Hokkaido Tomakomai・Shiraoi | Izakaya Kaoru Tsuke Soba Sobana (Kaoru Tsuke Soba Sobana Tienda Oji‑machi)｜Solo reserva de asiento
Alforfón aromático y pato ahumado que cautivan con su fragancia, <Soba Hana Tsuke Seiro>.
・＜Cocina de soba＞ cambia el concepto ortodoxo y sigue evolucionando continuamente―.
・El mismo sabor de siempre y la misma hospitalidad sincera de siempre, sin importar cuándo vengas.
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Información del producto
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— Presentación de la tienda —◆A 5 minutos a pie de la estación JR Tomakomai◆Nuestra especialidad es el "aroma": un auténtico soba en constante evolución, delicioso y novedoso.
Dedicamos un año al desarrollo de fideos que realzan el "aroma", que es lo que más valoramos. [Soba con Aroma para Mojar Soba Hana] se enfoca al máximo en el "soba para mojar", la forma más deliciosa de disfrutar este plato. Su fragancia, sabor y textura transforman por completo el concepto del soba, hasta el punto de ser considerado "inigualable". Ofrecemos platos de soba que siempre siguen "evolucionando". El local cuenta con una cocina abierta y un espacio elegante como una cafetería. Siempre le esperamos con una cálida hospitalidad.
No solo hay soba, sino también platos especiales; disfrútelos con sake.
Quizás la descripción más cercana sea una versión de lujo del "Kamo Seiro". Nuestro plato insignia, el <Sobana Tsuke Seiro>. La salsa para mojar combina caldo de varios tipos de setas con caldo de bonito. A esto se le añade nuestro "patro ahumado" casero para crear un aroma aún más agradable. Disfrute de las texturas y aromas que cambian con cada bocado. El sabor, que maximiza el umami y el atractivo de los ingredientes, seguramente superará con creces el concepto de cualquier "Kamo Seiro" que haya probado hasta ahora.
La razón por la que nuestro plato de <soba> es considerado "único" radica en nuestra búsqueda diaria de un "soba evolutivo". Desde el <Mikomi Seiro>, que se muele en un cuenco pequeño para realzar su aroma, pasando por el <Carne de res con cebolla Seiro>, que se disfruta con carne de res dulce cocida y cebolletas, hasta el <Cordero con cebolla Seiro>, cuyo sabor peculiar es adictivo. Disfrute de un soba auténtico y exclusivo de nuestro restaurante, que rompe con los moldes de los menús tradicionales. También espere con ilusión los platos de temporada limitada.
La filosofía básica de que "el restaurante existe para el cliente" se manifiesta en muchos aspectos. Al entrar, le recibe un espacio elegante que recuerda a un café, con una larga barra y una cocina abierta que causan una gran impresión. Disfrute plenamente del "aroma" y el sabor del soba. Siempre delicioso y siempre acogedor. Para que usted sienta eso cada vez que nos visite, todo nuestro personal le espera con una atención de corazón.
Aviso de compra
- *Dependiendo de la situación de la tienda, es posible que cerremos incluso si hay asientos disponibles para reservas. En ese caso, nos pondremos en contacto con usted desde la tienda. *Para reservas de última hora o reservas de fin de semana, le rogamos que se ponga en contacto directamente con la tienda por teléfono para consultarnos. ※La información anterior es solo de referencia. Las tarifas locales prevalecerán sobre cualquier otro precio.
- Política de cancelación: La política de cancelación de este producto se divide en dos: la política de cancelación de la tarifa de asiento de reserva de KKday y la política de cancelación del restaurante.
La tarifa de asiento reservado de KKday (440 JPY por persona) está sujeta a una tarifa de cancelación con un porcentaje que varía según la fecha de cancelación.
Si no puede presentarse en la tienda, asegúrese de cancelar su reserva antes de la salida. Si no la cancela, le cobraremos la siguiente tarifa (la información indicada en el certificado posterior a la reserva tiene prioridad sobre la tarifa real): si cancela esta reserva, se aplicará la tarifa indicada a continuación. Cancelación el mismo día (sin aviso): 2.000 yenes (por persona).
Incluye/No incluye
- Tarifa de reserva de asiento
- Cargo por servicio
- Gastos personales
- Impuesto al consumo
- Gastos de comida
- Bebidas alcohólicas
- Bebidas sin alcohol
Recordatorios
Si necesita realizar cambios en el contenido de su pedido, comuníquese con el servicio de atención al cliente de KKday. Sin embargo, tenga en cuenta que la decisión final sobre si se puede modificar el pedido recae en KKday y el restaurante, por lo que al realizar su pedido, complete el contenido con cuidado.
Confirme que no haya errores en el contenido del pedido indicado. Si la información del pedido contiene errores, los daños resultantes serán responsabilidad del cliente.
Los restaurantes japoneses exigen puntualidad en la hora de la reserva. La llegada tarde se considerará abandono de la reserva. No se aceptarán solicitudes de cambios, cancelaciones ni reembolsos por retraso.
Las imágenes promocionales de esta página han sido proporcionadas por el restaurante y pueden diferir de los platos reales. En ese caso, consulte directamente con el restaurante. El restaurante asume toda la responsabilidad.
La comida tiene un límite de tiempo; en caso de retraso que acorte el tiempo de comida, no se podrá extender el tiempo.
El restaurante puede ponerse en contacto con el usuario por correo electrónico, por lo que proporcione una dirección de correo electrónico habitual que pueda consultar periódicamente.
Entiendo, acepto y autorizo a KKday a realizar reservas en nombre del cliente en el restaurante según sea necesario para proporcionar el servicio de intermediación.
Este producto, no obstante lo estipulado en los términos y condiciones de KKday, constituye un contrato directo entre el restaurante y el usuario. El servicio de atención al cliente de KKday brindará el máximo apoyo, pero tenga en cuenta que no puede asumir responsabilidad alguna.
En caso de que no se pueda servir la comida según lo programado debido a un desastre natural, KKday reembolsará la tarifa del asiento reservado.
No se pueden realizar reservas duplicadas en diferentes restaurantes en la misma fecha y en la misma franja horaria.
Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Kaoru Tsuke Soba Sobana (Kaoru Tsuke Soba Sobana Tienda Oji‑machi)
Dirección: Tomakomai-shi, Oji-machi 1-chome 1-16, 1F11:00 - 15:00
17:30 - 21:00
■ Horario de apertura
※ Puede haber cierres temporales debido a la disponibilidad del personal.
Por favor, póngase en contacto con la tienda.
■ Sobre las reservas de asientos
※ Básicamente, no aceptamos reservas para el almuerzo.
※ Si puede venir justo antes de su visita o evitar las horas punta, es posible que podamos aceptarla. Por favor, consúltenos por teléfono.
※ Para las reservas nocturnas, solo aceptamos reservas para mesas de 2 personas y 1 persona en la barra.
■ Días de cierre
El primer lunes de cada mes
Año Nuevo (31 de diciembre abierto solo para el almuerzo, cerrado del 1 al 3 de enero),
