Japón Tokio | Ebisuzaka Torikou Yakitori a la brasa con carbón binchotan
- Brochetas de pollo artesanales asadas una a una con carbón binchotan, elaboradas principalmente con pollo Torikou de Yatsugatake
- Vinos seleccionados cuidadosamente por sumilleres de todo el mundo
- Imprescindible: el plato estrella de Torikou, el milagroso arroz con pollo y huevo de Yatsugatake
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Información del producto
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【Menú Matsu】
Este menú es una selección de platos de lujo, que incluye hígado de pollo premium, lámpara de fuego y otras partes escasas y populares, con 7 brochetas de pollo seleccionadas, acompañadas del famoso plato emblemático de la casa (incluye brocheta de caballo de Aizu), y culmina perfectamente con el postre y el plato final característicos de Toriyuki.
<Contenido del menú>
～Aperitivo refrescante～
Sopa clara de pollo: como pausa antes de las brochetas, acompañada de verduras de temporada frescas
～Antes de las brochetas～
Brocheta de caballo de Aizu ～con miso de mostaza～
～Sazonado recomendado por el chef～
5 brochetas de partes escasas + 2 brochetas de verduras
・Pechuga de pollo Date
・Pollo Date con cebolla verde
・Brocheta de Ginkgo
・Albóndiga de pollo estilo luna
・Brocheta de verduras de temporada
・Lámpara de fuego (huevo y yema sin madurar)
・Hígado de pollo premium
～Selección de platos emblemáticos 2 piezas～
・Plato seleccionado por el chef de temporada
・Mousse de hígado blanco casero (con salsa de huevas de pescado)
～Plato principal final～
Especialidad de Toriyuki “Huevo milagroso de los ocho picos” donburi de pollo y huevo
o
Curry original de pollo Date de Toriyuki
～Postre～
Fruta de temporada del día
【Menú Matsu】Incluye 8 brochetas especiales de pollo de alta calidad, hígado de pollo y albóndigas de pato, además de queso Camembert horneado con arroz, y para terminar, el plato estrella de Torisachi: el milagroso arroz con pollo y huevo de Yatsugatake
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Incluye/No incluye
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Recordatorios
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Período de validez
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Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Ebisuzaka Torikō
Dirección: 4-20-3 Ebisu, Shibuya-ku, Tokio, Japón 38F, TOP of YEBISU17:00～23:00
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Política de cancelación
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