del menú!
Su concepto innovador añade whisky o ginebra al relleno de los dumplings para realzar las capas de sabor, desafiando constantemente los límites y creando platos fusión que brindan una feliz y ligera embriaguez.
"Fusión transfronteriza" es la palabra clave de Fuxun, que combina las sopa de dumplings con bebidas preparadas, presentando maridajes gastronómicos y mostrando combinaciones inesperadas y deliciosas de ingredientes de temporada.
![Xiaolongbao de sopa, compuestos por cuatro sabores diferentes: [Primero]: gambas, jengibre tierno y espárragos, donde el espárrago crujiente ofrece una apertura perfecta al primer bocado, combinado con las dulces gambas y el jengibre tierno que dejan un aroma persistente en la boca; [Segundo]: pollo con ginebra y galanga, con la ginebra herbal como nota principal, resaltando el aroma floral de la galanga y fusionándose con la dulzura del pollo negro de Taiwán. Luego, [Tercero]: pollo con ron y cúrcuma, donde el aroma único de la cúrcuma se combina perfectamente con el ron, permitiendo apreciar el relleno de pollo en capas superpuestas; y finalmente, [Cuarto]: hígado en crema con whisky, inspirado en el robusto whisky de turba, acompañado de la textura suave y cremosa del hígado de pollo negro de Taiwán, cerrando con elegancia esta cesta de xiaolongbao de sopa.](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_251125/20241007085016_7zNSC/jpg)
Xiaolongbao de sopa, compuestos por cuatro sabores diferentes: [Primero]: gambas, jengibre tierno y espárragos, donde el espárrago crujiente ofrece una apertura perfecta al primer bocado, combinado con las dulces gambas y el jengibre tierno que dejan un aroma persistente en la boca; [Segundo]: pollo con ginebra y galanga, con la ginebra herbal como nota principal, resaltando el aroma floral de la galanga y fusionándose con la dulzura del pollo negro de Taiwán. Luego, [Tercero]: pollo con ron y cúrcuma, donde el aroma único de la cúrcuma se combina perfectamente con el ron, permitiendo apreciar el relleno de pollo en capas superpuestas; y finalmente, [Cuarto]: hígado en crema con whisky, inspirado en el robusto whisky de turba, acompañado de la textura suave y cremosa del hígado de pollo negro de Taiwán, cerrando con elegancia esta cesta de xiaolongbao de sopa.
La veta original de la madera de ciprés de Taiwán es el centro focal de toda la barra. Las vitrinas discretas, refinadas y elegantes están llenas de botellas de licores cuidadosamente seleccionados. La superficie lisa y elegante de mármol negro añade una sensación de confort al tacto.
Cóctel Signature «Shen Sen»: a base de whisky, licor dulce de melón con un final de té oolong de las altas montañas de Taiwán, inspirado en un bosque matutino cubierto de rocío, paseando junto a un arroyo murmurante, con el aroma de fitoncidas en la punta de la nariz.
Empanadillas al vapor rellenas dulces: una cesta de vapor en miniatura de tamaño personalizado hecha por encargo, con un relleno compuesto por té molido hakka de Taiwán, cuyos intensos aromas de frutos secos, sésamo y cereales se superponen en capas en la boca.
«Empanadillas de alitas de pollo con gambas ahumadas al té», un concepto que condensa los 400 años de historia de Tainan en una caja de madera. Al levantar la tapa, el aroma amaderado que emana, como un humo tenue, transporta a los comensales del pasado al presente y hacia el futuro. El relleno se elabora con gambas vivas frescas y verduras dulces, y se introduce en alitas de pollo deshuesadas para crear una elaboración artesanal: las empanadillas de alitas de pollo.
Aviso de compra
- Para garantizar la calidad de los platos y la integridad de la experiencia, los ajustes menores en los ingredientes del restaurante solo se realizarán por factores como "alergias alimentarias o creencias religiosas", y deberán indicarse en el campo de notas al hacer la reserva.
- El contenido de los platos se preparará según los ingredientes de temporada, y estará sujeto a la disponibilidad del día.
- Excepto en condiciones de reserva exclusiva, donde se puede admitir un máximo de 2 niños, no se aceptarán niños menores de 10 años durante los horarios de comida regulares. Los niños mayores de 11 años tendrán un consumo mínimo equivalente al de un adulto, y deberán cumplir con las reglas de consumo mínimo según el horario de la comida.
- No se permite traer alimentos ni bebidas del exterior al establecimiento.
- No se permite traer alimentos del exterior, excepto pasteles de celebración. El pastel solo se puede consumir, y si se genera desorden, se cobrará una tarifa de limpieza de NT$3,000.
- El restaurante es completamente libre de humo y no se permiten mascotas (excepto perros guía).
- Los clientes que realicen una reserva se considerarán como haber leído detalladamente las normas de consumo, The Render Fu Xun Tang Bao tiene el derecho a la interpretación final y a la atención.
Recordatorios
Para garantizar la calidad de los platos y la integridad de la experiencia, los ajustes menores en los ingredientes del restaurante solo se realizarán por motivos como alergias alimentarias o creencias religiosas, y deberán indicarse en el campo de notas al hacer la reserva.
Esta oferta es válida únicamente para 2 personas por menú. Seleccione la cantidad de unidades según el número real de personas. Realice el pedido de acuerdo con la cantidad de participantes. No se puede compartir con otras personas. Si el número de participantes supera el número reservado, el establecimiento se reserva el derecho de rechazar a las personas adicionales. Le rogamos tenerlo en cuenta.
Este servicio de experiencia se reserva a través de la plataforma KKday. Cualquier solicitud relacionada con el pedido debe gestionarse directamente con el servicio de atención al cliente de KKday; el establecimiento no atenderá estas gestiones en el lugar. Por favor, tenga esto en cuenta.
Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente su código QR en el lugar
Período de canje del cupón
- El cupón debe canjearse en la fecha seleccionada y dentro del horario de atención; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: The Render Fu Xun Tang Bao X Restaurante y Bar (The Render.fusion Dining Bar)
Dirección: N.º 468, Zhongshan Road, Distrito Rende, Ciudad de Tainan- Horario de atención: de jueves a domingo
- Horario del menú: 18:30 - 21:00 (servicio con reserva); horario del bar: 20:30 - 00:00 (último pedido a las 23:00)
- Teléfono del local: 06-2792278
Política de cancelación
- Se permiten cancelaciones 7 día(s) (inclusive) antes de la fecha seleccionada. Los pedidos no utilizados pueden cancelarse gratis
- Para cancelaciones realizadas de 4 a 6 días antes de la fecha seleccionada, se aplicará una tarifa de cancelación del 50%
- No se permite la cancelación entre 0 y 3 días desde la fecha seleccionada. Los pedidos no pueden cancelarse ni modificarse, y no se concederán reembolsos.
- Debido a las diferencias horarias, la fecha de cancelación confirmada se basa en la hora local del proveedor. Espere de 2 a 5 días hábiles para procesar su solicitud de cancelación, tras lo cual se cobrará la tarifa de cancelación según la política del producto. Una vez confirmada la cancelación, recibirá su reembolso en un plazo de 14 días hábiles.
