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— Introducción al restaurante —
Situado en el último piso de GEMS, el exclusivo restaurante de yakiniku de wagyu negro. El local cuenta con asientos en la barra y salas privadas, ideales para cualquier ocasión gastronómica. Además de sushi de carne y caviar y un shabu‑shabu de wagyu cocinado en caldo de alta calidad, ofrece abundantes menús de todo‑lo‑que‑puedas‑comer‑y‑beber. Disfruta de momentos inolvidables en el yakiniku de wagyu “Yīxīn”.
ー Introducción al paquete ー
※Según las compras del día, el contenido puede estar sujeto a cambios.
【Bebida】 Elija 1 bebida de su preferencia del menú
【Entrante】 Kimchi de repollo Kimchi mixto
【Verduras frescas】 Ensalada del día
【Plato destacado】 Estofado de wagyu
[Sushi nigiri] Nigiri de solomillo de wagyu
[Entrantes fríos] Carpaccio de solomillo de ternera Wagyu chamuscado
【A la parrilla】 Lengua de wagyu, comparación de filete de wagyu, salsa de filete de wagyu, filete de wagyu para fondue.
【Entrante】 Ensalada de rábano blanco y zanahoria en vinagre
[Sopa] Sopa especial
[Plato principal] Hamburguesa de ternera 100% de wagyu a la parrilla, arroz
【Postre】 Sorbete
【Bebida】 Elija 1 bebida de su preferencia del menú.
[Entrante] Kimchi de col china Kimchi mixto
【Verduras frescas】 Ensalada del día
Estofado de wagyu
[Sushi nigiri] Nigiri de Wagyu
[A la parrilla] Comparación de 3 formas de comer chuletón de wagyu Solomillo de wagyu Parrilla y fondue Isshin
【Aperitivo】 Ensalada de nabo blanco y zanahoria con vinagre
[Sopa] Sopa especial
【Plato principal】 Hamburguesa de carne asada 100% de lomo de wagyu con arroz
【Postre】 Sorbete
[Bebidas] Elija 1 bebida de la carta
[Entrante] Kimchi de col china, ensalada mixta
【Verduras frescas】Ensalada de hoy
[Platos destacados] Estofado de wagyu
[A la parrilla] Filete de ternera wagyu de corte grueso Wagyu de corte magro: tres formas de comer Comparación de wagyu de corte magro a la parrilla y en olla caliente
[Entrante] Ensalada de rábano blanco y zanahoria en vinagre
Caldo especial
[Plato principal] Hamburguesa de carne de wagyu 100% a la parrilla, arroz
[Postre] Sablé