Asakusa, Tokio | Izakaya Asakusa Unatetsu (Asakusa Unatetsu, tienda principal frente a la estación de Asakusa) | Solo reserva de asientos
• Brochetas de anguila como aperitivo, elaboradas sin desperdiciar nada, de la cabeza a la cola
• No solo para comer, sino también para disfrutar como izakaya
• Un local abierto con vistas al río Sumida
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Información del producto
El contenido de este producto se proporciona mediante traducción automática y podría no reflejar la información real. Téngalo en cuenta antes de reservar.
ー Presentación de la tienda ー【Tienda originaria del hitzmabushi de Asakusa】Podrá degustar la anguila (unagi) seleccionada, de la cabeza a la cola, sin desperdicio alguno.
Se eligen anguilas vivas de alta calidad. El artesano del restaurante realiza todos los procesos: limpieza, ensartado y asado. Ofrecemos una variedad de delicias: “Brochetas de anguila”, que permiten saborear todas las partes de esta valiosa materia prima, de la cabeza a la cola; “Hitzmabushi al sal” con carne gruesa asada al fuego directo sin vapor y un delicado sabor a caldo; “Unagi‑jū” con una etapa de vapor que brinda una textura esponjosa; y muchos otros productos excepcionales. Las plazas en el mostrador son asientos de primera categoría, donde podrá observar de cerca la destreza del artesano, el aromático humo del carbón y el sonido de la anguila asándose.
El poder de la sal extrae al 100% el sabor umami natural de la anguila. Cuanto más fresca es la anguila, más deliciosa es asada con una pizca de sal. Un esfuerzo y una búsqueda incansables durante cinco años crearon el "shio hitsumabushi", un sabor único en el mundo. La salsa secreta "shio tare", elaborada con sal de algas marinas rica en minerales de algas hondawara, es verdaderamente el tesoro de nuestro restaurante. Disfrute del sabor supremo donde el "arroz", la "salsa de sal" y la "anguila asada con sal" se fusionan en uno.
En nuestro restaurante, ofrecemos brochetas de anguila utilizando las "alas" que quedan después de despiezar la anguila. Cada parte contiene una gran cantidad de nutrientes. Por ejemplo, la cabeza es rica en calcio, las aletas contienen la proteína pectina y el hígado es rico en vitamina A. Son perfectas como aperitivo mientras se asa la anguila.
Ofrecemos la clásica anguila blanca asada, brochetas de anguila, y muchos otros platos exclusivos elaborados con anguila de primera calidad. Le esperamos.
El local es informal y las familias con niños pueden visitarlo con tranquilidad. En primavera, puede disfrutar de la comida mientras contempla la hilera de cerezos en flor a lo largo del río Sumida.
Aviso de compra
- Capacidad máxima del banquete: 40 personas (consultar disponibilidad).
- Este menú requiere reserva completa con al menos un día de antelación. No se aceptarán pedidos el mismo día. Agradecemos su comprensión. *La información anterior es solo de referencia. Las tarifas locales tendrán prioridad sobre las indicadas.
- Política de cancelación: La política de cancelación de este producto se divide en dos partes: la política de cancelación de la tarifa de reserva de asiento de KKday y la política de cancelación del restaurante.
La tarifa de reserva de asiento de KKday (440 yenes por persona) está sujeta a cargos de cancelación que varían según la fecha de cancelación.
Si no puede visitar el establecimiento, asegúrese de cancelar su reserva antes de la salida. De no hacerlo, se le cobrarán las siguientes tarifas (la información indicada en el comprobante posterior a la reserva tendrá prioridad sobre las tarifas reales): No se ha establecido una política de cancelación.
Incluye/No incluye
- Tarifa de reserva de asiento
- Cargo por servicio
- Gastos personales
- Impuesto al consumo
- Gastos de comida
- Bebidas alcohólicas
- Bebidas sin alcohol
Recordatorios
Si necesita modificar los detalles de su pedido, comuníquese con el servicio de atención al cliente de KKday. Sin embargo, la decisión final sobre si se puede modificar el pedido recae en KKday y el restaurante, por lo que al realizar el pedido, complete los detalles con cuidado.
Confirme que no haya errores en los detalles del pedido indicados. Si la información del pedido es incorrecta, los daños resultantes serán responsabilidad del cliente.
Los restaurantes en Japón son estrictos con la hora de reserva. Los retrasos se considerarán cancelaciones de reserva. No se aceptarán solicitudes de cambios, cancelaciones o reembolsos debido a retrasos.
Las imágenes promocionales de esta página han sido proporcionadas por el restaurante y pueden diferir del plato real. En ese caso, comuníquese directamente con el restaurante. El restaurante asume toda la responsabilidad.
La comida tiene un límite de tiempo; si llega tarde y se reduce el tiempo de comida, no se podrá extender.
El restaurante puede contactar al usuario por correo electrónico, por lo que debe proporcionar una dirección de correo electrónico habitual que pueda recibir mensajes regularmente.
Entiendo, acepto y autorizo que KKday realice reservas en nombre del cliente ante el restaurante según sea necesario para proporcionar servicios de intermediación.
Este producto se contrata directamente entre el restaurante y el usuario, independientemente de lo establecido en los términos y condiciones de KKday. El servicio de atención al cliente de KKday brindará el máximo apoyo, pero tenga en cuenta que no podemos asumir responsabilidad.
Si no puede comer según lo programado debido a un desastre natural, KKday reembolsará la tarifa de reserva del asiento.
No se pueden realizar reservas duplicadas en diferentes restaurantes en la misma fecha y en la misma franja horaria.
Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Asakusa Unatetsu (Asakusa Unatetsu, tienda principal frente a la estación de Asakusa)
Dirección: Taitō-ku Hanakawado 1-2-1111:00 - 21:00
■ Días de cierre
Solo el tercer lunes de cada mes, la tienda permanecerá cerrada por mantenimiento.
