Prefectura de Kanagawa, Shin-Yokohama | Estofado de Tripas Hakata Gyoza Ya 603 (Hakata Gyoza Sha 603 Tienda Shin-Yokohama) | Solo reserva de asientos
・Olla de tripas estilo Hakata (sal) deliciosa hasta el último bocado
・Local moderno, perfecto también para banquetes numerosos
・Brindis con sake local, shochu o el popular sour de limón
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Información del producto
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― Presentación del local ―【A 3 minutos de la estación de Shin‑Yokohama】¡Especialidad en gyoza artesanales y mochi‑nabe! Ideal para banquetes ◎ ¡Confianza en la velocidad de servicio de bebidas!
El “Hakata Hitokuchi Junjō Gyoza”, hecho con dedicación, es una delicia a la que nunca te cansas de comer, sin importar cuántas piezas pruebes. También ofrecemos menús originales como “Gyoza de fondue de queso”, “Gyoza de queso con menta” y “Gyoza estilo okonomiyaki”. Además, contamos con el tradicional mochi‑nabe de Hakata, donde podrás saborear tiernas costillas de res nacional. Disfrútalo junto a una amplia selección de shōchū y los populares limon‑sā. ¡Tenemos la mayor confianza de Shin‑Yokohama, número 1, en la rapidez de servir bebidas! ¡Los banquetes y el alquiler exclusivo del salón son muy bienvenidos!
Las "Gyozas Puras de un Bocado Hakata" se elaboran combinando las técnicas secretas de un maestro artesano de una pequeña tienda de gyozas con el arte de los dim sum chinos, seleccionando cuidadosamente los ingredientes: carne de cerdo, masa y verduras, tras prueba y error. Estas gyozas, que ponen esmero no solo en el relleno sino también en la masa, son famosas por tener un sabor umami intenso pero ligero, por lo que no cansan al comerlas y siguen estando deliciosas incluso frías. Se elaboran una a una, envueltas a mano con todo el cariño.
El plato emblemático de Hakata, el estofado de tripas [603], utiliza únicamente tripas de res nacional seleccionadas. La textura suave y el sabor de la grasa de las tripas que se expande en la boca son exquisitos. Hemos preparado un «sabor salado» ligero pero con cuerpo. El caldo, lleno de umami, se puede disfrutar hasta el final con fideos o arroz.
![El plato emblemático de Hakata, el estofado de tripas [603], utiliza únicamente tripas de res nacional seleccionadas. La textura suave y el sabor de la grasa de las tripas que se expande en la boca son exquisitos. Hemos preparado un «sabor salado» ligero pero con cuerpo. El caldo, lleno de umami, se puede disfrutar hasta el final con fideos o arroz.](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_235887/20241004080636_5dpJu/png)
El espacio iluminado con una luz tenue tiene el encanto de ser tan acogedor que dan ganas de pasar de camino a casa después del trabajo. Además de asientos en barra y mesas, contamos con habitaciones privadas con hornillo bajo el suelo. También se pueden reservar grupos de hasta 30 personas, ideal para reuniones de todo tipo. Desde una copa rápida y casual después del trabajo, hasta fiestas de empresa, reuniones de chicas o citas, es perfecto para diversas ocasiones.
Bebidas preparadas con una selección imperdible para los amantes del alcohol. Ofrecemos una amplia variedad de shochu, incluyendo marcas poco comunes. Se sirven con una graduación más fuerte para que pueda saborear plenamente su delicioso sabor. También es atractivo poder degustar el shochu añejo de 10 años de batata "Yo Juu Nen", el "Tsurumi" sin filtrar y turbio, y la etiqueta dorada de "Mori Izo" por menos de 900 yenes. Además, disponemos de una variada selección de lemon sour, el número uno en tasa de repetición.
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Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Hakata Gyoza Ya 603 (Hakata Gyoza Sha 603 Tienda Shin-Yokohama)
Dirección: 9F, Edificio YK-8, 2-3-10 Shin-Yokohama, Kohoku-ku, Yokohama11:30 - 14:00
17:00 - 23:30
[Sáb]
16:00 - 23:30
[Festivo]
16:00 - 23:00
[Dom]
Cerrado
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Domingo
Cerrado (abierto durante eventos en el Estadio Nissan)
Llame al local.
